烹饪酱香马蹄所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、切片机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的酱香马蹄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱香马蹄、酱香马蹄、橙香马蹄饼，蒜香马鲛鱼。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱香马蹄做法
材料
马蹄，洋葱，五花肉，料酒，生抽，盐，糖
做法
1.材料：马蹄，洋葱，五花肉
2.马蹄去皮，焯水备用
3.五花肉切丁，洋葱切丝
4.肉丁入油锅煸出香味
5.倒入洋葱丝翻炒出香味
6.倒入马蹄翻炒
7.加入料酒，生抽，盐和糖炒匀即可
酱香马蹄做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的酱香马蹄做法
材料
马蹄，洋葱，五花肉，料酒，生抽，盐，糖
做法
1.材料：马蹄，洋葱，五花肉
2.马蹄去皮，焯水备用
3.五花肉切丁，洋葱切丝
4.肉丁入油锅煸出香味
5.倒入洋葱丝翻炒出香味
6.倒入马蹄翻炒
7.加入料酒，生抽，盐和糖炒匀即可
酱香马蹄做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的橙香马蹄饼做法
材料
糯米粉1杯，澄粉1杯，糖1/2杯，马蹄(water chestnut)1杯，沸水1/2杯，油1table spoon，新鲜橙皮粒适量
做法
1、马蹄切成小粒。
2、将糯米粉、澄粉、糖、马蹄粒、油拌匀，倒入沸水烫熟，趁热将烫熟的面揉成团。
3、将面团搓成条，揪剂做成小饼状，在小饼的面上粘上橙皮粒即成马蹄饼生坯。
4、将马蹄饼生坯放入不粘锅中，文火慢煎至两面发黄，就可以出锅了。
橙香马蹄饼做法已被32人烹饪过！
第四种：美食美味的橙香马芬做法
材料
奶油150克，糖粉138克，全蛋208克，低筋麵粉251克，泡打粉8克，柳橙汁25克，橙皮末1个，香吉士片8片
做法
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。
3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無乾粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入柳橙汁和橙皮末拌勻成麵糊。
4.將作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，放上香吉士片，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
橙香马芬做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香马鲛鱼做法
材料
马鲛一条，蒜头3瓣，姜丝少许，盐少许，酱油，糖少许，一点点一点点，清水半碗，生粉少许，油，料酒少许
做法
1.把杀好的马鲛洗净，然后把鱼肚子的黑膜要弄干净，这样才不会有腥味.切成厚块，放点盐和姜丝腌15分钟。
2.把锅烧热后，拿两片姜擦下锅.再倒油. 把腌好的鱼块滤干水分后，放进锅里（切口朝下）用小火把两面都煎黄后盛起。
蒜香马鲛鱼做法已被15人烹饪过！
小编整理611位网友投稿材料与酱香马蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱香辣味茄
第二种：酱香茄子
第三种：酱香茄子
第四种：酱香烤猪排
第五种：酱香三丁
第六种：酱香茄条
第七种：酱香拌菠菜
第八种：酱香土豆泥
第九种：酱香鸡腿
第十种：啤酒酱香鸡翅
小编结合45位厨师推荐再从230网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三色鸡脯、鲜蔬牛腩煲、小肠豆腐煲、广式香肠、杂菜煲
白菜盒子、桔酱软糕、黄金鸡球、榴汁银耳露
干锅豇豆、双色水果冻、桔子酱。
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相关菜谱名称推荐：酱香马蹄,酱香马蹄,橙香马蹄饼,蒜香马鲛鱼
