分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐名菜:大头菜粉丝包烹饪方法 图片及所用厨具(油烟 空气净化器)
2024-02-18 13:24    4864    中华厨具网

烹饪大头菜粉丝包所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面粉车、双眼水池油水分离器、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱绞肉机油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、勺子、铲勺。

美食美味的大头菜粉丝包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大头菜粉丝包、大头菜粉丝包、香拌辣味大头菜,大头菜蒸饼。

(中华厨具网 建议,再次对52位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6138人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的大头菜粉丝包做法

材料

面粉,大头菜,粉丝,鸡蛋,玉米油,盐,胡椒粉,鲜贝露,酱油,蚝油,香油,姜末,葱末,

做法

1.大头菜洗净入焯水,焯水一个是使大头菜变软,更好切,再一个就是可以有效去除蔬菜里的农药,不是据说大头菜里的农药比较多吗

2.捞出过冷水

3.沥干水分后剁成末,不用太细小,做包子馅颗粒大点好吃

4.稍撰出一些水分后放入料盆,加入葱末、姜末、胡椒粉

5.倒上玉米油拌匀,先在青菜馅里拌油,可有效防止青菜出水,说明详见这个饺子的名字叫“老好吃”——韭菜鸡蛋蒸饺

6.粉丝用热水泡软,我是节省能源,直接用焯完大头菜的水泡的

7.将粉丝切小段放入料盆中

8.鸡蛋3个打散,加入足够多的盐搅匀,这个足够多的盐指的是整个馅料需要的盐分

9.炒熟后用铲弄碎

10.晾凉后放入料盆中

11.加入适量鲜贝露、酱油、蚝油、香油

12.拌匀后,包子馅就做好了

13.这时候面也发好了,我把早上喝豆浆剩下的豆渣也发放面里了,所以散发出一股豆香味

14.揉匀后揪成适当大小的剂子,擀成中间稍厚的面皮

15.放上馅料,自己家包包子多放馅,皮薄馅大才好吃哈

16.捏成包子,盖上保鲜膜松弛20分钟

17.蒸锅放适当水,包子底部刷上一层薄油放在蒸帘上,中间留一定空隙

18.大火烧开后转中火再蒸15分钟后关火,等2、3分钟后揭盖捡出包子开吃

大头菜粉丝包做法已被55人烹饪过!

第二种:美食美味的大头菜粉丝包做法

材料

面粉,大头菜,粉丝,鸡蛋,玉米油,盐,胡椒粉,鲜贝露,酱油,蚝油,香油,姜末,葱末,

做法

1.大头菜洗净入锅焯水,焯水一个是使大头菜变软,更好切,再一个就是可以有效去除蔬菜里的农药,不是据说大头菜里的农药比较多吗

2.捞出过冷水

3.沥干水分后剁成末,不用太细小,做包子馅颗粒大点好吃

4.稍撰出一些水分后放入料盆,加入葱末、姜末、胡椒粉

5.倒上玉米油拌匀,先在青菜馅里拌油,可有效防止青菜出水,说明详见这个饺子的名字叫“老好吃”——韭菜鸡蛋蒸饺

6.粉丝用热水泡软,我是节省能源,直接用焯完大头菜的水泡的

7.将粉丝切小段放入料盆中

8.鸡蛋3个打散,加入足够多的盐搅匀,这个足够多的盐指的是整个馅料需要的盐分

9.炒熟后用锅铲弄碎

10.晾凉后放入料盆中

11.加入适量鲜贝露、酱油、蚝油、香油

12.拌匀后,包子馅就做好了

13.这时候面也发好了,我把早上喝豆浆剩下的豆渣也发放面里了,所以散发出一股豆香味

14.揉匀后揪成适当大小的剂子,擀成中间稍厚的面皮

15.放上馅料,自己家包包子多放馅,皮薄馅大才好吃哈

16.捏成包子,盖上保鲜膜松弛20分钟

17.蒸锅放适当水,包子底部刷上一层薄油放在蒸帘上,中间留一定空隙

18.大火烧开后转中火再蒸15分钟后关火,等2、3分钟后揭盖捡出包子开吃

大头菜粉丝包做法已被58人烹饪过!

第三种:美食美味的香拌辣味大头菜做法

材料

大头菜1个,熟芝麻1大匙,生抽适量,热油适量,食醋适量,食盐适量,剁椒适量

做法

1.大头菜去皮,切细丝;撒上食盐,拌匀,腌制二十分钟;然后稍稍挤压,沥去多余的水份。

2.把生抽倒在炒锅里,烧热,变成熟抽,装在碗里;然后在碗中加入香油和少许食醋,拌匀。

3.把制好的调料淋在装大头菜的碗里,喜欢辣味的,再加入半匙辣椒碎,拿筷子拌均匀了,然后盛盘。

4.在最上面洒上炒熟的芝麻(黑白均可),即成。

香拌辣味大头菜做法已被51人烹饪过!

第四种:美食美味的大头菜蒸鲩鱼腩做法

材料

鲩鱼腩1块,大头菜适量,姜片适量,葱末适量,盐适量,生油适量,熟油适量,生抽适量

做法

1.鲩鱼腩洗净后晾干水分,然后抹上盐。

2.大头菜洗净后切丝。

3.将适量姜片放在碟上,然后将鱼腩放在上面,然后再将大头菜丝和姜片放在鱼腩上。

4.隔水蒸10分钟,然后倒去鱼水。

5.淋上香葱熟油和生抽即可。

大头菜蒸鲩鱼腩做法已被87人烹饪过!

第五种:美食美味的大头菜蒸肉饼做法

材料

大头菜适量,半肥瘦猪肉400克,酱油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生粉适量

做法

1.将猪肉及大头菜剁碎。亦可用搅拌机搅拌。

大头菜蒸肉饼做法已被80人烹饪过!

小编整理447位网友投稿材料与大头菜粉丝包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌大头菜

第二种:辣酱卤大头菜

第三种:腌大头菜

第四种:凉拌大头菜

第五种:凉拌大头菜

第六种:大头菜粥

第七种:水服大头菜子

第八种:大头菜子散

第九种:大头菜卷

第十种:腌制大头菜

小编结合52位厨师推荐再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

麻婆豆腐、网油卷、阿拉棒、酱香马蹄、三色鸡脯

鲜蔬牛腩煲、广式香肠、杂菜煲、白菜盒子

桔子酱、桔酱软糕、小肠豆腐煲。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6138人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:大头菜粉丝包,大头菜粉丝包,香拌辣味大头菜,大头菜蒸肉饼

相关厨具产品推荐: 油炸炉、工作台、排烟管道净水器蒸箱 、菜刀。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网