烹饪烤山芋所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、面条机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的烤山芋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤山芋、烤山芋、烤山芋，茄汁烤山药。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤山芋做法
材料
山芋3个
做法
步骤1：将山芋清洗干净后用布擦干；山芋要选小一点的，否则烤制时间太长有点浪费电。山芋的个头也要均匀，否则有的熟了，有的还没熟。
步骤2：烤箱225度先预热五分钟，把山芋放到烤网上放到烤箱中层，烤45分钟即可，取山芋出的时候要特别小心，以免被烫着。另外用烤网烤山芋时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里。
烤山芋做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的烤山芋做法
材料
山芋3个
做法
步骤1：将山芋清洗干净后用布擦干；山芋要选小一点的，否则烤制时间太长有点浪费电。山芋的个头也要均匀，否则有的熟了，有的还没熟
步骤2：烤箱225度先预热五分钟，把山芋放到烤网上放到烤箱中层，烤45分钟即可，取山芋出的时候要特别小心，以免被烫着。另外用烤网烤山芋时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里
烤山芋做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的烤山芋做法
材料
主料：甘薯300克
做法
1.选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个，洗净抹干，分别用纸巾包好。
2.高火烘8分钟即可，中途翻一次。
小诀窍
食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
烤山芋做法已被62人烹饪过！
第四种：美食美味的烤山芋做法
材料
山芋3个
做法
步骤1：将山芋清洗干净后用布擦干；山芋要选小一点的，否则烤制时间太长有点浪费电。山芋的个头也要均匀，否则有的熟了，有的还没熟。
步骤2：烤箱225度先预热五分钟，把山芋放到烤网上放到烤箱中层，烤45分钟即可，取山芋出的时候要特别小心，以免被烫着。另外用烤网烤山芋时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里。
烤山芋做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的茄汁烤山药做法
材料
山药100公克，大蕃茄2颗，蕃茄酱1大匙，玉米粒1大匙
做法
1.山药洗净、刨丝，用盐水泡5分钟后捞起，沥干水分；大蕃茄洗净，切成6片备用。
2.烤箱预热至220℃，烤盘上铺锡箔纸并涂抹1小匙奶油，先排上蕃茄片，再将山药丝捲起摆上，淋上蕃茄酱再放玉米粒，入烤箱烤约3分钟即可。
茄汁烤山药做法已被57人烹饪过！
小编整理290位网友投稿材料与烤山芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑白配——山芋红豆饼
第二种：山芋饼
第三种：甜糯山芋饼
第四种：姜味糖山芋
第五种：蜜汁山芋
第六种：山芋二仙旁比鱼汤
第七种：山芋粳米粥
第八种：山芋（山药）粥
第九种：山芋梗炒五花肉
第十种：山芋丸
小编结合86位厨师推荐再从287网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒茄丝、糖醋大蒜头、蒜蓉蒸茄子、简单版麻婆豆腐、酸辣土豆丝
豆豉萝卜丁、糖醋香藕、芦蒿香干、茄汁平菇
啤酒毛豆鸭、青菜豆腐、黄豆猪蹄。
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相关菜谱名称推荐：烤山芋,烤山芋,烤山芋,茄汁烤山药
