烹饪紫薯麻花所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、四门冰箱、豆腐机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的紫薯麻花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯麻花、紫薯麻花、桂花紫薯麻薯，紫薯麻团。
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以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的紫薯麻花做法
材料
面粉，紫薯，色拉油。
做法
1、紫薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2、把蒸软的紫薯冷却一下压成泥（喜欢吃甜些的可以放入少许糖），加入面粉揉成光滑的面团，揪成小剂子，搓成细长条，卷得麻花样。
3、锅内倒入色拉油，在放入麻花时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至暗紫色时，美味的紫薯麻花就可以享用了。
紫薯麻花做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的紫薯麻花做法
材料
面粉，紫薯，色拉油。
做法
1、紫薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。
2、把蒸软的紫薯冷却一下压成泥（喜欢吃甜些的可以放入少许糖），加入面粉揉成光滑的面团，揪成小剂子，搓成细长条，卷得麻花样。
3、锅内倒入色拉油，在放入麻花时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至暗紫色时，美味的紫薯麻花就可以享用了。
紫薯麻花做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的桂花紫薯麻薯做法
材料
紫薯，桂花蜜，糯米粉200克，水100毫升，油1小匙，澄粉20克，糖20克，牛奶100毫升，椰丝
做法
1.紫薯切小块，蒸了或者煮了。
2.我煮了，觉得这样比较快。煮好之后，放些桂花蜜，搅拌均匀就可以了。
3.放多少根据自己的口味调整，我觉得紫薯本身就比较甜了，桂花蜜就没有放太多。煮紫薯的水不要倒了，留来做皮的时候也要用。
4.糯米粉200g、澄粉20g、糖20g、牛奶100ml、煮紫薯的水100ml，一茶匙油。
5.然后把这些材料全部搅拌均匀，上火蒸20-30分钟就可以了。
6.稍微放凉之后，手上沾些水，然后把面揉成团，就可以开始包了。
7.包的过程就不说了，因为我觉得我包得可不顺手，看皮包得多厚。
8.最后包好，再滚上椰丝就可以了。
小诀窍
味道非常好哦！还剩下些紫薯的馅，就那么一勺一勺舀着吃，都感觉好好。有空了，打算再好好做一次，包得美点。上天保佑我这个好人吧！
桂花紫薯麻薯做法已被26人烹饪过！
第四种：美食美味的紫薯麻团做法
材料
紫薯，
做法
1、紫薯切成块，蒸熟（可以烤，煮或者用微波炉）
2、之后用勺子压碎，加糯米粉，揉成团。原则是太干加点水，太湿了就加粉。
3、拿一小块面团，包上豆沙馅儿，粘上芝麻。
4、油锅加热，把麻团下到锅里炸熟即可。（如果要健康点，就压扁，放到锅里煎）
紫薯麻团做法已被96人烹饪过！
第五种：美食美味的紫薯麻团做法
材料
水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料（可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等，我用的自制的紫薯馅）、无铝泡打粉1茶匙、水200ml、色拉油30ml、白芝麻100克
做法
1、准备材料。
2、将糖放入水中，搅拌至糖全部融化；再加入油、糯米粉和泡打粉。
3、搅拌均匀后揉成光滑的面团，面团要光滑柔软，水的量可以根据情况适当增减。
4、揉好的面团平均分成10份，馅也分成10份。
5、取一份面团按扁后包入紫薯馅，象包汤圆那样将馅料包起来，搓成球状。
6、将芝麻放在盘中，将做好的麻团放入使表面沾满芝麻，沾满芝麻后用手轻轻拍紧。
紫薯麻团做法已被76人烹饪过！
小编整理291位网友投稿材料与紫薯麻花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻花绿茶瘦肉粥
第二种：麻花棒
第三种：妞妞麻花小棒棒
第四种：芝麻花生包
第五种：芝麻花生酥条
第六种：芝麻花生核桃汤圆
第七种：蜜麻花
第八种：馓子麻花
第九种：麻花里脊
第十种：麻花拌时蔬
小编结合28位厨师推荐再从600网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆瓣鸡、辣椒鸡块、汉堡的做法、三文治、椰汁南瓜紫薯芋头煲
自制腌萝卜、甘梅地瓜、蒜蓉油麦菜、枣泥草帽
自制米花糖、热狗的做法、姜糖鸡脖的制作方法。
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