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厨师推荐大菜:它似蜜的做法:烹饪方法 图片及所用厨具(灞桥油烟净化器加工)
2024-02-18 12:14    1755    中华厨具网

烹饪它似蜜的所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、双门冰箱、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、擀面杖。

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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的它似蜜的做法:做法

材料

主料:净羊里脊150克

做法

做法: 1、 羊里脊肉斜刀切成长3厘米、宽2厘米极薄片,用甜面酱、湿淀粉15克抓匀;

2、姜汁、糖色、酱油、醋、料酒、白糖、湿淀粉10克调成芡汁;

3、花生油烧至七成热,放入浆好的羊里脊片迅速拨散,待里脊片变成白色捞出沥油;

4、将炒置旺火上,放入香油烧热,倒入滑好的里脊片,倒入调好的芡汁,快速翻炒使里脊片沾满芡汁,淋上香油即可。

特点:此菜为回族清真风味。形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。

小知识:羊肉的营养价值

羊肉,自古即供食用和药用。在寒冷的冬季,它能给人带来热量和温暖。早在东汉末年,医圣张仲景就创用当归生姜羊肉汤治疗寒疝腹痛或血虚气寒引起的腹痛。羊肉还有补中气、疗肺虚、益劳损的效能。羊肉属温补之品,外感病邪和身体有热者不宜食用。

菜单来自:http//www.508msc.com

它似蜜的做法:做法已被89人烹饪过!

第二种:美食美味的它似蜜的做法:做法

材料

主料:净羊里脊肉150克

做法

做法: 1、 羊里脊肉斜刀切成长3厘米、宽2厘米极薄片,用甜面酱、湿淀粉15克抓匀;

2、姜汁、糖色、酱油、醋、料酒、白糖、湿淀粉10克调成芡汁;

3、花生油烧至七成热,放入浆好的羊里脊片迅速拨散,待里脊片变成白色捞出沥油;

4、将炒置旺火上,放入香油烧热,倒入滑好的里脊片,倒入调好的芡汁,快速翻炒使里脊片沾满芡汁,淋上香油即可。

特点:此菜为回族清真风味。形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。

小知识:羊肉的营养价值

羊肉,自古即供食用和药用。在寒冷的冬季,它能给人带来热量和温暖。早在东汉末年,医圣张仲景就创用当归生姜羊肉汤治疗寒疝腹痛或血虚气寒引起的腹痛。羊肉还有补中气、疗肺虚、益劳损的效能。羊肉属温补之品,外感病邪和身体有热者不宜食用。

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它似蜜的做法:做法已被58人烹饪过!

第三种:美食美味的它似蜜做法

材料

主料:净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋,料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。

做法

羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片,用甜面酱,湿淀粉15克抓匀姜汁,糖色,酱油,醋,料酒,白糖,湿淀粉10克调成芡汁。花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨散,待肉片变为白色时捞起滤油。将炒锅置于火上,放入香油烧热,倒入滑好的肉片和芡汁,快速翻炒使肉片沾满芡汁,淋上香油即可。

它似蜜做法已被62人烹饪过!

第四种:美食美味的鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法

材料

単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油

做法

很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍,对无骨鸡柳怎么做很疑惑,我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商,按照固定的鸡柳腌制方法,可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法,希望对大家能有所帮助。

鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料,无骨鸡柳专用面包糠,还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉,切成条拿我们提供的腌料腌制了,裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下:

1:鸡肉500克,切成条

2:水200克

3:周老板无骨鸡柳腌料50克

4:鸡蛋2个,淀粉50克

把周老板无骨鸡柳腌料,淀粉融在水中,把鸡大胸肉放在腌料里搅拌,腌制10小时以上,裹面包糠油炸,即可做出美味鸡柳!

鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法已被20人烹饪过!

第五种:美食美味的莲莲似蜜做法

材料

主料:莲藕600克,

做法

1.藕洗净切去一端藕节,另一端不切;

2.糯米洗净后放清水中泡2~3小时;

3.莲子用碱水去皮洗净,用小刀切去两端;

4.用竹签捅出莲芯,入屉蒸熟;

5.泡好的糯米控干水,慢慢灌入藕孔中,边灌边用筷子捣紧,放屉内;

6.用旺火蒸30分钟取出;

7.晾凉后剥去藕皮,切去另一端藕节;

8.取大瓷碗一个,大小以能装完藕和莲子为好;

9.把蒸熟的莲子平铺碗底,再把蒸熟的藕节成2.5厘米见方的块;

10.整齐地码在莲子上面,撒上白糖50克;

11.入屉再蒸10分钟取出,扣入汤盘中;

莲莲似蜜做法已被34人烹饪过!

小编整理869位网友投稿材料与它似蜜的做法:相关菜谱10种 希望喜欢!

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第二种:健康饮食—山药与水果、蜂蜜的最佳搭档

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第五种:浓浓甜蜜的养血三红粥

第六种:甜蜜的玫瑰酥

第七种:烤麸的做法

第八种:烘蛋饺的做法

第九种:素火腿的做法

第十种:剁椒的做法

小编结合87位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

节后解腻菜-----蚝油杏鲍菇、热可可—简易懒人款、湘西外婆菜、腊味合蒸、大豌花菜

布袋豆腐、油炝茭瓜、酱香黄瓜、香煎琵琶豆腐

丽江粑粑、什锦西米羹的做法:、香煎琵琶豆腐。

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