烹饪陈醋泡黑豆所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、四门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、筷子、护手器。
美食美味的陈醋泡黑豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陈醋泡黑豆、陈醋泡黑豆、糖尿病人养生豆（醋泡黑豆），醋泡黑豆。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的陈醋泡黑豆做法
材料
黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个
做法
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些
小诀窍
1 选择黑豆，一定要注意，有的商家用黑芸豆当做黑豆来卖，欺骗消费者，
辨别方法：黑豆是圆的，豆萁是白色的，还可以咬开，黑豆是黄色或者青色，黑芸豆里面是白色的。黑豆主要成分是蛋白质，黑芸豆的主要成分是淀粉。价格差别好几倍
2 陈醋选老陈醋，总酸含量>6.0的就是老陈醋，当然也是最贵的。也可以选择普通的陈醋，也是可以的，总酸含量3.5左右。也就是说酿制时间越长，总酸含量越高
3 黑豆必须要提前炒制，如果直接泡制，食用会出现恶心的症状，因为豆子中有一种蛋白酶会令人食后恶心头晕
4 要腌制1个月以后，吃的时候，盛出来，如果是老人吃，牙口不好，就蒸软了再吃
5 每天限量只有2调羹那么多，最好早上吃
6 我一般是第一罐腌到20天，就腌第二罐，放多久都不会坏掉的
7 如果吃姜不上火的人，还可以用陈醋腌姜片，当然也只能早上吃，俗语讲：晚上吃姜，赛砒霜。因为早上吃姜，有助于升发阳气，晚上吃姜，会燥热，过于兴奋，睡不着觉。下午晚上是阳气收敛的状态，所以不能升发。可是醋泡姜吃完了，没有，下次泡好再拍照
陈醋泡黑豆做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的陈醋泡黑豆做法
材料
黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个
做法
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些
小诀窍
1 选择黑豆，一定要注意，有的商家用黑芸豆当做黑豆来卖，欺骗消费者，
辨别方法：黑豆是圆的，豆萁是白色的，还可以咬开，黑豆是黄色或者青色，黑芸豆里面是白色的。黑豆主要成分是蛋白质，黑芸豆的主要成分是淀粉。价格差别好几倍
2 陈醋选老陈醋，总酸含量>6.0的就是老陈醋，当然也是最贵的。也可以选择普通的陈醋，也是可以的，总酸含量3.5左右。也就是说酿制时间越长，总酸含量越高
3 黑豆必须要提前炒制，如果直接泡制，食用会出现恶心的症状，因为豆子中有一种蛋白酶会令人食后恶心头晕
4 要腌制1个月以后，吃的时候，盛出来，如果是老人吃，牙口不好，就蒸软了再吃
5 每天限量只有2调羹那么多，最好早上吃
6 我一般是第一罐腌到20天，就腌第二罐，放多久都不会坏掉的
7 如果吃姜不上火的人，还可以用陈醋腌姜片，当然也只能早上吃，俗语讲：晚上吃姜，赛砒霜。因为早上吃姜，有助于升发阳气，晚上吃姜，会燥热，过于兴奋，睡不着觉。下午晚上是阳气收敛的状态，所以不能升发。可是醋泡姜吃完了，没有，下次泡好再拍照
陈醋泡黑豆做法已被22人烹饪过！
第三种：美食美味的糖尿病人养生豆（醋泡黑豆）做法
材料
乐扣保鲜盒一个，药用黑豆。三西米醋一瓶。专用勺子一把。
做法
1.先将乐扣盒子洗干净水，把药用黑豆倒入盒子中，（药用黑豆去药店里买，千万不可以去买菜市场里的黑豆）
2.要用黑豆不要清洗，把米醋倒入盒子中，米醋盖过黑豆即可。
3.20天后取出来食用。
4.用勺子取出黑豆在早晨或者下午、晚饭前食用5粒。
糖尿病人养生豆（醋泡黑豆）做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的醋泡黑豆做法
材料
黑豆适量，醋适量
做法
1、把洗净晾干的黑豆，放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋（什么醋都可以，我用的是陈醋）)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜拌匀即可食用。
6、食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
醋泡黑豆做法已被41人烹饪过！
第五种：美食美味的醋泡黑豆做法
材料
黑豆250克，米醋500克。
做法
1、黑豆洗净装入玻璃瓶内，倒入米醋浸没黑豆。
2、黑豆会泡发膨胀，250克黑豆约需500克米醋。
醋泡黑豆做法已被21人烹饪过！
小编整理277位网友投稿材料与陈醋泡黑豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：陈醋花生米
第二种：陈醋蜇头
第三种：陈醋瓜萎汁
第四种：辣椒根陈醋煎汤
第五种：江米粉陈醋净面剂
第六种：花生仁浸陈醋
第七种：陈醋萝卜皮
第八种：陈醋菠菜花生米
第九种：陈醋拌海参
第十种：陈醋拌木耳
小编结合95位厨师推荐再从356网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋蜜汁、甜黄泥、彩虹鸡尾酒、宫保豆腐、烏骨雞湯
甜荷包蛋、猕猴桃柠檬豆浆、豆瓣酱茄子、蒸鸡蛋脑
美味锅贴、火龙果的保健功效、顺手锅贴。
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