烹饪圆葱鲜贝所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的圆葱鲜贝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圆葱鲜贝、圆葱鲜贝、圆葱煎猪排，圆葱串烧猪里脊。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的圆葱鲜贝做法
材料
原料：圆葱碎5g，西芹碎5g，明月贝110g，鱼高汤适量，酸黄瓜角1个，渍紫菜l5g
做法
1、将明月贝洗净用淡盐水焯熟。
2、煎盘中倒入橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎略炒一下。
3、再加入小茴香、罗勒、鱼高汤与明月贝。
4、最后加入盐、胡椒粉、红酒调味，加入红汁沙司。
5、待汁浓厚，将明月贝装在盎中，摆在盘中，放酸黄瓜、渍紫菜即可。
小诀窍
在烹制明月贝时，一定要将贝肉洗净，去掉沙肠再制做。
圆葱鲜贝做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的圆葱鲜贝做法
材料
原料：圆葱碎5g，西芹碎5g，明月贝110g，鱼高汤适量，酸黄瓜角1个，渍紫菜l5g
做法
1、将明月贝洗净用淡盐水焯熟。
2、煎盘中倒入橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎略炒一下。
3、再加入小茴香、罗勒、鱼高汤与明月贝。
4、最后加入盐、胡椒粉、红酒调味，加入红汁沙司。
5、待汁浓厚，将明月贝装在盎中，摆在盘中，放酸黄瓜、渍紫菜即可。
小诀窍
在烹制明月贝时，一定要将贝肉洗净，去掉沙肠再制做。
圆葱鲜贝做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的圆葱煎猪排做法
材料
主料：猪排骨(大排)300克，
做法
1.将猪排骨斩成3块，每块用刀面拍一下，再用刀根排剁几刀，用刀背敲碎肋骨，加酱油腌渍好；
2.圆葱（洋葱）切去皮切开，削去头，直切成宽0.3厘米的丝；
3.炒锅放在旺火上烧热，下熟花生油，烧至六成热，把3块猪排平放在锅中煎2分钟，见呈金黄色时，再把猪排翻个面，约煎2分钟，用漏勺捞起；
4.将圆葱下锅，煸2分钟左右，再放入猪排，加上酱油、黄酒、糖、味精、肉清汤50克，烧沸后移至小火上烧约3分钟，再移至旺火上将卤汁收浓，淋上熟花生油即可起锅；
5.起锅时，把猪排取出放在砧板上，每块分别切成4块，盛入菜盆，再把圆葱放在猪排上面，然后淋上卤汁即成。
圆葱煎猪排做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的椒粒圆葱炝耳菜做法
材料
水发黑木耳200克，白圆葱150克，香菜梗10克。调料干红辣椒籽2克，白醋10克，陈醋5克，美极鲜味汁5克，盐7克，味精5克，白糖3克，葱辣油8克。
做法
1、用白醋、陈醋、美极鲜味汁、盐、味精、白糖、葱辣油调成汁，干红辣椒籽入净锅小火煸香待用。
2、黑木耳洗净撕成小块入沸水中焯水1分钟捞出，圆葱改刀成1厘米见方的块丁，入70℃水飞水30秒捞出，加入1中调好的味汁炝拌均匀，稍焖后撒香菜梗即可装盘。
小诀窍
特点
黑白分明，酸辣开胃，口感清爽。
创新点
此菜在传统做法的基础上，大胆革新加入白醋和陈醋、美极鲜味汁等调料，丰富了炝制菜肴的味型，木耳的黑色和圆葱的洁白在色感上产生强烈的对比，口感上层次丰富。
注：葱辣油制法同葱椒油，不过花椒要换成干辣椒。
椒粒圆葱炝耳菜做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的圆葱串烧猪里脊做法
材料
主料：猪里脊200g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，蘑菇片40g，蕃茄沙司10g
做法
1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。
2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。
3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。
4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
圆葱串烧猪里脊做法已被12人烹饪过！
小编整理402位网友投稿材料与圆葱鲜贝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香葱鲜莲红烧金目鲈
第二种：彩椒鲜贝
第三种：鲜贝云吞
第四种：甜豆火龙果炒鲜贝
第五种：绣球鲜贝
第六种：奶焗鲜贝
第七种：白酒鲜贝宽面
第八种：翡翠鲜贝水饺
第九种：鲜贝酪梨沙拉
第十种：鲜贝醇香草莓巧达汤
小编结合31位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁鲜鱿、泰汁煮太阳瓜、冬荫功煮黄花、奶油口蘑海螺、泰式香兰叶包鸡
炸香蕉、马来咖喱鸡、何目小金瓜、蕉叶包香蕉
椰汁黑糯米、北越牛酸窝、椰汁西米糕。
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相关菜谱名称推荐：圆葱鲜贝,圆葱鲜贝,圆葱煎猪排,圆葱串烧猪里脊
