烹饪香煎猪排所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、油网烟罩、热水器、多用刀、筷子、厨房秤。
美食美味的香煎猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎猪排、香煎猪排、香煎猪排，蒜香咖喱煎猪排。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香煎猪排做法
材料
材料
做法
1.猪排洗净沥干水份，以刀背或肉槌拍打数下备用；蒜仁拍扁备用。
2.作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀，腌渍约1小时备用。
3.热锅，倒入少许沙拉油烧热，放上作法2猪排，以中火煎至上色，翻面再煎至上色，煎熟后即可。
香煎猪排做法已被22人烹饪过！
第二种：美食美味的香煎猪排做法
材料
猪排3片，葱段10公克，姜片10公克，蒜仁10公克，地瓜粉适量，酱油1又1/2大匙，酱油膏1/2大匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，乌醋少许，胡椒粉少许，五香粉少许
做法
1.猪排洗净沥干水份，以刀背或肉槌拍打数下备用；蒜仁拍扁备用。
2.作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀，腌渍约1小时备用。
3.热锅，倒入少许沙拉油烧热，放上作法2猪排，以中火煎至上色，翻面再煎至上色，煎熟后即可。
香煎猪排做法已被92人烹饪过！
第三种：美食美味的香煎猪排做法
材料
新鲜猪排10块，啤酒若干，面包粉110g，盐少许，鸡精少许，油
做法
1、猪排洗净，敲打，浸入啤酒（淹没猪排）。
2、面包粉、盐、鸡精放入干燥的盘子混合。
3、把每块猪排蘸匀面包粉。
4、平底锅放入油（平底锅底1/3)，煎至两面金黄即可起锅。
5、切条，放番茄沙司或者上海经典的辣酱油即可。
小诀窍
1、猪排切得薄容易熟便于敲打。
2、观察是否熟等筷子顺利插入猪排为限，时间视火候大小和猪排的厚薄。个人认为在30秒左右。一般在购买时就请摊主切得较薄。
香煎猪排做法已被61人烹饪过！
第四种：美食美味的香煎猪排做法
材料
材料
做法
1.猪排洗净沥干水份，以刀背或肉槌拍打数下备用；蒜仁拍扁备用。
2.作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀，腌渍约1小时备用。
3.热锅，倒入少许沙拉油烧热，放上作法2猪排，以中火煎至上色，翻面再煎至上色，煎熟后即可。
香煎猪排做法已被31人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香咖喱煎猪排做法
材料
排骨，料酒，盐，味精，胡椒粉，蒜茸，生粉，咖喱粉，鲜牛奶，青葱，黄牌辣酱油
做法
1.先将排骨用刀背拍松，加料酒、盐、味精、胡椒粉、蒜茸、生粉拌匀腌制入味（15分钟）。
2.取一小碗，加咖喱粉，再加点鲜牛奶半开成液体咖喱汁，然后倒入排骨拌匀再腌制及分钟。
蒜香咖喱煎猪排做法已被90人烹饪过！
小编整理544位网友投稿材料与香煎猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤汁菠萝煎猪排
第二种：中式煎猪排
第三种：上海煎猪排
第四种：越式煎猪排和鸡脯
第五种：煎猪排
第六种：香煎猪肠饭
第七种：香煎猪扒
第八种：香煎猪扒
第九种：香煎猪腰肉
第十种：茄酱香煎猪扒肉
小编结合63位厨师推荐再从843网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐蒸蛋、金玉黄金卷、煎麦粸、水晶冬瓜、自製麵包糠
农家乐、自制泡椒、金沙山药条、懒人早餐
爽脆藕片、锅底的白菜，味最美！、菜谱制作。
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