烹饪淮山枸杞蒸鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、厨房秤。
美食美味的淮山枸杞蒸鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山枸杞蒸鸡、淮山枸杞蒸鸡、淮山枸杞炖乌鸡，淮山枸杞子炖水鱼。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的淮山枸杞蒸鸡做法
材料
草原鸡一只，淮山100克，枸杞子15克，料酒，酱油，葱段，姜丝，白糖，盐适量，
做法
1.鸡肉斩块、洗净，放入大钵中
2.加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀，腌制一小时左右
3.加入淮山、枸杞子
4.放入微波炉中蒸30分钟左右
5.或者放蒸锅中蒸熟
淮山枸杞蒸鸡做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的淮山枸杞蒸鸡做法
材料
草原鸡一只，淮山100克，枸杞子15克，料酒，酱油，葱段，姜丝，白糖，盐适量，
做法
1.鸡肉斩块、洗净，放入大钵中
2.加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀，腌制一小时左右
3.加入淮山、枸杞子
4.放入微波炉中蒸30分钟左右
5.或者放蒸锅中蒸熟
淮山枸杞蒸鸡做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的淮山枸杞炖乌鸡做法
材料
乌骨鸡1/4只，水2000c.c，淮山5公克，枸杞1大匙，红枣6粒，姜片1片，米酒2大匙，盐少许
做法
1.乌骨鸡切大块过水川烫备用。
2.取一炖盅，加入水、乌骨鸡块、淮山、枸杞、红枣、姜片、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。
3.放入蒸笼里，以大火蒸1.5小时后取出，加盐调味即可。
淮山枸杞炖乌鸡做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的淮山枸杞炒菠菜做法
材料
菠菜300公克，山药70公克，生姜1小段，沙拉油2小匙，药材：1钱，盐1小匙，细砂糖1小匙，水2小匙
做法
1.菠菜洗净去头，切5∼6公分长段；山药去皮切5公分条状，泡入水中；生姜切小片；枸杞洗净泡软沥干备用。
2.取一中华锅，将锅烧热，倒入沙拉油，油温热后，加入步骤1的姜片爆香，再加入步骤1的菠菜、山药及枸杞翻炒4∼5分钟炒至熟软，再加入所有调味料拌炒约1分钟即可。
淮山枸杞炒菠菜做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的淮山枸杞子炖水鱼做法
材料
水鱼500克，淮山药30克，枸杞子15克，生姜4片，红枣5枚，调料适量。
做法
将水鱼活杀，去肠脏洗净切块，入沸水焯去血水，捞起滤干；其余4味用料分别洗净。把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖3小时，调味即可。
饮汤食肉。
淮山枸杞子炖水鱼做法已被18人烹饪过！
小编整理599位网友投稿材料与淮山枸杞蒸鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淮山枸杞炖乳鸽
第二种：山药枸杞蒸鸡
第三种：枸杞蒸鸡
第四种：桂圆枸杞蒸鸡
第五种：红杞蒸鸡
第六种：红杞蒸鸡
第七种：肉泥枸杞蒸蛋羹
第八种：枸杞蒸蛋
第九种：枸杞蒸糕
第十种：枸杞蒸甲鱼
小编结合69位厨师推荐再从696网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
全能百搭炸酱、香炸土豆盒、微波花生米、杜鹃花麦芬、葡萄干小餐包
枣菇蒸鸡、葡萄干麦芬、水果批萨、酱鸡脖
椰蓉花包、牛奶吐司、糖醋里脊。
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