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厨师推荐名菜:咖喱什蔬烹饪方法 图片及所用厨具(赣州饭堂油烟净化器)
2024-02-18 11:32    6823    中华厨具网

烹饪咖喱什蔬所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、可倾式炒、酥皮机、双眼水池油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、菜品展示柜切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、调料瓶。

美食美味的咖喱什蔬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱什蔬、咖喱什蔬、咖喱什蔬,咖喱什锦花菜。

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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的咖喱什蔬做法

材料

西兰花(一颗)、胡萝卜(一或两根)、洋葱(半个)、咖喱块、食用油、盐味精糖。

做法

1.西兰花、胡萝卜洗净切块待用,洋葱洗净切末或者切块亦可。

2.子烧开水,下盐,后下胡萝卜,烧开后下西兰花烧开,取出待用。

3.炒锅加入少许的油,让入洋葱炒香,加入水,放入咖喱块。搅拌至完全融化。

4.完全融化后让入刚烧好的蔬菜搅拌一下。

5.此时可调味(由于咖喱块本身就有调味,所以具体是否调味根据个人口味,这里不做介绍了。),如果觉得稀薄可以适量勾芡。

ps:步骤2.中胡萝卜必须先下水烧开,因为胡萝卜比较难熟,为了保证蔬菜口感一致,必须先下。

咖喱什蔬做法已被25人烹饪过!

第二种:美食美味的咖喱什蔬做法

材料

菜花1/2只,红甜椒1/2只,紫皮长茄子1/2条,罐头玉米笋6条,洋葱末2汤匙(30g),蒜茸1汤匙(15g),高汤1碗(125ml),酸味的咖喱酱1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),桂粉1/2茶匙(3g),辣椒粉1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

红甜椒去籽、蒂切2cm见方的小片。菜花切适口的小朵。茄子带皮切小块。

大火加热油锅,爆香洋葱末和蒜茸。

改小火将酸味的咖喱酱和辣椒粉炒香,加入所有蔬菜拌炒。

将高汤沿炒锅边缘入锅,要能刚刚好没过所有的食物,调入盐和白砂糖,加盖焖煮至汤汁稍干,约需20—30分钟,即可熄火。

装盘后,于咖喱蔬菜的表面撒上肉桂粉,即可。

小诀窍

烹调中无论加入咖喱粉或咖喱块(酱),应将炉火暂熄或转小火搅拌,使咖喱粉或咖喱块(酱)完全融化,以免粘锅糊锅的情况。

咖喱的口味可根据自己的喜好做调整,如果要用粉状咖喱来制作,最好调入适量牛奶或椰浆,令味道更浓郁。

咖喱什蔬做法已被84人烹饪过!

第三种:美食美味的咖喱什蔬做法

材料

西兰花(一颗)、胡萝卜(一或两根)、洋葱(半个)、咖喱块、食用油、盐味精糖。

做法

1.西兰花、胡萝卜洗净切块待用,洋葱洗净切末或者切块亦可。

2.锅子烧开水,下盐,后下胡萝卜,烧开后下西兰花烧开,取出待用。

3.炒锅加入少许的油,让入洋葱炒香,加入水,放入咖喱块。搅拌至完全融化。

4.完全融化后让入刚烧好的蔬菜搅拌一下。

5.此时可调味(由于咖喱块本身就有调味,所以具体是否调味根据个人口味,这里不做介绍了。),如果觉得稀薄可以适量勾芡。

ps:步骤2.中胡萝卜必须先下水烧开,因为胡萝卜比较难熟,为了保证蔬菜口感一致,必须先下。

咖喱什蔬做法已被64人烹饪过!

第四种:美食美味的咖喱什锦饭做法

材料

材料:米饭400克,鸡肉100克,虾仁100克,杏鲍菇100克,玉米粒与豌豆共100克,菠萝半个,洋葱1/4个,调料:盐,鸡精,白葡萄酒各适量,原味咖喱块4块

做法

做法:

1、鸡肉与虾仁切粒,加入少许盐,白葡萄酒抓匀;杏鲍菇切粒焯水;豌豆焯水;菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中,洋葱切粒备用。

2、锅内热油,五成热时,分别将鸡肉与虾仁下入,快速煸熟后盛起备用。

3、锅内热油,五成热时,下入洋葱,中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块,炒匀。

4、加入米饭,炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱,加入盐(盐的量,要根据咖喱的用量而灵活定)鸡精调味。

5、加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒,炒匀即可

咖喱什锦饭做法已被33人烹饪过!

第五种:美食美味的咖喱什锦花菜做法

材料

花菜250克,胡萝卜50克,土豆100克,青椒50克,芹菜25克,葱头25克,生姜2片,牛肉汤100克,生粉10克,精盐、白糖、辣酱油、咖喱粉,胡椒粉各适量。

做法

1.花菜摘成小朵;胡萝卜去皮切成斜刀块,分别入沸水中焯熟。

咖喱什锦花菜做法已被13人烹饪过!

小编整理966位网友投稿材料与咖喱什蔬相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:什蔬素烩

第二种:五彩什蔬

第三种:什蔬三明治

第四种:平底锅做什蔬香肠比萨

第五种:锦色火腿什蔬

第六种:快捷炒什蔬

第七种:大鹅肉烩什蔬

第八种:什蔬肉末盖浇饭

第九种:鲜芒什蔬鲜虾沙拉

第十种:培根什蔬蛋炒饭

小编结合45位厨师推荐再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

水晶咸猪尾、芦笋手卷、咖喱时蔬、干锅牛蛙、翡翠龙眼

米老鼠、紫薯糯米糍、汉堡包、创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋

创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋、红油肚丝、蒸水蛋。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9955人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖喱什蔬,咖喱什蔬,咖喱什蔬,咖喱什锦花菜

相关厨具产品推荐: 煮面炉工作台冰箱、切菜机、蒸锅、冰箱 、勺子。

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