烹饪自制干枣所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的自制干枣做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制干枣、自制干枣、秘制干明太鱼，自制宫宝鸡丁。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制干枣做法
材料
湿枣，过水、煮、
做法
1、关于加工干枣，这些年爸妈也一直在摸索实验，总结得出：煮的火候很重要！煮得太轻，比不煮强点儿有限，达不到效果；煮得太重，影响口感，枣肉黯黑；所以煮得合适，才是晒枣的关键！
2、煮个大约两分钟，锅里的水开始鼓泡但不沸腾时，捞出。
3、在太阳充足处晒两三天，每天最好翻翻面，免得上下干得不一致，用手大体划拉划拉就行。
4、长时间保存可以晒15天左右，晒到和超市卖的感觉一样。
自制干枣做法已被23人烹饪过！
第二种：美食美味的自制干枣做法
材料
湿枣，过水、煮、
做法
1、关于加工干枣，这些年爸妈也一直在摸索实验，总结得出：煮的火候很重要！煮得太轻，比不煮强点儿有限，达不到效果；煮得太重，影响口感，枣肉黯黑；所以煮得合适，才是晒枣的关键！
2、煮个大约两分钟，锅里的水开始鼓泡但不沸腾时，捞出。
3、在太阳充足处晒两三天，每天最好翻翻面，免得上下干得不一致，用手大体划拉划拉就行。
4、长时间保存可以晒15天左右，晒到和超市卖的感觉一样。
自制干枣做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的秘制干明太鱼做法
材料
主料：干明太鱼2只，葱花
做法
1、干明太鱼剔除刺儿，去头，去尾剪短，清洗泡水10分钟沥干备用。
2、淋上料汁儿，入蒸锅内蒸10-15分钟，捞起撒葱花即可。或可以用微波炉包上保鲜膜加热或用光波蒸锅。配丑橘或香橙绝配！
秘制干明太鱼做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法
材料
材料 鸡蛋4个、面粉、白糖、盐、植物油、牛奶
做法
做法 1、把鸡蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打，等到蛋白有点气泡在加入一勺白糖，打到碗倒过来，蛋白也不会掉下来， 2、蛋黄放一勺白糖、六勺面粉、六勺牛奶进行搅拌，然把打好的蛋白放入上下搅拌， 3、电饭煲预热一下，放点植物油，然把搅拌好的蛋糊倒入锅里，按一下煮饭键就ok了！
家庭自制蛋糕 家庭自制蛋糕做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的自制宫宝鸡丁做法
材料
鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘
做法
1、鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；
2、热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟；
3、入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味；
自制宫宝鸡丁做法已被92人烹饪过！
小编整理454位网友投稿材料与自制干枣相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制腊肉
第二种：自制粗麦pocky棒
第三种：自制荞麦面煎饼果子
第四种：自制猪油
第五种：自制豆浆及煎豆渣饼
第六种：自制墨鱼丸
第七种：自制沙拉汁
第八种：自制消暑酸梅汤^0^
第九种：自制椒麻红油
第十种：自制西洋参
小编结合76位厨师推荐再从652网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果醋的做法、醋浸黑豆、南瓜豆沙包、茼蒿鸡心、湖南特色美食[血鸭]
炸黄花、豉香土豆酱、赛尔号、山药地黄鸡
话题客户考虑过、咖喱土豆、南瓜栗子。
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相关菜谱名称推荐：自制干枣,自制干枣,秘制干明太鱼,自制宫宝鸡丁
