烹饪馋嘴豆腐所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、暖饭车、双门冰箱、去根机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、蒸笼。
美食美味的馋嘴豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馋嘴豆腐、馋嘴豆腐、馋嘴零食猪肉脯,牛肉馋嘴饼。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的馋嘴豆腐做法
材料
嫩豆腐一块 鸡汤一碗 配料: 葱一段 姜一块 青蒜苗三根 胡萝卜半个 火腿一小块 蒜瓣两个 盐适量 胡椒粉适量 水淀粉
做法
1豆腐切片,放在电饼铛里煎两面金黄。 2火腿胡萝卜切丁,蒜苗蒜瓣切末,葱姜切末。 1锅里放一点油沾匀锅底即可,炒香葱姜。2,放入胡萝卜火腿炒匀,兑鸡汤。 3,放入豆腐,盐,胡椒粉,大火煮开小火煨烧3-5分钟。 4,煨烧好放入蒜碎。 5,豆腐装盘。 6,汤汁勾芡撒青蒜末后浇在豆腐上即可。
馋嘴豆腐做法已被71人烹饪过!
第二种:美食美味的馋嘴豆腐做法
材料
嫩豆腐一块 鸡汤一碗 配料: 葱一段 姜一块 青蒜苗三根 胡萝卜半个 火腿一小块 蒜瓣两个 盐适量 胡椒粉适量 水淀粉
做法
1豆腐切片,放在电饼铛里煎两面金黄。 2火腿胡萝卜切丁,蒜苗蒜瓣切末,葱姜切末。 1锅里放一点油沾匀锅底即可,炒香葱姜。2,放入胡萝卜火腿炒匀,兑鸡汤。 3,放入豆腐,盐,胡椒粉,大火煮开小火煨烧3-5分钟。 4,煨烧好放入蒜碎。 5,豆腐装盘。 6,汤汁勾芡撒青蒜末后浇在豆腐上即可。
馋嘴豆腐做法已被30人烹饪过!
第三种:美食美味的馋嘴零食猪肉脯做法
材料
猪肉馅500g,生抽2大匙,老抽1大匙,鱼露2大匙,料酒2大匙,白糖5大匙不喜欢太甜可以减1-2匙,辣椒粉1小匙
做法
1.将所有材料混合好,顺一个方向搅拌,上劲后,静置入味15分钟
2.将适量味好的肉馅,铺在锡纸上,在上面再铺一层保鲜膜,用擀面杖均匀地将肉擀成薄片
3.取掉保鲜膜,放在烤盘中,在预热好的烤箱中进行烤制,180度,15分钟,再翻面烤8分钟,取出凉凉,切片
小诀窍
1,如果你的肉馅,擀得比较薄可以缩短烤焙时间,第一面可以烤10分钟,翻面烤6分钟。个人觉得薄一点的,成品口感更加劲道好吃。:) 2,一定要放在锡纸上面烤,不要用油纸,油纸会与肉结合的比较紧,还容易卷起来,不容易操作。
馋嘴零食猪肉脯做法已被10人烹饪过!
第四种:美食美味的馋嘴蛙做法
材料
牛蛙2只,丝瓜2根(去皮,切块),郫县豆瓣酱(2大匙切细),油辣椒1大匙,花椒1大匙,盐少许,胡椒少许,油少许,生粉,葱姜蒜,绍酒
做法
1.牛蛙清理干净后切块,下盐、生粉腌半个小时左右。
2.锅里下油, 下葱姜蒜,花椒煸炒出味后下豆瓣酱、油辣椒继续煸炒,下丝瓜,,炒到半熟后倒出。
3.锅里再下油, 炒牛蛙(最好是泡嫩油,但是家里实在是不想炸东西), 半熟后把丝瓜倒回去,继续炒。
4.下酒。稍稍翻炒后加水。
5.烧滚后转小火焖5分钟左右, 勾薄芡, 装盘。
馋嘴蛙做法已被79人烹饪过!
第五种:美食美味的牛肉馋嘴饼做法
材料
牛肉馅,200克,面粉,500克,酵母,5克,水,葱花,白芝麻,适量,调味料:盐,蚝油,糖,葱姜蒜粉,料酒,辣椒粉,孜然
做法
1 面粉加酵母和水,和成面团;盖上保鲜膜发酵。
2 肉馅加调味料拌匀。
3 发好的面团分成小份,擀开用叉子扎几下,加肉馅。
4 撒上葱花,白芝麻。
5 烤箱预热200度,烤盘刷少许油,烘烤20分钟。(烤箱不同可以调正时间)
6 烤好以后撒些辣椒和孜然。
牛肉馋嘴饼做法已被59人烹饪过!
小编整理676位网友投稿材料与馋嘴豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鹰嘴豆羊肉汤
第二种:印度玛莎拉鹰嘴豆
第三种:鹰嘴豆饼
第四种:胡萝卜鹰嘴豆炸饼
第五种:鹰嘴豆烩杂菜
第六种:香辣烤红椒鹰嘴豆沙
第七种:鹰嘴豆四季豆沙拉
第八种:鹰嘴豆素肉夹饼
第九种:鹰嘴豆
第十种:鹰嘴豆的做法(降血压,防三高
小编结合11位厨师推荐再从351网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡蛋西红柿、锅塌豆腐、麻酱芹叶、粉丝火腿肠蒸蛋、黄瓜雪梨汁(清热
咸鸭蛋、阿胶糕糖、微波炉蓝莓山药、绝味茄子
辣子鸡、糖醋里脊、灵芝泡水。
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