烹饪满汉全席之乌龙吐珠所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、砍骨刀、叉子、护手器。
美食美味的满汉全席之乌龙吐珠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐满汉全席之乌龙吐珠、满汉全席之乌龙吐珠、满汉全席之御扇豆黄，满汉全席之乳奶鱼卷。
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以下是18位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的满汉全席之乌龙吐珠做法
材料
美食原料：
做法
美食制作：
(1)、将水发海参放入温油锅内划一下，捞起，鹌鹑蛋煮熟去壳。
(2)葱姜末炝锅，加入高汤、海参及调料，用小火惯1小时左右，待油干后 勾芡，翻锅装盘，放上鹌鹑蛋即成
满汉全席之乌龙吐珠做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的满汉全席之乌龙吐珠做法
材料
美食原料：
做法
美食制作：
(1)、将水发海参放入温油锅内划一下，捞起，鹌鹑蛋煮熟去壳。
(2)葱姜末炝锅，加入高汤、海参及调料，用小火惯1小时左右，待油干后 勾芡，翻锅装盘，放上鹌鹑蛋即成
满汉全席之乌龙吐珠做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的满汉全席之御扇豆黄做法
材料
美食原料：
做法
美食制作：
1.将杏仁去皮，磨成浆，放入盆中。
2.将冻粉加清水200克上火化开，加入白糖再化开，晾温后倒入杏仁浆中搅匀，再倒入一尺二寸大盘中晾凉。
3.将晾好的杏仁冻按扇面形状用刀从中间取出七条(条与条之间留一点间隔)将豌豆黄切成与杏仁条同样大小的条，放进盘中，扇形的底端刻一块圆形豌豆黄。再用豌豆黄切成7条长丝当扇骨。将金糕切成丝当穗。再将盘子两边点缀一下即成。
满汉全席之御扇豆黄做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的满汉全席之火烧蛤蜊做法
材料
美食原料：蛤蜊。
做法
美食制作：
1、首先将哈蜊洗净，放入烧开的水汆一下，捞出，取出蛤肉。
2、然后把蛤肉加入调料拌匀，再放入蛤壳内，上面放上蒜泥。
3、取盘一只，放上蛤蜊，再往盘内加入 酒精，上席后点火边烧边吃。
满汉全席之火烧蛤蜊做法已被64人烹饪过！
第五种：美食美味的满汉全席之乳奶鱼卷做法
材料
美食原料：鲜桂鱼一条
做法
美食制作及食用过程：
满汉全席之乳奶鱼卷做法已被33人烹饪过！
小编整理629位网友投稿材料与满汉全席之乌龙吐珠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：罗汉全斋
第二种：满汉菜谱之凤尾大虾
第三种：乌龙茶饼
第四种：乌龙茶卤肉
第五种：咖哩乌龙面
第六种：猪肉炒乌龙面
第七种：炒乌龙面
第八种：乌龙燻鸡
第九种：锅烧乌龙面
第十种：乌龙面海苔寿司捲
小编结合18位厨师推荐再从478网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
满汉全席--糖蒜、辣椒红油的做法、泡椒肚条、手撕盐焗鸡、绝句盛宴
芝麻球、酱汁鸡心、杏仁牛油曲奇、小米花生豆浆
地三鲜、鸡蛋补丁甜点 凉爽透顶大不同、百年好合甜羹。
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