烹饪山茶牌田园批萨所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、切菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、剪刀、擀面杖。

美食美味的山茶牌田园批萨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山茶牌田园批萨、山茶牌田园批萨、独创的消脂田园批萨，培根香肠芝心批萨 自制批萨酱。

（中华厨具网 建议，再次对52位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3774人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）

以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的山茶牌田园批萨做法

材料

高粉，鸡蛋，马苏里拉奶酪，牛奶，盐，糖，酵母，黄油，番茄酱，批萨草，元葱丝，南瓜丝，青椒丝，火腿丝

做法

1.用高粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母、黄油，用面包机揉成面团

2.发好的面分出大小适中的一块，放到批萨盘里，用手按成批萨盘大小的饼状

3.用叉子在上面扎一些小洞

4.均匀地刷上一层番茄酱

5.撒上点批萨草、马苏里拉奶酪，看到冰箱里还有剩下的几片奶酪片，干脆也撕了放上去

6.切一些元葱丝、南瓜丝放上去

7.在放一些青椒丝和火腿丝

8.最后再撒一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱

9.从下面数第二层，上下火180度，烤20分钟。（这个仅供参考，具体还要根据自家烤箱来定）

山茶牌田园批萨做法已被66人烹饪过！

第二种：美食美味的山茶牌田园批萨做法

材料

高粉，鸡蛋，马苏里拉奶酪，牛奶，盐，糖，酵母，黄油，番茄酱，批萨草，元葱丝，南瓜丝，青椒丝，火腿丝

做法

1.用高粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母、黄油，用面包机揉成面团

2.发好的面分出大小适中的一块，放到批萨盘里，用手按成批萨盘大小的饼状

3.用叉子在上面扎一些小洞

4.均匀地刷上一层番茄酱

5.撒上点批萨草、马苏里拉奶酪，看到冰箱里还有剩下的几片奶酪片，干脆也撕了放上去

6.切一些元葱丝、南瓜丝放上去

7.在放一些青椒丝和火腿丝

8.最后再撒一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱

9.从下面数第二层，上下火180度，烤20分钟。（这个仅供参考，具体还要根据自家烤箱来定）

山茶牌田园批萨做法已被13人烹饪过！

第三种：美食美味的独创的消脂田园批萨做法

材料

干山楂10粒，陈皮1小把，茯苓10克，高粉130克，糖1匙，盐1/4小匙，药汁75克，酵母2克，黄油10克，苹菇适量，玉米适量，胡萝卜适量，碗豆适量，苹果适量，卷心菜适量，马苏里拉芝士适量

做法

1.先将所有药汁材料放入锅里，两碗水煎成一碗，滤出药汁备用。

2.黄油切成小粒备用，马苏里拉芝士刨成丝备用。

3.各种馅料洗净，放入锅里，不加油炒去水分，也可以放入烤箱，200度烤5分钟。

4.除黄油以外的所有面饼材料揉成光滑的面团，加入黄油，摔打至能拉出薄膜。（这是啥阶段我也不知道，反正臂力到极限了）

5.揉圆，放于温暖处发酵至2-3倍大，用手按不回缩即可。

6.发酵好的面团排气，滚圆，松驰15分钟。

7.松驰后的面团擀成所需的形状，烤盘上抹油，放入面饼最后再次醒发至体积稍增大。

8.醒发后的面饼，用餐叉在饼底均匀的叉出小孔，抹上番茄酱或者其他酱，撒上一层马苏里拉芝士，再撒上馅料，入烤箱180度，中下层烤10-15分钟。

9.最后再撒一层马苏里拉芝士，入烤箱200度，上层5分钟，至芝士熔化，面饼上色即可。

小诀窍

1、煎出的药汁，除了用于批萨还会有剩余，可以直接喝掉，没有任何中药味。药渣还可以用开水再冲泡几次，不要浪费了。健康的批萨，再加上消脂的茶水，双管齐下，不用担心发胖了。 2、我用的馅料都是素的，之前又经过炒制脱水，所以很容易熟，这一点根据你的馅料来决定时间的长短。 3、最后一步放入烤箱上层，根据你的烤箱温度，随时注意观察，芝士熔化，面饼上色即可。

独创的消脂田园批萨做法已被72人烹饪过！

第四种：美食美味的蔬菜田园批萨做法

材料

饼皮料:面粉:250克,发酵粉3克, 牛奶150克 ,糖1勺, 盐:1/2勺 ,黄油30克（2个饼的量）

做法

饼皮做法：

1.面粉倒入盆里,加糖和盐拌匀,慢慢加进牛奶揉成面团，到面团光滑细致;

2.黄油软化,分4~5次加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止;

3.把活好的面团,包上保鲜膜,静置发酵至原来的两倍大~

批萨酱做法：

1.炒锅加热,放入黄油.

2.把剁碎的洋葱和蒜头煸香.

3.加入剁碎的番茄以及番茄酱.

4.再加入盐和糖煸炒.

5.最后加入黑胡椒粉稍微收汁即可.

饼底做法：（饼底采用类似面包的二次排气法）

1.当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟后，擀成圆饼，入批萨盘，二次发酵，待饼有原先两个厚时，用食指和中指，将面饼向四周推出边来，就这样

用叉子在除了边外均匀扎上小洞，用汤匙取适量的番茄酱汁，使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上。

2.先撒上一层蔬菜粒，再铺上香肠片什么的，

3.最后放马苏里拉芝士，然后要记得在批萨面饼一圈刷点油哦

4.烤箱炉预热200c，烤大约15至18分钟即可。进烤箱最上层10分钟后,迅速放至最下层再烤5-8分钟，这样饼底比较脆

蔬菜田园批萨做法已被97人烹饪过！

第五种：美食美味的培根香肠芝心批萨 自制批萨酱做法

材料

批萨酱：，黄油15克，洋葱150克，西红柿300克，沙司5克，黑胡椒1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺，糖1大勺，大蒜2瓣，盐3克，pizza批萨面饼：，高粉100克，低粉50克，温水100ml，黄油12克，酵母1小匙，盐1/4小匙，糖1/4小匙，pizza批萨馅料：，自制pizza酱4大勺，马苏里拉芝士250克，培根粒，肉肠，甜玉米粒，青豆粒，香菇

做法

1.批萨酱制作：把西红柿洗净，用开水烫一下剥去皮，切成小丁。把洋葱也切成小丁，大蒜切成末。

2.锅小火加热放入黄油溶化，黄油溶点低不要开大火。

3.放入洋葱、蒜煸炒一分钟左右爆香锅底，炒香后放入西红柿大火翻炒。

4.加入沙司。

5.看到西红柿出汁后放入黑胡椒、牛至叶、罗勒炒匀，盖上盖子闷约10分钟左右。

6.如果此时汤汁还比较多，转大火收汁，放入糖、盐，翻炒均匀出锅。

7.pizza批萨制作：把pizza面饼的所有配料揉成面团，伸开面团形成一张薄膜，夏天放在室温发酵2倍大，用手指沾上少许薄面插入面团中，不回缩即发酵好。

8.在面团发酵过程中，准备配料，把培根切丁，玉米粒青豆粒解冻，干香菇泡软切丁，统一码放在烤盘内，烤盘上垫锡纸或者油纸，放进预热好的200烤箱中烘焙5分钟，烤出多余的水分。

9.把发酵好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏数小时，冷藏一晚更好。如果没有时间这步可以省略。

10.冷藏期间我们把马苏里拉擦成丝，一小部分切成条备用。

11.面饼擀成比pizza盘底部宽5cm左右，将面饼放入，把马苏里拉条码放在周围一圈。

12.将面饼的花边压下，留可以看到马苏里拉的空隙。用叉子在饼底扎小孔，盖上保鲜膜冷藏1小时，如果之前没有做松弛面团冷藏那步，这步可以弥补一下。

13.取出后开始涂批萨酱，涂满后，撒上一层马苏里拉。

14.然后码放肉肠，每放一层食物就撒上一层马苏里拉间隔开。

15.肉肠码放好后，撒上一层马苏里拉。

16.撒上培根粒，撒一层马苏里拉。

17.撒上香菇粒，撒上马苏里拉。

18.撒上甜玉米粒和青豆粒。

19.最后在玉米粒青豆粒上撒一层马苏里拉，围边刷满蛋液。

20.从侧面看馅料十足，都成一个小山了，呵呵。

21.刚刚出炉的样子。

22.出炉后的样子。

培根香肠芝心批萨 自制批萨酱做法已被90人烹饪过！

小编整理652位网友投稿材料与山茶牌田园批萨相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：吞拿鱼批萨

第二种：黑胡椒洋葱圈批萨

第三种：香肠批萨

第四种：批萨象花儿一样开放

第五种：炒锅也能做批萨

第六种：双味馒头批萨

第七种：芝心金枪鱼香肠批萨

第八种：意大利晚餐——批萨

第九种：火腿批萨

第十种：蘑菇虾仁批萨

小编结合52位厨师推荐再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

三鲜蛋卷、香蕉吐司、香煎牛柳、香蕉高乐高麦芬、热狗卷

地三鲜、西北大烩菜、红豆沙小布利、简易版麻婆豆腐

苦瓜煎蛋、青瓜苹果烙、红豆包。

中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3774人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐：山茶牌田园批萨,山茶牌田园批萨,独创的消脂田园批萨,培根香肠芝心批萨 自制批萨酱

相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、冰箱、洗菜机、炒勺、蒸笼 、餐盘。