烹饪醋泡鸡蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、四门冰箱、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、护手器。
美食美味的醋泡鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋泡鸡蛋、醋泡鸡蛋、气泡鸡，醋泡萝卜。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的醋泡鸡蛋做法
材料
9度米醋、生鸡蛋1个
做法
1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）
4、盖上盖子，密封24小时。
5、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
6、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛。
7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。
8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。
小诀窍
喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。 一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
醋泡鸡蛋做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的醋泡鸡蛋做法
材料
9度米醋、生鸡蛋1个
做法
1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）
4、盖上盖子，密封24小时。
5、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
6、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心粗喷到眼睛。
7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。
8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。
小诀窍
喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。 一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
醋泡鸡蛋做法已被94人烹饪过！
第三种：美食美味的气泡鸡做法
材料
家养母鸡毛重约1500克，京葱 100克。调料酱油 25克，老抽5克，料酒50克，味精3克，鸡粉3克，盐2克，八角粉1克，山奈粉（即沙姜粉）5克，胡椒粉2克，锡纸1张，复合油50克。
做法
1、将鸡宰杀后用沸水烫毛，剖腹后去除内脏，洗净后斩成3厘米见方的块，用酱油、老抽、盐、料酒、鸡粉、味精、胡椒粉、八角粉、山奈粉腌渍15分钟；京葱洗净后改刀成长8厘米的段，切成粗丝。
2、锡纸摊在铁板上，放上切成粗丝的京葱，淋上复合油，然后放上腌渍好的鸡块。
3、将锡纸对折成长方形，旁边各折进0.5厘米，并向里重复折叠三次，卷边并压实。
4、铁板连同锡包上中火烧至锡包开始膨胀即转小火烧至鸡熟、锡包成大气泡时即可（共计加热15分钟）。
5、用刀划开气泡即可食用。
小诀窍
特点
鸡肉细嫩，葱姜香味十足。
备注
复合油的制作
原料
京葱300克，洋葱400克，香叶50克，香菜100克，花生油2500克，葱结20克，姜片20克。
制作
1、京葱切抹刀片；洋葱切成粗丝；香菜洗净备用。
2、锅内放入花生油，烧至三成热时，放入京葱片、洋葱丝、香叶、香菜、葱结、姜片保持油温一直在四成以内，小火熬30分钟后出锅，过滤即可。
气泡鸡做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的甘醋泡菜做法
材料
白萝卜150公克，红萝卜1条，小黄瓜1条，罐头凤梨片100公克，盐适量，甘醋汁适量
做法
1.白萝卜去皮切粗丁，用盐腌渍出水后沥干备用。
2.小黄瓜用盐搓洗后清洗干净，去杍切成粗丁备用。
3.红萝卜去皮切粗丁；罐头凤梨片切丁，备用。
4.将所有材料混合均匀，以甘醋汁腌渍约30分钟即可。
甘醋泡菜做法已被44人烹饪过！
第五种：美食美味的醋泡萝卜做法
材料
主料：心里美萝卜100克。
做法
1、西芹刮去筋丝切片，黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
醋泡萝卜做法已被24人烹饪过！
小编整理987位网友投稿材料与醋泡鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖尿病人养生豆（醋泡黑豆）
第二种：醋泡姜
第三种：陈醋泡黑豆
第四种：陈醋泡椒鸡脚鸭掌
第五种：醋泡洋蔥
第六种：冰糖醋泡姜
第七种：糖醋泡蒜
第八种：醋泡花生
第九种：醋泡开胃菜
第十种：醋泡黑豆
小编结合65位厨师推荐再从956网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
开胃糖醋苹果小排、花生糖、焦糖牛奶冻、（可吃）硬焦糖、香蕉鸡蛋羹
木瓜花生眉豆雞腳湯、毛肚锅、玫瑰酱、茄汁蘑菇
秋梨膏、酸辣黄瓜、好吃的棒棒糖。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3306人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：醋泡鸡蛋,醋泡鸡蛋,气泡鸡,醋泡萝卜
