烹饪三色银耳羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、冷库、切菜机、排烟风机、开水器、斩切刀、勺子、调料瓶。
美食美味的三色银耳羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色银耳羹、三色银耳羹、三色银芽,木瓜银耳羹。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的三色银耳羹做法
材料
干银耳,紫薯,南瓜,石榴
做法
1.银耳用冷水泡发,去蒂后撕成较小的瓣,洗净备用
2.紫薯和南瓜去皮后切成小丁
3.石榴剥成小粒,入料理机打成汁。(不用另外加水)
4.打好的汁用细筛网过滤好备用。(筛网里的果肉用勺子压一下,尽可能
5.压出汁液,不要浪费哈)
6.银耳加水入砂锅煮开,加适量冰糖后转小火煮至软烂.(水一次性多加些
7.银耳需要煮很久才会软烂。如果喜欢脆一点的口感,可以少煮一会。煮
8.的时候经常搅拌,砂锅容易糊底。冰糖的量根据口味添加,不要加的太
9.甜,紫薯,南瓜和石榴都有一定的甜度)
10.煮好的银耳,分成三份,分别加紫薯丁,南瓜丁和石榴汁煮。紫薯和
11.南瓜小火煮至软烂即可,石榴汁的煮开即可
三色银耳羹做法已被34人烹饪过!
第二种:美食美味的三色银耳羹做法
材料
干银耳,紫薯,南瓜,石榴
做法
1.银耳用冷水泡发,去蒂后撕成较小的瓣,洗净备用
2.紫薯和南瓜去皮后切成小丁
3.石榴剥成小粒,入料理机打成汁。(不用另外加水)
4.打好的汁用细筛网过滤好备用。(筛网里的果肉用勺子压一下,尽可能
5.压出汁液,不要浪费哈)
6.银耳加水入砂锅煮开,加适量冰糖后转小火煮至软烂.(水一次性多加些
7.银耳需要煮很久才会软烂。如果喜欢脆一点的口感,可以少煮一会。煮
8.的时候经常搅拌,砂锅容易糊底。冰糖的量根据口味添加,不要加的太
9.甜,紫薯,南瓜和石榴都有一定的甜度)
10.煮好的银耳,分成三份,分别加紫薯丁,南瓜丁和石榴汁煮。紫薯和
11.南瓜小火煮至软烂即可,石榴汁的煮开即可
三色银耳羹做法已被14人烹饪过!
第三种:美食美味的三色银芽做法
材料
绿豆芽300克,水发冬菇25克,青红椒50克,味精、精盐、白糖、姜丝、麻油、豆油各适量。
做法
绿豆芽择洗干净,入沸水焯过,用冷水过凉;青红椒去籽洗净切丝;水发冬菇去蒂洗净切丝。炒锅内放入豆油烧热,投入青红椒和香菇丝煸炒片刻,加入味精、精盐、白糖拌炒后起锅晾凉,拌入绿豆芽内,撒上姜丝,淋上麻油即成。
佐餐食用。
三色银芽做法已被84人烹饪过!
第四种:美食美味的三色鸡耳羹做法
材料
鸡腿1只,嫩碗豆30克,蕃茄50克,清水500ml,姜蓉5克,生抽1小匙,细盐1/8小匙,沙拉油1小匙,细盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙,玉米淀粉2大匙,加清水4大匙,
做法
1.a腌料:生抽1小匙细盐1/8小匙沙拉油1小匙。b调味料:细盐1/4小匙鸡精1/4小匙白胡椒粉1/8小匙。c水淀粉:玉米淀粉2大匙加清水4大匙
2.鸡腿去骨取肉切成小块,蕃茄切成小块
3.用搅拌机将鸡肉搅成泥状,加入a腌料搅拌成团,腌制约10分钟
4.锅内注入清水加入嫩碗豆,姜蓉煮至水开
5.加入蕃茄丁煮至水开。熄火将鸡肉一点点用筷子拨入锅内
6.全部拨入锅内后,再开大火煮至水开
7.加入b调味料,加入水淀粉煮至浓稠即可
三色鸡耳羹做法已被31人烹饪过!
第五种:美食美味的木瓜银耳羹做法
材料
木瓜,银耳,辅料:冰糖
做法
1. 银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅.
木瓜银耳羹做法已被23人烹饪过!
小编整理266位网友投稿材料与三色银耳羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红枣银耳羹
第二种:山楂银耳羹
第三种:枇杷银耳羹
第四种:红枣枸杞银耳羹
第五种:百合莲子银耳羹
第六种:红枣银耳羹
第七种:百合莲子银耳羹
第八种:苹果银耳羹
第九种:团圆饭-蜜瓜红枣银耳羹
第十种:百合莲子银耳羹
小编结合98位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
吉祥如意百财包、咖喱牛腩、香烤培根金针菇、吐司水果小批萨、芝麻藕丝
蒸铁棍山药、五福黄金卷、蔬菜汉堡、水果罐头
奥尔良棒棒翅、酒酿紫薯小丸子、冰糖雪梨。
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