烹饪黄油鸡卷所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、夹盘器。
美食美味的黄油鸡卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄油鸡卷、黄油鸡卷、酥脆黄油鸡,黄油鸡的做法。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的黄油鸡卷做法
材料
主料:鸡脯肉200g,黄油20g,面包渣50g,面粉50g,鸡蛋1个,圆葱碎5g,西芹碎5g
做法
1、将鸡脯肉用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉等腌制;
2、之后包上黄油,蘸面粉拖蛋液,裹上面包渣放入煎盘中煎至成熟。
3、装入盘中,配炸土豆条、渍紫菜、酸黄瓜、煮胡萝卜块等即可。
小诀窍
鸡脯包黄油要包严,多裹几层细面包渣,煎炸时黄油不漏。
黄油鸡卷做法已被48人烹饪过!
第二种:美食美味的黄油鸡卷做法
材料
主料:鸡脯肉200g,黄油20g,面包渣50g,面粉50g,鸡蛋1个,圆葱碎5g,西芹碎5g
做法
1、将鸡脯肉用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉等腌制;
2、之后包上黄油,蘸面粉拖蛋液,裹上面包渣放入煎盘中煎至成熟。
3、装入盘中,配炸土豆条、渍紫菜、酸黄瓜、煮胡萝卜块等即可。
小诀窍
鸡脯包黄油要包严,多裹几层细面包渣,煎炸时黄油不漏。
黄油鸡卷做法已被28人烹饪过!
第三种:美食美味的酥脆黄油鸡做法
材料
干的土豆片30克,搓碎的意大利干酪35克,大蒜盐6克,鸡肉1.6千克,去皮,切成块,黄油75克,化开
做法
1.将烤箱预热好190度。在33*23厘米大的烤盘上刷上油或铺上锡纸。
2.将土豆片,意大利干酪和大蒜盐在一个中碗里混合起来,搅拌均匀。
3.将鸡肉蘸到化开的黄油或人造黄油里。然后在涂上土豆混合物,放到准备好的烤盘里。
4.烤45-60分钟或直到鸡肉变嫩,颜色变金黄为止。
酥脆黄油鸡做法已被77人烹饪过!
第四种:美食美味的印度式黄油鸡做法
材料
干红辣椒粗粉2茶匙,肉桂粉1/4茶匙,肉豆蔻粉1/4茶匙,丁香粉1/4茶匙,印度加拉姆马萨拉香料粉(garammasala见备注)11/2茶匙,盐11/2茶匙,切碎的生姜末11/2茶匙,大蒜(切成末)2瓣,中蕃茄(去籽,切成丁)5个,纯酸奶120毫升,去皮去骨鸡肉(切成5厘米见方)455克,黄油115克,青椒(切成条)2个,洋葱(切成薄片)2个,浓鲜奶油60毫升,切好的新鲜香菜6克
做法
1.把红辣椒粉,桂皮粉,肉豆蔻粉,丁香粉,马沙拉粉,盐,姜,蒜,番茄,酸奶放在一个大碗里混匀。把鸡肉块放入混合料里,拌匀。盖上,放进冰箱腌30到60分钟。
2.大炒锅置中火上,放黄油熔化;加青椒和洋葱片炒至洋葱开始半透明,约5分钟,其间不断搅拌。添加鸡肉和腌料入锅里,翻炒约10分钟,直到鸡肉全熟,中心没有粉红色。
3.将火转至中偏大,加入浓奶油和香菜,煮至混合物开始沸腾,其间不断搅拌。铲出装盘,即食。
印度式黄油鸡做法已被46人烹饪过!
第五种:美食美味的黄油鸡的做法做法
材料
how to make butte chicken?
做法
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step 1:season the chicken.
begin by seasoning the chicken with a generous sprinkling of salt and
pepper.
第一步:给鸡肉调味。
首先给鸡肉均匀地撒上盐和胡椒粉。
step 2:heat the oil and begin to fry the chicken.
using a large frying pan,heat the vegetable oil and add the chicken.
第二步:将油加热,并开始用油煎鸡肉。
用一个大的锅, 先加热植物油, 再放入鸡块。
step 3:fry for 3-4 minutes.
fry the chicken for 3-4 minutes until it turns a golden-brown colour.
第三步:煎3 - 4分钟。
用油煎鸡3 ~ 4分钟,直到它两边都要变成金黄颜色。
step 4: remove the chicken.
take the chicken out of the frying pan and put it aside.
第四步:取出鸡肉。
将鸡肉从煎锅中盛出来、放在一边。
step 5: melt the butter.
use the same frying pan to melt the butter.
第五步:将黄油融化。
使用刚才的煎锅融化黄油。
step 6:fry the onion with the cinnamon.
now add the onion and cinnamon and fry together in the pan.
第六步:炒香洋葱和肉桂粉。
现在加入洋葱和肉桂, 在锅内煎炒至出香味。
step 7:add the remaining ingredients.
at this point add the crushed garlic,crushed ginger, turmeric,chilli powder,almonds,peeled tomatoes,tomato paste and the natural yoghurt.stir well of the ingredients together and mix thoroughly.
第七步:加入其他剩下的原料。
此时再加入大蒜碎,姜碎、姜黄,辣椒粉、杏仁、剥去皮的西红柿,西红柿(蕃茄)酱和纯酸乳. 将所有的原料混合在一起,快速翻炒,直到混合彻底。
step 8:bring to the boil and cook.
bring the ingredients to a boil and stir for 4-5 minutes.season with salt and pepper to taste.
第八步:烧开并煮。
把配料煮滚,并搅拌约4 - 5 分钟.加入盐和胡椒粉调味。
step 9:add the chicken.
put the chicken back into the pan and combine with the other ingredients.
步骤9:加入鸡肉。
将鸡肉倒入锅中, 使其与其他物质结合起来,再煮上5分钟。
step 10: add the fresh coriander.
to compliment the dish,add the coriander (or fresh spinach if you prefer) and mix with the sauce.
第十步:加入新鲜芫荽。
加入芫荽(或新鲜菠菜如果你喜欢),酱油,搅拌均匀后,倒入盘中。
step 11:serve while streaming and eat up!
spoon the chicken and the sauce onto a large serving dish and serve with rice and naan bread.a perfect curry dish that goes down well with an icy asian beer.
步骤11: 趁热, 尽情地吃吧!
黄油鸡的做法做法已被26人烹饪过!
小编整理829位网友投稿材料与黄油鸡卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:松花鸡卷
第二种:五香鸡卷
第三种:腐皮鸡卷
第四种:鸡卷沾酱
第五种:炸鸡卷
第六种:当归醉鸡卷
第七种:新北平炸鸡卷饼
第八种:新墨西哥炸鸡卷饼
第九种:炸芝麻鸡卷
第十种:桃杞鸡卷
小编结合68位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红酒菜花、馅平菇、奶汁牡蛎、红酒菜卷、煎香蕉
红酒鲜桃、炸苹果圈、圆葱鲜贝、茄汁鲜鱿
泰汁煮太阳瓜、冬荫功煮黄花、红酒葡萄。
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