烹饪客家人油果(油糍)所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、工作台冰箱、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、切菜器。
美食美味的客家人油果(油糍)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐客家人油果(油糍)、客家人油果(油糍)、客家油糍(油果)制作方法,豆沙油糍。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的客家人油果(油糍)做法
材料
糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。 冰片糖也可以,可能口感没有那么软
做法
1、材料:糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。 冰片糖也可以,可能口感没有那么软。
2、将红糖加水煮开,待糖水凉下来或温温的时候,使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦,只要能把粉搓成团即可。
3、将糯米团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体
4、花生油下锅,生火烧热。然后将上面方法制作好的油果子下锅油炸至金黄色。上浮即代表已熟,最好再炸一会,等其颜色变深一些再起锅,这样更好吃。
5、 起锅。待凉下来后,即可放入缸里保存。当然可以放入冰箱里。
6、需要吃的时候,使用蒸笼蒸软即可食用。
客家人油果(油糍)做法已被23人烹饪过!
第二种:美食美味的客家人油果(油糍)做法
材料
糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。 冰片糖也可以,可能口感没有那么软
做法
1、材料:糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。 冰片糖也可以,可能口感没有那么软。
2、将红糖加水煮开,待糖水凉下来或温温的时候,使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦,只要能把粉搓成团即可。
3、将糯米团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体
4、花生油下锅,生火烧热。然后将上面方法制作好的油果子下锅油炸至金黄色。上浮即代表已熟,最好再炸一会,等其颜色变深一些再起锅,这样更好吃。
5、 起锅。待凉下来后,即可放入缸里保存。当然可以放入冰箱里。
6、需要吃的时候,使用蒸笼蒸软即可食用。
客家人油果(油糍)做法已被48人烹饪过!
第三种:美食美味的客家油糍(油果)制作方法做法
材料
糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。 冰片糖也可以,可能口感没有那么软。
做法
1、将红糖加水煮开,待糖水凉下来或温温的时候,使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦,只要能把粉搓成团即可。
2、将糯米团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体
3、花生油下锅,生火烧热。然后将上面方法制作好的油果子下锅油炸至金黄色。上浮即代表已熟,最好再炸一会,等其颜色变深一些再起锅,这样更好吃。
4、 起锅。待凉下来后,即可放入缸里保存。当然可以放入冰箱里。
5、需要吃的时候,使用蒸笼蒸软即可食用。
客家油糍(油果)制作方法做法已被96人烹饪过!
第四种:美食美味的油糍做法
材料
糯米粉1小碗,温水半碗,糖适量
做法
1.糯米粉用温水和成团,再搓成条,分割成大小合适的粉团,可以直接压扁,也可以借助模具做成各种形状。
2.先准备一点糖水,不用多,小半碗就行了。然后锅里放油,油热以后放进去小火慢煎,等一面煎透了再翻面,防止糯米粘底。两面都煎好以后,再将糖水倒入,再煎一会就行了,可以留点糖水也可以不留,自己随意。
小诀窍
1、也可以不放糖水,直接用糖蘸着吃,也很美味。 2、可以包豆沙或者其他任何馅。
油糍做法已被10人烹饪过!
第五种:美食美味的豆沙油糍做法
材料
主料:糯米豆沙,芝麻,鸡蛋,面粉食用油
做法
1.将糯米洗干净,用小盆盛,加入适量清水,上笼蒸熟。取出稍冷却,将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂,然后取出放在已干面的案子上,不糯米搓成条,切成小剂子,把剂子按扁包上豆沙,收口成圆球形,再按扁放在盆里;
2.将鸡蛋磕开,放到碗里打散,用刷子蘸上鸡蛋液刷在饼面上,沾芝麻待用;
豆沙油糍做法已被91人烹饪过!
小编整理832位网友投稿材料与客家人油果(油糍)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油果味纯咖
第二种:无奶油果味冰淇凌
第三种:牛油果沙拉
第四种:虾仁牛油果沙拉
第五种:黄瓜牛油果寿司
第六种:夏季西红柿牛油果羹
第七种:墨西哥牛油果蘸酱
第八种:牛油果莎莎酱
第九种:牛油果番茄酱
第十种:嫩煎金枪鱼配牛油果汁
小编结合19位厨师推荐再从773网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫心串、紫薯吐司卷、鲜橙水晶冻、客家油糍(油果)制作方法、苹果珍珠鲜奶汁 (嫩肤美白,改善贫血)
麻油鸡、牛奶冰激凌、三色冰激凌、火红热力
油辣白萝卜条、炸藕片、缤纷山药。
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相关菜谱名称推荐:客家人油果(油糍),客家人油果(油糍),客家油糍(油果)制作方法,豆沙油糍