烹饪木薯葡萄水果羹所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、单门冰箱、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、蒸笼。
美食美味的木薯葡萄水果羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木薯葡萄水果羹、木薯葡萄水果羹、银耳水果羹，水果羹。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的木薯葡萄水果羹做法
材料
木瓜、柠檬、蜂蜜、葡萄
做法
1.将木薯洗净去皮去籽，柠檬皮切成碎块
2.将柠檬取汁（最好用手捏，汁水会清冽些）备用
3.将木薯搅成羹，加入柠檬皮，搅匀，再加入2茶匙柠檬汁搅匀
4.取高脚杯，盛一半，在表面舀一勺蜂蜜，再用葡萄点缀借及可。
木薯葡萄水果羹做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的木薯葡萄水果羹做法
材料
木瓜、柠檬、蜂蜜、葡萄
做法
1.将木薯洗净去皮去籽，柠檬皮切成碎块
2.将柠檬取汁（最好用手捏，汁水会清冽些）备用
3.将木薯搅成羹，加入柠檬皮，搅匀，再加入2茶匙柠檬汁搅匀
4.取高脚杯，盛一半，在表面舀一勺蜂蜜，再用葡萄点缀借及可。
木薯葡萄水果羹做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的银耳水果羹做法
材料
银耳少许，芒果原汁，水果，冰块
做法
1.银耳少许，提前用冷水浸泡一天后，剔除硬根和杂物，煲到唸软，汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.
2.食用时，用芒果原汁和冰块(可选)稀释银耳羹后，把各种清理干净的水果放进去就可以了.
小诀窍
银耳软糯的文静和水果脆爽的明朗口感相得益彰,芒果原汁的醇厚把二者结合得天衣无缝! 真的是宴客的绝妙压轴节目呢~~~~
银耳水果羹做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的什锦水果羹做法
材料
主料：白兰瓜150克，鲜百合150克，黄河蜜50克，鲜桃50克，草莓50克，西米冰糖300克
做法
1、将白兰瓜、黄河蜜、鲜桃洗净去皮去籽去核后，切成约1.5厘米的方丁，鲜百合去根洗净泥沙，草莓除去根叶洗净备用；
2、将百合放入开水锅内略煮片刻，黄河蜜、鲜桃、白兰瓜略微汆水即可；
3、锅内加入适量清水，放入冰糖，待水开后倒入百合改小火约煮30分钟后，放入白兰瓜、黄河蜜、鲜桃和西米再煮约20分钟后放入草莓即可。
什锦水果羹做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的水果羹做法
材料
苹果，梨，橙子，木瓜，猕猴桃，香蕉，桂圆，葡萄干，冰糖，藕粉1小袋（30克）.
做法
1、水果洗净，去皮，切成2cm大小的块状小丁，藕粉加入一汤匙凉白开水，稀释开。
2、锅中水烧热后，加入适量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸腾后，把糊状的藕粉倒入锅中，边煮边搅拌，至藕粉变色（约1分钟），倒入所有的水果丁，关火，撒上葡萄干即可。
小诀窍
**水果不宜久煮，久煮容易发酸，比如橙子，猕猴桃，菠萝，香蕉等，这些水果适合放入锅中随即关火。耐煮的水果可以略煮一些时间，比如梨，木瓜，苹果等
**藕粉有清火润躁，止血散淤，健脾开胃的作用，藕粉可以把水果调成羹状，喜欢的话可以换成百合粉，马蹄粉等，实在没有可以用淀粉。通常用2汤匙的藕粉就可以了，喜欢喝粘稠的可以增加用量。藕粉需要先用凉水稀释开再倒入热水中,如果直接倒入锅中,稠度会不均匀.
**水果煮后略酸，加入蜂蜜和冰糖，口感酸甜开胃。糖在水开后即加入，这样水果也能吸收甜味。
水果羹做法已被85人烹饪过！
小编整理898位网友投稿材料与木薯葡萄水果羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木薯糕
第二种：木薯糕
第三种：木薯糕 （cassava tapioca caka）
第四种：木薯斑斕椰絲糕
第五种：木薯糕
第六种：黄金木薯糕
第七种：台山木薯千层糍
第八种：木薯竹笋肉包
第九种：藕粉梨干果羹
第十种：西米鲜果羹
小编结合33位厨师推荐再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄金富卷、孜然鸡骨架、蒸菜制作，如何制作蒸菜，蒸娃娃菜、奶香玉米粒、客家人油果(油糍)
紫心串、鲜橙水晶冻、客家油糍（油果）制作方法、苹果珍珠鲜奶汁 (嫩肤美白,改善贫血)
麻油鸡、缤纷山药、紫薯吐司卷。
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相关菜谱名称推荐：木薯葡萄水果羹,木薯葡萄水果羹,银耳水果羹,水果羹
