烹饪金银珍珠丸所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的金银珍珠丸做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金银珍珠丸、金银珍珠丸、黄金白银珍珠豆，珍珠丸子。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的金银珍珠丸做法
材料
猪瘦肉末大约250克，胡萝卜半根，糯米100克左右，大黄米100克左右，鸡蛋一个，葱末，姜末，生粉，生抽，香油，胡椒粉，料酒
做法
1.将冷藏的猪肉末拿出来室温放一会儿
2.加入适量生粉用手抓匀，再加入适量的盐、胡椒粉、料酒、香油，打入鸡蛋朝一个方向使劲搅拌，腌制十几分钟
3.胡萝卜切条放沸水中焯两分钟后捞出沥干，切成丁
4.葱、姜切成末
5.将胡萝卜丁、葱姜末放入肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀
6.将提前泡好的糯米平铺在盘子中，将捏好的肉丸在糯米上滚动，使其沾满糯米
7.同样将肉丸放在提前泡好的大黄米上滚动沾满大黄米
8.蒸锅内放好水，蒸帘铺上生菜叶，将做好的金银珍珠丸摆在生菜叶上，盖好锅盖，大火蒸20分钟即可
金银珍珠丸做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的金银珍珠丸做法
材料
猪瘦肉末大约250克，胡萝卜半根，糯米100克左右，大黄米100克左右，鸡蛋一个，葱末，姜末，生粉，生抽，香油，胡椒粉，料酒
做法
1.将冷藏的猪肉末拿出来室温放一会儿
2.加入适量生粉用手抓匀，再加入适量的盐、胡椒粉、料酒、香油，打入鸡蛋朝一个方向使劲搅拌，腌制十几分钟
3.胡萝卜切条放沸水中焯两分钟后捞出沥干，切成丁
4.葱、姜切成末
5.将胡萝卜丁、葱姜末放入肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀
6.将提前泡好的糯米平铺在盘子中，将捏好的肉丸在糯米上滚动，使其沾满糯米
7.同样将肉丸放在提前泡好的大黄米上滚动沾满大黄米
8.蒸锅内放好水，蒸帘铺上生菜叶，将做好的金银珍珠丸摆在生菜叶上，盖好锅盖，大火蒸20分钟即可
金银珍珠丸做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的黄金白银珍珠豆做法
材料
木瓜半个，藕半个，豌豆一小把，盐，橄榄油，淀粉
做法
1.藕洗净去皮切车片
2.木瓜去皮去瓤，切成3厘米的滚刀块
3.热锅中放入少许橄榄油，油温5成热时，倒入豌豆翻炒5分钟
4.倒入木瓜大火翻炒2分钟
5.放入藕片翻炒，加入少许盐，淀粉放入碗中加一勺水进行搅拌，待锅中木瓜藕片出少许汤时倒入淀粉勾芡收汤即可
黄金白银珍珠豆做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的双色珍珠丸子做法
材料
猪肉馅300克，黑糯米75克，白糯米75克，盐1/2茶匙（3克），花椒粉1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克），料酒1汤匙（15ml)，香油1茶匙（5ml），清水5汤匙（75ml)，姜末，葱末，菜叶（大叶菜均可）
做法
1 糯米混合后洗净泡半天（6小时以上），沥干水分。
2 肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱末向一个方向搅匀，分次加入清水，每次加入清水后一定要向一个方向搅匀，感觉搅起来有劲儿了再加水，最后加入香油搅匀。
3 把肉馅团成直径5cm左右大的丸子，放在糯米中滚匀。
4 把菜叶铺在盘子中，放入丸子，大火蒸20分钟即可。
双色珍珠丸子做法已被86人烹饪过！
第五种：美食美味的珍珠丸子做法
材料
长糯米100克，猪肉馅200克，鸡蛋清1个，生抽2大匙，香油2大匙，料酒1大匙，盐1/2小匙
做法
1、将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用。
2、将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后，加入鸡蛋清搅匀。
3、用手将肉馅揉成小圆球，放入糯米中滚一滚，让其均匀沾上一层米，并用手轻轻按压表面，使一部分糯米可以压入肉馅里。
4、做好的珍珠丸子放入蒸笼中，大火蒸10分钟即可
小诀窍
1、白糯米可以换成紫米、黑米，同样好吃，而且非常漂亮。
2、肉馅中可以放入一个鹌鹑蛋，做成太阳蛋的形状，吸引眼球。
3、如果用白糯米，要注意拌肉馅时千万别用老抽，以确保蒸好后的颜色洁白漂亮。
珍珠丸子做法已被77人烹饪过！
小编整理400位网友投稿材料与金银珍珠丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍珠丸子
第二种：珍珠丸子
第三种：珍珠丸子
第四种：珍珠丸子
第五种：珍珠丸子
第六种：【桃子】双色珍珠丸子
第七种：团团圆圆 【珍珠丸子】
第八种：珍珠丸
第九种：珍珠丸便当
第十种：紫米珍珠丸
小编结合75位厨师推荐再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇咖喱、香葱豆腐卷、山茶牌田园批萨、三鲜蛋卷、香蕉吐司
香煎牛柳、热狗卷、地三鲜、红豆包
西北大烩菜、红豆沙小布利、香蕉高乐高麦芬。
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