烹饪自制椰糕所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、冷库、切菜机、油烟净化器、传菜梯、多用刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的自制椰糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制椰糕、自制椰糕、自制椰汁，红豆椰糕。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制椰糕做法
材料
椰子一只，奶 100ml ，糖 适量，鱼胶粉 15克 。
做法
1. 选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。
2. 把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用
3. 加进白砂糖，奶，搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。
4. 待混合液凉后倒进备好的模具里面，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
自制椰糕做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的自制椰糕做法
材料
椰子一只，奶 100ml ，糖 适量，鱼胶粉 15克 。
做法
1. 选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。
2. 把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用
3. 加进白砂糖，奶，搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。
4. 待混合液凉后倒进备好的模具里面，盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
自制椰糕做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的自制椰汁做法
材料
椰子
做法
先把椰子里的椰子水放出来，放在一边。然后用锤子将空椰子壳敲打一通，目的是要使椰肉与椰壳分离。然后将椰子砸成几块，用刀将白色的椰肉同椰壳分开。将椰肉洗净，掰成小块。与可以直接饮用的水按1：3的比例放入搅拌机中搅拌。搅拌1~2分钟后将乳白色的椰子汁倒入有盖的容器中，按个人的口味加入糖，加入从椰子里面放出来的椰子水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。想喝的时候拿出来就可以直接喝了。
自制椰汁做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的自制椰汁芒果西米露做法
材料
芒果50克，火龙果1个，荔枝几颗，西米1把，椰汁适量
做法
1、西米开水入锅，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水，再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水西米呈晶莹剔透状。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整。
3、然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入芒果丁，加入西米、椰汁即可。
自制椰汁芒果西米露做法已被28人烹饪过！
第五种：美食美味的红豆椰糕做法
材料
椰子汁一听，水300克，煮熟的红豆100克，吉利丁4片，白糖50克，椰蓉适量
做法
1.白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。
红豆椰糕做法已被10人烹饪过！
小编整理935位网友投稿材料与自制椰糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制鱼丸
第二种：自制蜂蜜绿茶核桃
第三种：自制花生酱拌凉皮
第四种：自制腊肉
第五种：自制粗麦pocky棒
第六种：自制荞麦面煎饼果子
第七种：自制猪油
第八种：自制豆浆及煎豆渣饼
第九种：自制墨鱼丸
第十种：自制沙拉汁
小编结合50位厨师推荐再从739网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
松子鸭颈的做法、蒜蓉蒸丝瓜、盐烤花生米的做法、驴打滾、豆腐箱子创新版
广式腊味萝卜糕、木耳汁、油醋汁淋凤尾菜、香脆土豆片
拔丝地瓜、黄芽白煲瑶柱、铁锅茄花。
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相关菜谱名称推荐：自制椰糕,自制椰糕,自制椰汁,红豆椰糕
