烹饪特制超辣辣椒酱所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、筷子、蒸笼。
美食美味的特制超辣辣椒酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐特制超辣辣椒酱、特制超辣辣椒酱、超辣墨西哥披萨，自制超简易刨冰。
（中华厨具网 建议，再次对57位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2348人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的特制超辣辣椒酱做法
材料
用料：牛肉干，黄酱，鲜姜，芝麻，花生碎，辣椒碎，麻椒碎，调料：盐，味精，糖，料酒，香油，米醋
做法
1、锅烧干，小火将麻椒/花椒炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用
2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油，炒熟（鲜姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用
3、花生米用温水浸泡，去花生米皮，起锅倒油待2成热时，放入花生米炸制微黄，捞出晾凉，用料理机/擀面杖弄成花生碎，待用。
4、炸制辣椒碎，小火且不停搅动，辣椒油红红的，且没有生辣椒味道时，放入干黄酱，充分搅拌。
5、依次加入麻椒/花椒、料酒（没过干黄酱，我用了快1瓶王致和料酒）盐、味精、白糖，牛肉，不停搅拌，但煮沸后，放入1少米醋及少许香油。
煮吧，煮到你觉得粘稠度合适，快起锅前，放入熟芝麻。
小诀窍:
花生和芝麻在快好的时候放也可以，除了牛肉（多炒一会，吃上去像牛肉干）姜和调味料以外东西加入的顺序不用太遵循，我也是瞎搞的不过效果真的很好呢
特制超辣辣椒酱做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的特制超辣辣椒酱做法
材料
用料：牛肉干，黄酱，鲜姜，芝麻，花生碎，辣椒碎，麻椒碎，调料：盐，味精，糖，料酒，香油，米醋
做法
1、锅烧干，小火将麻椒/花椒炒出香味，用料理机/擀面杖弄碎，待用
2、牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油，炒熟（鲜姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入锅中与牛肉一起煸炒片刻)牛肉盛出待用
3、花生米用温水浸泡，去花生米皮，起锅倒油待2成热时，放入花生米炸制微黄，捞出晾凉，用料理机/擀面杖弄成花生碎，待用。
4、炸制辣椒碎，小火且不停搅动，辣椒油红红的，且没有生辣椒味道时，放入干黄酱，充分搅拌。
5、依次加入麻椒/花椒、料酒（没过干黄酱，我用了快1瓶王致和料酒）盐、味精、白糖，牛肉，不停搅拌，但煮沸后，放入1少米醋及少许香油。
煮吧，煮到你觉得粘稠度合适，快起锅前，放入熟芝麻。
小诀窍:
花生和芝麻在快好的时候放也可以，除了牛肉（多炒一会，吃上去像牛肉干）姜和调味料以外东西加入的顺序不用太遵循，我也是瞎搞的不过效果真的很好呢
特制超辣辣椒酱做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的超辣墨西哥披萨做法
材料
芝心披萨面皮1片，辣肉酱适量，美式沙拉米12片，墨西哥辣椒30g，蘑菇20g，洋葱20g，玛兹拉起司100g
做法
1.墨西哥辣椒切圈状、蘑菇切片、洋葱切丝；玛兹拉起司刨丝备用。
2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入芝心披萨面皮并均匀涂上辣肉酱汁，洒上适量的玛兹拉起司丝，均匀铺上作法1的材料，洒上剩余的玛兹拉起司丝。
3.烤箱预热200℃，放入作法2的披萨烤约12∼15分钟即可。
超辣墨西哥披萨做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的酸辣辣椒鱼 (sambal ikan)做法
材料
鱼一片 200-300 gms
做法
把红葱剥皮，辣椒干用热水泡软，虾酱切好，然后把这三个材料用搅拌机加班倍的水搅拌成糊
然后锅里下油，把辣椒糊爆香，收汁，冷却后在锅里留下大约两大匙的辣椒酱，其他的可以冷藏起来，以后再用。
把鱼煎香
在刚刚煮辣椒的锅里加入200 mls的水，两大匙柠檬汁，两大匙糖，1.5茶匙的盐煮滚，然后加入一大匙的番茄酱（ketchup）
差不多的时候把煎好的鱼倒入煮一煮，把汁收浓就可以了。
也可以用三文鱼做，也很好吃
酸辣辣椒鱼 (sambal ikan)做法已被35人烹饪过！
第五种：美食美味的自制超简易刨冰做法
材料
原料：一杯凉白开 白砂糖 牛奶 自己爱吃的水果（我选择的是草莓）果酱，炼乳。
做法
1. 凉白开混合白砂糖调制成糖水，用勺子小心的盛（cheng）到冰格中，包上保鲜膜，放冰箱。 冷冻3个小时即可。
2. 把冰好的糖水冰块放到小碗或杯子里，捣碎制成碎冰，再次放入冰箱，以防融化。
3. 再拿出一只比较大的碗或杯子，在底层浇上半杯牛奶，然后把自己爱吃的水果切成小颗粒，放进牛奶里面。
4.把放进冰箱冷冻的碎冰拿出来，直接倒进水果牛奶中（步骤3里的东西。）搅拌均匀，然后再碎冰上挖几勺果酱，然后淋上炼乳，一碗/一杯 美味自制的刨冰就做好咯！
自制超简易刨冰做法已被94人烹饪过！
小编整理388位网友投稿材料与特制超辣辣椒酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：印尼辣椒酱
第二种：蕃茄辣椒酱
第三种：辣椒酱
第四种：辣椒酱制作
第五种：桂林辣椒酱
第六种：原味辣椒酱
第七种：潮汕辣椒酱
第八种：香葱辣椒酱
第九种：韩式辣椒酱
第十种：蒜蓉辣椒酱
小编结合57位厨师推荐再从797网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤翅中、美味果冻、中式汉堡、辣子鸡、滑嫩太阳蛋
醋溜包菜、养生芹菜根、南瓜核桃玛芬、山西鸡蛋醪糟
新疆大盘鸡、牡蛎豆腐、美味香蕉牛奶。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2348人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：特制超辣辣椒酱,特制超辣辣椒酱,超辣墨西哥披萨,自制超简易刨冰
