烹饪川香栗子鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺。

美食美味的川香栗子鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐川香栗子鸡、川香栗子鸡、浓香栗子鸡，飘香栗子鸡煲。

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以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：美食美味的川香栗子鸡做法

材料

鸡切块

做法

用酱炒

川香栗子鸡做法已被35人烹饪过！

第二种：美食美味的川香栗子鸡做法

材料

鸡切块

做法

用酱炒

川香栗子鸡做法已被26人烹饪过！

第三种：美食美味的浓香栗子鸡做法

材料

板栗250克，鸡1只，料酒1汤勺，糖1汤勺，生粉1大匙，上汤适量，酱油1大匙，姜3片，葱花1把

做法

1.鸡肉切成3厘米左右的小块备用

2.将板栗劈成两片，放在开水锅中，煮至壳与肉能剥开，捞出后将栗子剥去壳、衣。（想栗子口感更软烂的小盆友们可以加一步：高压锅压下）

3.烧热锅，下油，烧至七成熟时，将鸡块过一下油，鸡皮呈金黄色时捞起，倒去余油。然后把栗子、鸡块倒在锅中，加入酒、酱油、盐、糖和适量的汤（刚好漫过食材），盖上锅盖在大火上煮滚后，用小火焖酥。

4.将焖酥的鸡块、栗子再加一点点鸡精和葱花，用大火略煮，汁浓后加生粉水勾芡，在锅内翻炒片刻即可。

浓香栗子鸡做法已被96人烹饪过！

第四种：美食美味的浓香栗子鸡做法

材料

鸡全腿1个，栗子200克，白糖一小匙，生抽，料酒各1大匙，老抽1小匙，盐适量，葱段，姜蒜片适量

做法

1.把鸡腿先剁成块，再浸泡出血水

2.锅放少许油，爆香姜葱蒜，再放入鸡块，中小火炒至微黄

3.倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均匀使鸡块上色

4.倒入没过鸡块的水，大火烧开

5.放盐，小火炖至汤汁浓稠时关火

6.撒上小葱花儿即可装盘了

浓香栗子鸡做法已被99人烹饪过！

第五种：美食美味的飘香栗子鸡煲做法

材料

活鸡半只，栗子250克，胡萝卜1个，青辣椒1个，红辣椒1个，葱1棵，油，盐，酒，生抽，白糖，柱候酱，生粉

做法

1.栗子放进锅里，加入没过栗子的水，煮开，关火焖1分钟；捞出栗子，趁热剥去褐色栗子衣；活鸡清洗干净后斩件，用盐、白糖、生抽、生粉抓匀，腌20分钟；胡萝卜削皮后滚刀切块，青红辣椒清洗后去籽切块，葱清洗后切粒；锅中刷一层薄油，放进鸡肉中火煎至金黄

2.翻面后同样煎至金黄；下1小勺酒，翻炒均匀；八成熟的鸡肉盛起备用；重新热油锅，放胡萝卜和栗子翻炒几下

飘香栗子鸡煲做法已被92人烹饪过！

小编整理432位网友投稿材料与川香栗子鸡相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：奶香栗蓉羹

第二种：甜香栗米烤糕—幸福出炉

第三种：香栗泡芙

第四种：香栗绣球酥

第五种：奶香栗蓉月饼

第六种：香栗泡芙

第七种：珍珠栗子鸡

第八种：栗子鸡饭

第九种：栗子鸡块

第十种：栗子鸡肉圆蘸水

小编结合43位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

神仙豆腐、道观玉米浍、富贵腊肠卷、御热即食海味、酱香鸭铺

小碗陈皮鸭、椒盐排条、蒜香鸡中翅、鸡排的制作

味一刻_御热即食海味、红油牛百叶、苹果醋。

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相关菜谱名称推荐：川香栗子鸡,川香栗子鸡,浓香栗子鸡,飘香栗子鸡煲

相关厨具产品推荐： 蒸饭车、打荷台、冷饮机、炉灶、冰箱 、刀具。