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厨师烹饪大菜:土豆青椒盒烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器臭氧)
2024-02-18 12:23    7626    中华厨具网

烹饪土豆青椒盒所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒煮面炉(桶)、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、排烟管道热水器、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。

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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的土豆青椒盒做法

材料

主料:青圆椒、土豆

做法

1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜去皮切末,葱切花,红辣椒切末;

2.土豆蒸熟剁成泥,加入姜、葱、红椒,调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀,填入青辣椒内待用;

3.内放油,烧热,放入青圆椒,用小火煎熟,铲起摆入碟内即成。

特点:非常独特的味道,清香可口,营养丰富。

温馨提示: 用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥,味道会更好。

土豆青椒盒做法已被13人烹饪过!

第二种:美食美味的土豆青椒盒做法

材料

主料:青圆椒、土豆

做法

1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜去皮切末,葱切花,红辣椒切末;

2.土豆蒸熟剁成泥,加入姜、葱、红椒,调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀,填入青辣椒内待用;

3.锅内放油,烧热,放入青圆椒,用小火煎熟,铲起摆入碟内即成。

特点:非常独特的味道,清香可口,营养丰富。

温馨提示: 用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥,味道会更好。

土豆青椒盒做法已被15人烹饪过!

第三种:美食美味的茄子炒土豆青椒(地三鲜)做法

材料

2个土豆 3个中等大小的茄子 姜和蒜适量 盐 生抽 老抽 糖适量 白胡椒粉(鸡精 味精根据个人的喜好添加)

做法

1、2个土豆不要剥皮冲洗干净放到盘子里,在微波炉里高火转8-10分钟。

2、剥掉皮把土豆切成片,把青椒切成条。

3、茄子切成斜条放在锅里蒸大概15分钟。

4、锅里放油,加入姜片煸黄,然后放入适量的蒜末,还要留一部分蒜末最后放。

5、放入蒸好的茄子翻炒,倒入少量的老抽上色,倒入适量的生抽入味。

6、倒入切成片的土豆,倒入青椒,继续炒。

7、倒入适量白糖,盐和胡椒粉(喜欢鸡精和味精根据个人喜好加入)

8、茄子土豆上色后,盛盘。

小诀窍

土豆不剥皮微波炉高火转8-10分钟就熟了,省油而且又软糯。茄子蒸过再炒,省油也软糯。

茄子炒土豆青椒(地三鲜)做法已被96人烹饪过!

第四种:美食美味的土豆青椒肉丝做法

材料

土豆 2-3个

做法

1、土豆和青椒切成细丝。

2、肉丝用盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,味一下。

3、把肉丝用油炒一下,加一点酱油,肉变白后,盛出放入盘中。

4、再用油把土豆丝炒一下。

5、等到土豆炒熟后,放入青椒、大葱、肉丝炒一下,加盐、胡椒粉、蚝油拌一下即可。

土豆青椒肉丝做法已被21人烹饪过!

第五种:美食美味的土豆青椒肉丝做法

材料

土豆150克,青椒1个,肉丝100克,油、淀粉、葱姜、料酒、盐、味精适量。

做法

1、土豆去皮切丝,青椒整理干净切丝,肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。

2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。

土豆青椒肉丝做法已被35人烹饪过!

小编整理339位网友投稿材料与土豆青椒盒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:剁椒蚕豆青笋

第二种:黄豆青豆炖鸡翅

第三种:毛豆青菜鸡蛋汤

第四种:排骨绿豆青菜粥

第五种:土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝

第六种:青椒土豆丝

第七种:虾皮青椒土豆丝

第八种:土豆西红柿青椒

第九种:青椒土豆丝

第十种:青椒土豆丝

小编结合99位厨师推荐再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

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甜点时光♫李子酱、酒酿圆子、制作冰激凌。

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相关菜谱名称推荐:土豆青椒盒,土豆青椒盒,茄子炒土豆青椒(地三鲜),土豆青椒肉丝

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