烹饪冰糖银耳莲子羹所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、热水器、多用刀、勺子、蒸笼。
美食美味的冰糖银耳莲子羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖银耳莲子羹、冰糖银耳莲子羹、冰糖银耳莲子羹，冰糖银耳莲子汤。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰糖银耳莲子羹做法
材料
银耳50克、莲子10颗
做法
1．把银耳、莲子、枸杞用清水泡3个小时左右；尽量把莲子泡软，去掉莲子芯（莲子芯不要丢掉，泡水喝有清热、安神、强心的功效）；把银耳去蒂，撕成小块状；把红枣洗净。
2．把莲子和银耳放入锅中，用中火慢慢煮，大概煮1个小时左右，见汤已经如蜂蜜般粘稠即可。
3．放入冰糖、枸杞、红枣，适当搅拌，见冰糖化掉就可以了，如果这时煮的时间过长，会把红枣和枸杞的颜色煮出来，这样汤就会发红，不清亮了。
冰糖银耳莲子羹做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的冰糖银耳莲子羹做法
材料
莲子，银耳，红枣，木瓜，冰糖
做法
1.干银耳两朵用清水泡发，去除根部杂质撕成小朵：
2.红枣十枚和莲子一把，清水两小时泡开，不能泡久否则做好后容易绽裂不美：
3.黄冰糖根据自己的喜好定量，沏入烧开的水中，并放入泡好的银耳、莲子和红枣，慢火隔水蒸或炖二至三小时，
4.至银耳融化粘稠为好。将制好的冰糖银耳莲子羹盛入雕刻好的木瓜盅内，再放入蒸锅蒸半小时即可。
冰糖银耳莲子羹做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖银耳莲子羹做法
材料
银耳50克、莲子10颗
做法
1．把银耳、莲子、枸杞用清水泡3个小时左右；尽量把莲子泡软，去掉莲子芯（莲子芯不要丢掉，泡水喝有清热、安神、强心的功效）；把银耳去蒂，撕成小块状；把红枣洗净。
2．把莲子和银耳放入锅中，用中火慢慢煮，大概煮1个小时左右，见汤已经如蜂蜜般粘稠即可。
3．放入冰糖、枸杞、红枣，适当搅拌，见冰糖化掉就可以了，如果这时煮的时间过长，会把红枣和枸杞的颜色煮出来，这样汤就会发红，不清亮了。
冰糖银耳莲子羹做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的冰糖银耳莲子羹做法
材料
莲子30克，银耳20克，冰糖30克。
做法
1．将银耳、莲子分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心；冰糖打碎成屑。
2．将银耳、莲子放入炖锅内，加水500毫升，放入冰糖屑，用武火烧沸，再用文火炖熬1小时即成。
3．莲子去心后再煮，可除去其苦味。
冰糖银耳莲子羹做法已被14人烹饪过！
第五种：美食美味的冰糖银耳莲子汤做法
材料
银耳4朵，莲子30粒，冰糖100克。
做法
银耳用湿水浸发，洗净分小朵；莲子洗净与银耳、冰糖一齐放入砂煲内，加入足量清水，武火煮沸后，改用文火煲至银耳稀烂，即可食用。
冰糖银耳莲子汤做法已被85人烹饪过！
小编整理934位网友投稿材料与冰糖银耳莲子羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳莲子羹
第二种：简易版红枣银耳莲子羹
第三种：红枣银耳莲子羹
第四种：红枣银耳莲子羹
第五种：银耳莲子羹
第六种：银耳莲子羹（美容润肺汤）
第七种：红枣银耳莲子羹
第八种：银耳莲子羹
第九种：银耳莲子羹
第十种：银耳莲子羹
小编结合69位厨师推荐再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋羹、牛奶煮鸡蛋、自制五香咸蛋、枸杞银耳银杏羹、fkjefjs
日式照燒雞腿、泰式生蚝汁、蚂蚁上树、玉米发糕
京酱菠菜、香嫩童子鸡、。
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