烹饪抹茶雪糕所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、去皮机、排气扇、开水器、斩切刀、勺子、厨房秤。
美食美味的抹茶雪糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶雪糕、抹茶雪糕、红茶雪梨慕斯,芒果雪糕。
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以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的抹茶雪糕做法
材料
ingradient:鲜奶200g、抹茶粉 10g 、糖 60g 、cream 100ml
做法
step1.cream和砂糖加入一个大碗,打发;
step2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发好的cream里,搅均;
step3.倒入容器里,放入冰箱上格1hr;
step4.拿出搅拌2mins,再放入冰箱4~5hrs or成雪糕狀即可。
抹茶雪糕做法已被73人烹饪过!
第二种:美食美味的抹茶雪糕做法
材料
ingradient:鲜奶200g、抹茶粉 10g 、糖 60g 、cream 100ml
做法
step1.cream和砂糖加入一个大碗,打发;
step2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发好的cream里,搅均;
step3.倒入容器里,放入冰箱上格1hr;
step4.拿出搅拌2mins,再放入冰箱4~5hrs or成雪糕狀即可。
抹茶雪糕做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的红茶雪梨慕斯做法
材料
奶茶——200g,苦甜巧克力——100g,蛋黄——2个,糖粉——20g,蛋黄——1个,蛋白——2个,糖粉——25g,糖粉——60g,鱼胶片——4片,高粉——45g,白巧克力——120g,核桃——60g,鲜奶油——350g
做法
先做巧克力布朗尼蛋糕体;
做慕斯馅;
最后装饰。
红茶雪梨慕斯做法已被12人烹饪过!
第四种:美食美味的冰镇绿茶雪蛤做法
材料
雪蛤,青山绿水茶叶,椰汁,糖浆,三花淡奶
做法
1 把挑选好的雪蛤放入容器内,用保鲜膜封好。
2 入笼大火蒸10分钟至熟绿茶水,倒入雪蛤、椰汁、糖浆、三花淡奶调匀。
3 入冰箱1小时,即可。
冰镇绿茶雪蛤做法已被61人烹饪过!
第五种:美食美味的芒果雪糕做法
材料
蛋黄2个,糖40克,牛奶200毫升,鲜奶油250毫升,芒果2个
做法
1.蛋奶浆制作步骤:蛋黄+白糖,混合均匀
2.蛋奶浆制作步骤:慢慢加入牛奶,混合均匀
3.蛋奶浆制作步骤:用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾
4.蛋奶浆制作步骤:浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)
5.蛋奶浆制作步骤:蛋奶浆熬好后,要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。
6.芒果切小块,和白糖混合,用搅拌机粉碎成酱状。
芒果雪糕做法已被41人烹饪过!
小编整理644位网友投稿材料与抹茶雪糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香蕉雪糕
第二种:青柠雪糕啫喱
第三种:樱桃冰糕 *失败滴雪糕*
第四种:双桃雪糕 *最终的成功*
第五种:南瓜雪糕
第六种:自制云呢拿雪糕
第七种:自制芒果奶油雪糕
第八种:超简单巧克力雪糕
第九种:自制香草味牛奶雪糕
第十种:可可雪糕
小编结合93位厨师推荐再从273网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣鸡爪、how to prepare the pretzels with thermomix、鲍汁西兰花烩口蘑、香脆土豆片的做法、菠菜豆腐
煎黄果、自制豆浆、简易韩式泡菜、满汉全席之乌龙吐珠
满汉全席--糖蒜、辣椒红油的做法、正宗麻婆豆腐。
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相关菜谱名称推荐:抹茶雪糕,抹茶雪糕,红茶雪梨慕斯,芒果雪糕










