烹饪紫薯费列罗所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、冷饮机、去皮机、吹风机、热水器、砍骨刀、筷子、调料瓶。
美食美味的紫薯费列罗做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯费列罗、紫薯费列罗、拔丝紫薯，紫薯奶酪球。
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以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的紫薯费列罗做法
材料
紫薯，德芙黑巧克力，杏仁，牛奶
做法
1.紫薯蒸熟，去皮捣成泥，加入牛奶使其有粘性，不会散开，把紫薯团成直径2-3cm的小球，放在盘子里备用。
2.杏仁切碎，铺满在小盘子里备用。
3.巧克力放在瓷碗里，隔水加热洋化，并用筷子搅拌，溶化后换小火继续加热防止凝固，把紫薯球一个一个放进去，滚上一层巧克力，并立即沾上杏仁碎，放在盘子里冷凉就可以啦。
（我还在上面挤了一点炼乳，不过这样有点甜了，不太建议哦~）
小诀窍
巧克力要一直开着火加热，可以用长柄的调羹帮忙哦~~
紫薯费列罗做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的紫薯费列罗做法
材料
紫薯，德芙黑巧克力，杏仁，牛奶
做法
1.紫薯蒸熟，去皮捣成泥，加入牛奶使其有粘性，不会散开，把紫薯团成直径2-3cm的小球，放在盘子里备用。
2.杏仁切碎，铺满在小盘子里备用。
3.巧克力放在瓷碗里，隔水加热洋化，并用筷子搅拌，溶化后换小火继续加热防止凝固，把紫薯球一个一个放进去，滚上一层巧克力，并立即沾上杏仁碎，放在盘子里冷凉就可以啦。
（我还在上面挤了一点炼乳，不过这样有点甜了，不太建议哦~）
小诀窍
巧克力要一直开着火加热，可以用长柄的调羹帮忙哦~~
紫薯费列罗做法已被40人烹饪过！
第三种：美食美味的拔丝紫薯做法
材料
紫薯2个（600克），白糖100克
做法
1紫薯去皮后冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分，切成滚刀块。
2锅中放油热至七八成热（可以放进一小块紫薯，看到气泡变的少页均匀即可）加入紫薯块，中火炸至表面颜色变深，捞出，等油再次烧至七八成热再放进油锅中炸半分钟，捞出控油。
3锅里留少量的油加入白糖，小火熬化，不停搅动，看到糖色变成深红加入紫薯块，关火，翻匀。
小诀窍
1紫薯去皮洗净后要擦干水分，炸起来不容易溅油。
2炸紫薯和拔丝时一定要连续进行，紫薯或地瓜等冷了就拔不上丝了。
拔丝紫薯做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的迷你紫薯牛奶小馒头做法
材料
中筋面粉400克，温牛奶180ml，白糖30ml，盐3ml，酵母7ml（酵母稍稍多一点没关系），紫薯
做法
1、紫薯削皮，切成小块，隔水蒸熟，软烂，捣成红薯泥，稍稍晾凉一下。
2、温牛奶中加一半量的糖及酵母静置5到8分钟，活跃酵母。
3、加入面粉，剩余白糖，紫薯泥，用筷子搅拌成片状。
4、接着下手揉，揉成光滑面团。
5、容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-35度处发酵，发酵一个小时，面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状。
6、把发起来的面团按瘪，再揉面团，主要是为了排气，揉光滑。
7、将面团擀成长方形的面皮，稍微厚一点，用饼干模具压成型。
蒸笼中垫上玉米皮，放入成型的馒头，二次发酵15分钟左右，开水上锅蒸15分钟即可。
小诀窍
1、因为要加紫薯，含有一定的水分，所以牛奶适当减少。
2、擀面皮的时候，要适当厚一点，不然吃起来不够喧软嘀~
3、白糖的量可以适当调节，如果是要沾果酱吃，白糖可以少一些~~
迷你紫薯牛奶小馒头做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的紫薯奶酪球做法
材料
白芝麻，紫薯，奶酪
做法
1、将紫薯切成大片
2、将紫薯片用保鲜膜包好
3、放入微波炉中火六分钟
4、将紫薯片用擀面棍擀成泥
5、将加工好的紫薯泥放入小碗
6、将奶酪剥皮搓成小球准备好
7、将紫薯泥分成六个小球
8、将紫薯球按成饼
9、将紫薯饼放入奶酪球
10、将紫薯包裹好奶酪揉成球
11、将紫薯奶酪球封口
12、热锅放上芝麻焙出香味
紫薯奶酪球做法已被48人烹饪过！
小编整理762位网友投稿材料与紫薯费列罗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花紫薯麻薯
第二种：紫薯面包花儿
第三种：紫薯酸奶杯
第四种：紫薯煎饼
第五种：紫薯饼
第六种：紫薯蛋糕-免烤的蛋糕
第七种：紫薯薏仁营养粥
第八种：紫薯轻奶酪蛋糕
第九种：紫薯花形馒头
第十种：香甜的紫薯包包
小编结合91位厨师推荐再从482网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓冰激凌、日式炸猪排、纯植物 牛蒡胶囊 保健食品、自己做豆腐、烤番薯
西瓜黄梨鲜奶汁【利尿解热】、香软豆沙包、好吃简单的煎豆腐、豆渣玛芬
百合莲子薏米浆、鲜鲍马蓝头、薯香米片。
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相关菜谱名称推荐：紫薯费列罗,紫薯费列罗,拔丝紫薯,紫薯奶酪球
