烹饪烩豆芽所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、勺子、切菜器。
美食美味的烩豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烩豆芽、烩豆芽、豆芽机豆芽，绿豆芽拌黄豆芽。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烩豆芽做法
材料
水发豆芽250克，大蒜末适量。
做法
1．先将水发豆芽洗净最放入锅，加入适量的水焖煮熟，沥去水份备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后倒入豆芽翻炒，加入适量的黄酒及适量的水焖煮。
4．水开后开始收干水份，加入适量的盐、味精及蒜末炒匀即可。
烩豆芽做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的烩豆芽做法
材料
水发豆芽250克，大蒜末适量。
做法
1．先将水发豆芽洗净最放入锅，加入适量的水焖煮熟，沥去水份备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后倒入豆芽翻炒，加入适量的黄酒及适量的水焖煮。
4．水开后开始收干水份，加入适量的盐、味精及蒜末炒匀即可。
烩豆芽做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的豆芽机豆芽做法
材料
绿豆一把，水
做法
1.绿豆一把，泡水
2.泡一天后，生出豆芽（一般不管是什么豆子，一定要泡出芽来，才好长豆芽菜）
3.将豆芽机放入三分之二水
4.培养桶格层放好
5.然后放泡好的豆芽
6.通电
7.就会自动洒水拉，一般一小时一次
8.每天要换一次水
9.要将豆芽机放在没有光的地方，我又盖了一层布
10.然后三天左右豆芽就长成拉
11.看一根有好长哦。自己做的豆芽菜就是很放心的哦
豆芽机豆芽做法已被63人烹饪过！
第四种：美食美味的炒豆芽&豆芽炒虾仁做法
材料
豆芽炒虾仁：豆芽500g、大虾仁10个、蒜末
做法
【豆芽炒虾仁】：
1、虾仁吊水备用（也可以直接油里翻炒，但个人不喜欢腥味儿。）
2、色拉油开锅，先炒蒜末，然后 + 豆芽翻炒2-3分钟，炒熟。
2、最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
【炒豆芽】：
1、色拉油开锅，先炒出蒜末后+豆芽翻炒2-3分钟炒熟。
2、再 +胡萝卜丝 + 韭菜段翻炒几下，最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
小诀窍
1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。
2、豆芽之后放韭菜段和胡萝卜丝，可以防止颜色暗淡。
炒豆芽&豆芽炒虾仁做法已被32人烹饪过！
第五种：美食美味的绿豆芽拌黄豆芽做法
材料
黄豆芽，胡萝卜丝，黄瓜，盐，糖，醋，香油，油炸花生米，辣椒油
做法
1、黄豆芽洗净过开水，熟透后投冷水，浸凉后控水；
绿豆芽拌黄豆芽做法已被92人烹饪过！
小编整理255位网友投稿材料与烩豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜烩豆腐
第二种：双菇烩豆苗
第三种：鱼香烩豆包
第四种：香菇干贝烩豆腐
第五种：小黄鱼烩豆腐
第六种：素烩豆腐
第七种：海米烩豆腐
第八种：彩烩豆腐
第九种：瑶柱菌菇烩豆腐-福气冲天
第十种：榄菜牛碎烩豆腐
小编结合44位厨师推荐再从664网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
懒人吐司、酱油鸡、蒙古奶干、黄花菜四喜烤麸、水晶钵仔糕
虎皮海椒、椰子~雪糕、干炸蘑菇、干贝莴笋的做法
紅燒冬瓜、奇异果蔬菜汁、酸辣茄子。
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