烹饪红油酸辣松花蛋所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、勺子、擀面杖。
美食美味的红油酸辣松花蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红油酸辣松花蛋、红油酸辣松花蛋、酸辣松花蛋,鲜辣松花蛋。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红油酸辣松花蛋做法
材料
松花蛋3枚 姜丝 辣椒油 老陈醋 白糖 香油 香菜
做法
1 把松花蛋切开成6瓣放入盘中
2 把姜切丝 香油切断
3 把姜丝 香菜 辣椒油 老陈醋 白糖 香油倒入盛有松花蛋的盘中
4 把所有食材拌匀即可食用
小诀窍
陈醋和姜丝很好中和了松花蛋的“石灰”味道
红油酸辣松花蛋做法已被40人烹饪过!
第二种:美食美味的红油酸辣松花蛋做法
材料
松花蛋3枚 姜丝 辣椒油 老陈醋 白糖 香油 香菜
做法
1 把松花蛋切开成6瓣放入盘中
2 把姜切丝 香油切断
3 把姜丝 香菜 辣椒油 老陈醋 白糖 香油倒入盛有松花蛋的盘中
4 把所有食材拌匀即可食用
小诀窍
陈醋和姜丝很好中和了松花蛋的“石灰”味道
红油酸辣松花蛋做法已被19人烹饪过!
第三种:美食美味的酸辣松花蛋做法
材料
松花蛋 3个
做法
将松花蛋切瓣摆盘;
碗中放入盐、糖、生抽、伊思娜橄榄油、辣椒油、醋、鸡精和少量的清水,搅拌成调味汁;
另取一碗,将剁椒和姜蒜末充分搅拌放至每瓣松花蛋上;
淋入调味汁儿即可;
酸辣松花蛋做法已被89人烹饪过!
第四种:美食美味的鲜辣松花蛋做法
材料
新鲜香菇300克 皮蛋4个 红辣椒1个 青辣椒1个 大蒜3瓣 食用油30克 香油2小匙 酱油1小匙 白糖1.5克
做法
1.香菇洗净、去蒂,每朵对切成4 等份后沥干水分, 再放锅内干炒2 分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;
2.再往锅里加入适量食用油,烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下,然后放入香菇,先用大火炒,再改小火慢慢煨, 直到香菇不再出水,微呈干缩状时关火,盛盘;
3.将皮蛋剥壳、切片,放入盛香菇的盘内,放入酱油、糖、香油调匀即可。
注意
味美汁鲜,开胃下酒。香菇的水分是否已去除,可根据油中是否仍有水珠冒出来判断, 但火不能大,以免把香菇炸得太干。
鲜辣松花蛋做法已被59人烹饪过!
第五种:美食美味的鲜辣松花蛋做法
材料
材料:新鲜香菇300克,皮蛋4个,红辣椒1个,青辣椒1个,大蒜3瓣
做法
1、香菇洗净、去蒂,每朵对切成4 等份后沥干水分, 再放锅内干炒2 分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状。
鲜辣松花蛋做法已被18人烹饪过!
小编整理500位网友投稿材料与红油酸辣松花蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:松花蛋淡菜末
第二种:姜汁松花蛋
第三种:松花蛋拌豆腐
第四种:醋熘松花蛋
第五种:淡菜松花蛋汤
第六种:炸溜松花蛋
第七种:松花蛋河蚌肉疗法
第八种:清炒松花蛋
第九种:拌松花蛋
第十种:松花蛋
小编结合70位厨师推荐再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
铁板酿豆腐、辣椒碎咸菜、虎皮凤爪、花式汉堡、清香手撕圆白菜
春白烩鸭舌的做法、辣子肥肠、莲子雪耳糖水---滋阴养颜润燥、火腿土豆千层卷
南瓜戚风、泡椒牛蛙--重庆特色美食、糖醋脆皮豆腐。
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