烹饪奥尔良烤鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、四门冰箱、切片机、排烟管道、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、蒸笼。
美食美味的奥尔良烤鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥尔良烤鸡、新奥尔良烤鸡脖、家常菜大餐奥尔良烤鸡翅，新奥尔良烤鸡翅。
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以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奥尔良烤鸡做法
材料
三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。
做法
1、三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中；
2、将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时；
3、土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上；
4、将腌好的鸡放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中层220度30分钟左右。
小诀窍
1、烤好的土豆直接吃或者撒椒盐都非常的美味；
2、腿骨和翅尖处很容易烤黑，可以提前用锡纸包住此处；
3、烤制的时间需要根据自家烤箱情况和鸡身大小来具体调节。
奥尔良烤鸡做法已被80人烹饪过！
第二种：美食美味的新奥尔良烤鸡脖做法
材料
鸡脖子10根，李锦记叉烧酱3小匙，调酒2小匙，盐0.25小匙，糖0.5小匙，色拉油适量，蜂蜜水适量
做法
1.鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟；
2.平底锅倒适量色拉油，把腌好的鸡脖子排入锅内，煎成深黄色即可；
3.出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水。
新奥尔良烤鸡脖做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的家常菜大餐奥尔良烤鸡翅做法
材料
鸡翅，奥尔良鸡翅料，锡纸
做法
1.鸡翅洗净，每面划两个刀口，有利于它更加入味儿；
2.奥尔良鸡翅料用水搅拌均匀，放入鸡翅，放进冰箱，腌一个晚上；
3.将鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上，180°，20分钟，注意中间要翻面。
家常菜大餐奥尔良烤鸡翅做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的奥尔良烤鸡翅做法
材料
新奥尔良烤鸡料50克，清水50克，鸡翅1斤半，西班牙橄榄油30ml
做法
1.烤鸡料倒入碗中，放在第一位清水搅匀。鸡翅洗净，沥干水分。用刀在鸡翅的两侧各划两刀，以便在腌制时更 入味。
2.鸡翅放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。
3.倒入橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24--48小时。
4.烤盘上铺上锡纸，此时预热烤箱，220度。将鸡翅放在烤架上。
5.烤盘放烤箱的最低层，烤架放烤箱中层，烤制15分钟后。将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。
奥尔良烤鸡翅做法已被99人烹饪过！
第五种：美食美味的新奥尔良烤鸡翅做法
材料
鸡翅4只，新奥尔良腌料适量，清水适量，蜜蜂二匙
做法
1.鸡翅洗净，腌料用水调开，腌一个晚上。
新奥尔良烤鸡翅做法已被57人烹饪过！
小编整理952位网友投稿材料与奥尔良烤鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奥尔良烤鸡
第二种：新奥尔良烤鸡全腿
第三种：新奥尔良烤鸡翅
第四种：新奥尔良烤鸡翅
第五种：新奥尔良烤鸡翅
第六种：新奥尔良烤鸡翅
第七种：奥尔良烤鸡翅
第八种：奥尔良烤鸡腿
第九种：奥尔良烤鸡翅
第十种：新奥尔良烤鸡翅
小编结合21位厨师推荐再从966网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红鲤跃龙门、简单玉米烙、拔丝山药、茄汁魚、茄汁魚
烤牛仔骨、自制椰糕、松子鸭颈的做法、蒜蓉蒸丝瓜
盐烤花生米的做法、驴打滾、自制蓝莓优格冰激凌。
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