烹饪薯香米片所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、勺子、削皮器。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的薯香米片做法
材料
红薯、米片、植物油、白糖
做法
1、红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块。
2、锅热后放油,油烧至四成热时,放入米片,将米片炸酥脆未上色时捞出。
3、油锅至五成热时放入红薯块慢慢炸至金黄色捞出备用;
4、锅内留少量油,加入糖,加少许水不断翻炒; 小火炒至糖开始慢慢溶化;差不多要熬到发棕红色的颜色。千万要小火,否则就糊了。
6、迅速放入炸好的红薯块,翻炒均匀后出锅迅速裹入米片即可装盘。
薯香米片做法已被85人烹饪过!
第二种:美食美味的薯香米片做法
材料
红薯、米片、植物油、白糖
做法
1、红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块。
2、锅热后放油,油烧至四成热时,放入米片,将米片炸酥脆未上色时捞出。
3、油锅至五成热时放入红薯块慢慢炸至金黄色捞出备用;
4、锅内留少量油,加入糖,加少许水不断翻炒; 小火炒至糖开始慢慢溶化;差不多要熬到发棕红色的颜色。千万要小火,否则就糊了。
6、迅速放入炸好的红薯块,迅速放小勺凉水(糖即刻蓬松发泡更容易裹的均匀),翻炒均匀后出锅迅速裹入米片即可装盘。
薯香米片做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的薯香米片做法
材料
红薯、米片、植物油、白糖
做法
1、红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块。
2、锅热后放油,油烧至四成热时,放入米片,将米片炸酥脆未上色时捞出。
3、油锅至五成热时放入红薯块慢慢炸至金黄色捞出备用;
4、锅内留少量油,加入糖,加少许水不断翻炒; 小火炒至糖开始慢慢溶化;差不多要熬到发棕红色的颜色。千万要小火,否则就糊了。
6、迅速放入炸好的红薯块,翻炒均匀后出锅迅速裹入米片即可装盘。
薯香米片做法已被34人烹饪过!
第四种:美食美味的薯香米片做法
材料
红薯、米片、植物油、白糖
做法
1、红薯去皮,切成3厘米大小的滚刀块。
2、锅热后放油,油烧至四成热时,放入米片,将米片炸酥脆未上色时捞出。
3、油锅至五成热时放入红薯块慢慢炸至金黄色捞出备用;
4、锅内留少量油,加入糖,加少许水不断翻炒; 小火炒至糖开始慢慢溶化;差不多要熬到发棕红色的颜色。千万要小火,否则就糊了。
6、迅速放入炸好的红薯块,翻炒均匀后出锅迅速裹入米片即可装盘。
薯香米片做法已被37人烹饪过!
第五种:美食美味的薯香陈皮排骨做法
材料
排骨350g,陈皮5g,土豆200g,调料:酱油,料酒,淀粉
做法
1.将土豆刨成丝,用清水洗过。放油锅里炸成金黄色捞起,铺在盘底。
2.排骨切小块,洗净,放入沸水锅里烫1分钟捞起。
3.陈皮切成末。
薯香陈皮排骨做法已被17人烹饪过!
小编整理727位网友投稿材料与薯香米片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:薯香彩椒鸡肉焗饭
第二种:红薯香蕉饼
第三种:紫薯香酥面包
第四种:甜蜜玉米片
第五种:蔓越莓玉米片玛芬蛋糕
第六种:牛奶玉米片
第七种:玉米片辣味炸鸡翅
第八种:墨西哥玉米片
第九种:墨西哥玉米片
第十种:辣味蟹棒炒米片
小编结合25位厨师推荐再从475网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香软豆沙包、好吃简单的煎豆腐、豆渣玛芬、百合莲子薏米浆、鲜鲍马蓝头
贵妃鸭、自己做豆腐、打发国产雀巢奶油、火龙果黄梨汁【稳定情绪,缓和焦虑】
正宗新疆大盘鸡、四川豆花、自己做豆腐。
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