烹饪芥末葡萄浇汁排所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、护手器。
美食美味的芥末葡萄浇汁排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末葡萄浇汁排、芥末葡萄浇汁排、番茄浇汁鳕鱼，浇汁藕丸。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芥末葡萄浇汁排做法
材料
去骨猪大排八块面粉、鸡肉汤100克，黄油1茶匙，无籽红提或绿提10个，小洋葱1个。调料： 粗盐、黑胡椒 半茶匙 干白葡萄酒 1/2杯 红糖 1茶匙 芥末酱 15克
做法
1.在浅饼盘中混合面粉、盐和胡椒，将猪大排放入表面粘满粉；高火将食油和黄油加热到半热，放入猪排，每面煎2~3分钟。
2.洋葱切成碎片，与红提一起放入热油锅中，用中火煎约5分钟，倒入葡萄酒，煮沸后加入肉汤和糖，将猪大排倒入，慢火炖3~5分钟。
3.将猪排捞出摆盘，洒上芥末，用盐和 胡椒调配锅中的调味汁，浇在猪排上。
芥末葡萄浇汁排做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的芥末葡萄浇汁排做法
材料
去骨猪大排八块面粉、鸡肉汤100克，黄油1茶匙，无籽红提或绿提10个，小洋葱1个。调料： 粗盐、黑胡椒 半茶匙 干白葡萄酒 1/2杯 红糖 1茶匙 芥末酱 15克
做法
1.在浅饼盘中混合面粉、盐和胡椒，将猪大排放入表面粘满粉；高火将食油和黄油加热到半热，放入猪排，每面煎2~3分钟。
2.洋葱切成碎片，与红提一起放入热油锅中，用中火煎约5分钟，倒入葡萄酒，煮沸后加入肉汤和糖，将猪大排倒入，慢火炖3~5分钟。
3.将猪排捞出摆盘，洒上芥末，用盐和 胡椒调配锅中的调味汁，浇在猪排上。
芥末葡萄浇汁排做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的番茄浇汁鳕鱼做法
材料
鳕鱼片2片，小番茄2个，洋葱20克，大蒜适量，番茄沙司30ml，淀粉适量，白胡椒粉适量
做法
1、鳕鱼化冻后，刮去鱼鳞，清洗干净，沥干水分；番茄切成小块，洋葱、大蒜切碎
2、在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉
3、锅中倒入少许油，放入沾好淀粉的鳕鱼块，小火煎
4、待一面煎黄，再翻面煎另一面，直至煎熟，每面约需5、6分钟，煎好后盛入盘中
5、锅中再倒入几滴油，下洋葱碎和大蒜碎，炒出香味
6、倒入番茄块，翻炒均匀后，倒入番茄沙司，加少许水煮沸
7、煮至汤汁变稠，调入少许盐和胡椒粉及一点糖，拌匀即可
8、将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可
番茄浇汁鳕鱼做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的浇汁盖饭做法
材料
hashsauce，鸡，青辣椒，蘑菇
做法
1.鸡肉，蘑菇，辣椒切片备用。锅内下热油，
2.烧开后下鸡肉炒至发白，下料酒，少量酱油，
3.下蘑菇一起翻炒，下入hash sauce小火炖一会。
4.加精盐调味，最后加辣椒，打芡成汁出锅
浇汁盖饭做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的浇汁藕丸做法
材料
藕，肉，盐，蚝油，麻油，黑木耳、1把，干黄花1把，红尖椒1个，鸡胸肉1块，生粉，醋，糖
做法
1.做藕丸需要的材料：新鲜莲藕一大节，后腿去皮家猪肉一小块，姜丝少许，葱两小根；肉剁成末，同时把葱姜也剁成碎末；
2.莲藕用小刀或勺沿刮去表面，用擦菜板将莲藕擦成蓉。
3.把莲藕挤出的汁液倒到个干净锅子里开小火翻炒一下，汁液很快就变成粘稠的半固体。
4.把炒出来的黏藕汁再放回到先前弄好的所有末中，加入盐、蚝油和一点麻油调味拌匀即可。
5.加入炒过的藕汁的馅料很粘稠哦！和做肉丸一样，左手抓点馅料从虎口挤出，右手用勺子刮下来就是个丸子了.
6.要中火慢炸，看到底部发黄就用铲子轻翻一下，藕丸容易粘锅。全部炸好后要开大火复炸一次，然后迅速捞出沥油.
7.黑木耳和黄花菜分别泡发摘去硬蒂洗净，油锅热后放姜丝爆香，下黄花菜和黑木耳翻炒，加少许水略焖一两分钟，加入红椒，倒入调好的汁（生抽、蚝油、生粉、醋和少许糖），全部材料兜匀，浇汁就做好了。
浇汁藕丸做法已被75人烹饪过！
小编整理748位网友投稿材料与芥末葡萄浇汁排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：浇汁双球
第二种：浇汁水果球
第三种：浇汁莲藕
第四种：浇汁蘑菇鱼
第五种：浇汁鲤鱼
第六种：浇汁肉
第七种：浇汁沙丁鱼
第八种：浇汁金枪鱼
第九种：浇汁鱼片
第十种：浇汁洋李
小编结合16位厨师推荐再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圣诞水果塔、黑椒红酒汁安格斯牛柳、橙酒冰糕、黑白配、雪爽醉鸡
奇味酱煎梅花鹿扒、西班牙大锅菜、红甜椒烤鸡、扒西班牙肠
红酒烩牛尾、烤苹果配鲜柠汁、酒心朱古力。
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相关菜谱名称推荐：芥末葡萄浇汁排,芥末葡萄浇汁排,番茄浇汁鳕鱼,浇汁藕丸
