烹饪水晶钵仔糕所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、洗菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
美食美味的水晶钵仔糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水晶钵仔糕、水晶钵仔糕、西米水晶钵仔糕，玉米钵仔糕。
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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水晶钵仔糕做法
材料
粘米粉（约320克） 砂糖（约320克） 红豆（约80克） 清水5杯 生油2汤匙。
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油候用。
2、余下之清水与砂糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。
水晶钵仔糕做法已被85人烹饪过！
第二种：美食美味的水晶钵仔糕做法
材料
粘米粉（约320克） 砂糖（约320克） 红豆（约80克） 清水5杯 生油2汤匙。
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油候用。
2、余下之清水与砂糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用。
水晶钵仔糕做法已被55人烹饪过！
第三种：美食美味的西米水晶钵仔糕做法
材料
粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。
做法
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中；
3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；
4、将西米加入米浆拌匀；
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。
6、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！）
西米水晶钵仔糕做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的红豆水晶钵仔糕做法
材料
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支
做法
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！）
所需材料：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯
红豆水晶钵仔糕做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的玉米钵仔糕做法
材料
澄面40克，马蹄粉60克，红糖50克，玉米适量，水250毫升
做法
1.用100ml清水开粉（澄面和马蹄粉一起）。
玉米钵仔糕做法已被64人烹饪过！
小编整理537位网友投稿材料与水晶钵仔糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山寨红绿灯砵仔糕
第二种：叮叮钵仔三拼饭
第三种：砂纸钵仔鸽
第四种：碧玉水晶豆腐
第五种：水晶猪皮冻
第六种：香糯咸水晶猪尾
第七种：水晶冬瓜饺
第八种：水晶素蒸饺
第九种：水晶虾饼
第十种：水晶虾仁
小编结合26位厨师推荐再从496网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虎皮海椒、酸辣茄子、椰子~雪糕、干炸蘑菇、干贝莴笋的做法
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相关菜谱名称推荐：水晶钵仔糕,水晶钵仔糕,西米水晶钵仔糕,玉米钵仔糕
