烹饪蚝油香菇生菜所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、冷饮机、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、蒸笼。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蚝油香菇生菜做法
材料
材料
做法
蒜,色拉油,盐,味精
做法
把香菇,生菜洗净备用,炒锅油加热放入葱,姜,蒜片,炒香倒入适量的耗油在一次加入香菇,生菜翻炒几下加入适量的盐味精,即可出锅啦
小诀窍:
切忌,倒入蚝油是耗油容易粘锅尽量翻炒,加盐要适量因为耗油也是咸的!味道不错的菜
蚝油香菇生菜做法已被97人烹饪过!
第二种:美食美味的蚝油香菇生菜做法
材料
主料:1,生菜半斤。2,香菇二两。3,蚝油三大匙。4,老姜三片。5,葱两棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,盐适量。
做法
1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟。
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。
4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。
蚝油香菇生菜做法已被77人烹饪过!
第三种:美食美味的蚝油香菇生菜拼鱼丸做法
材料
香菇200克,生菜600克,鱼茸胶250克,发菜少许,调料:,葱1棵,元茜1棵,生姜3克,粟米油5克,白糖2克,盐5-8克,味精、粟粉少许,蚝油30克,姜片5片
做法
1.香菇、发菜用冷水发好,生菜洗净,发菜、葱、元茜洗净切粒。
2.鱼茸胶加发菜、葱粒、元茜粒、粟粉、味精、白糖、盐顺时针方向搞至起胶,用锅烧水、水开后放入大小均一的鱼丸、待鱼丸熟后、即过冷水后备用。
3.下油放姜片爆香放入香菇加小许白糖、盐、蚝油慢火焖烩5-10分钟后备用。
4.下油倒入开水、下生菜并过冷水后备用。
5.热锅下油、放入姜片炒香,加生菜加盐 、蚝油 翻炒后放入碟中。
6.把焖烩好的香菇、鱼丸翻炒加小许味精、粟粉水、加油上碟。
蚝油香菇生菜拼鱼丸做法已被57人烹饪过!
第四种:美食美味的蚝油香菇生菜做法
材料
香菇,大叶生菜1棵(大点的),耗油,葱,姜,蒜,色拉油,盐,味精
做法
1、把香菇,生菜洗净备用。
2、炒锅油加热放入葱、姜、蒜片炒香,倒入适量的耗油;
3、再一次加入香菇、生菜翻炒几下,加入适量的盐、味精,即可出锅啦!
小诀窍
切忌,倒入蚝油是耗油容易粘锅尽量翻炒,加盐要适量因为耗油也是咸的!味道不错的菜呦欢迎大家收藏!
蚝油香菇生菜做法已被16人烹饪过!
第五种:美食美味的蚝油香菇生菜拼鱼丸做法
材料
材料
做法
做法
1.香菇、发菜用冷水发好,生菜洗净,发菜、葱、元茜洗净切粒。
蚝油香菇生菜拼鱼丸做法已被86人烹饪过!
小编整理434位网友投稿材料与蚝油香菇生菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蚝油香菇
第二种:蚝油香菇
第三种:蚝油香菇白菜
第四种:蚝油香菇菜心
第五种:蚝油香菇鸡翅
第六种:蚝油香菇西兰花
第七种:蚝油香菇
第八种:无油香菇红烧肉
第九种:葱油香菇
第十种:葱油香菇
小编结合38位厨师推荐再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蠔油生菜、斎蘿卜糕、群龙戏玫瑰、覆盆子雪葩、日式沾酱
覆盆子之恋、韩式辣椒酱、重庆辣子鸡、盐焗茄苳鸡
迷你蘑菇烤加州核桃塔、简单冰棍、午后甜品--杨枝甘露。
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