烹饪鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、传菜梯、切片刀、筷子、擀面杖。
美食美味的鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁、鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁、双味虾胶酿蘑菇，鲜榨芦笋汁。
（中华厨具网 建议，再次对73位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3463人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁做法
材料
材料鸡胸肉、蘑菇、洋葱末、各式蔬菜、芦笋、新鲜混合香料、白酒、白兰地酒、盐、胡椒、黄油、鸡汤
做法
(1)鸡胸肉平摊，从侧面将尖头刀插入，将其中间割开，除刀口外，其他地方不能割破，加盐、胡椒、白酒腌渍。
(2)蘑菇切成片，用黄油加洋葱末翻炒，加入白兰地酒、盐、胡椒，收汁后，塞入鸡胸肉内，用牙签封口。
(3)各式蔬菜焯水，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
(4)鸡汤浓缩，加入混合香料、芦笋和盐、胡椒，用粉碎机搅打成薄糊状，即成香草芦笋汁。
(5)鸡胸肉煎至两面呈金黄色，放入烤箱烤熟。
(6)拔出鸡胸肉上的牙签，斜切成片，排放于盆内，配以各式蔬菜，淋上香草芦笋汁。
特别关照
改刀后的鸡片要保持完整、美观。
鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁做法已被42人烹饪过！
第二种：美食美味的鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁做法
材料
材料鸡胸肉、蘑菇、洋葱末、各式蔬菜、芦笋、新鲜混合香料、白酒、白兰地酒、盐、胡椒、黄油、鸡汤
做法
(1)鸡胸肉平摊，从侧面将尖头刀插入，将其中间割开，除刀口外，其他地方不能割破，加盐、胡椒、白酒腌渍。
(2)蘑菇切成片，用黄油加洋葱末翻炒，加入白兰地酒、盐、胡椒，收汁后，塞入鸡胸肉内，用牙签封口。
(3)各式蔬菜焯水，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
(4)鸡汤浓缩，加入混合香料、芦笋和盐、胡椒，用粉碎机搅打成薄糊状，即成香草芦笋汁。
(5)鸡胸肉煎至两面呈金黄色，放入烤箱烤熟。
(6)拔出鸡胸肉上的牙签，斜切成片，排放于盆内，配以各式蔬菜，淋上香草芦笋汁。
特别关照
改刀后的鸡片要保持完整、美观。
鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的双味虾胶酿蘑菇做法
材料
明虾十个、白蘑菇十个、葱姜、料酒、盐、干淀粉、黑椒汁
做法
1. 虾洗净，蘑菇刷洗干净。
2. 虾去头拉出肠泥，剥壳，剁成虾茸，加盐、料酒、葱姜末
往一个方向搅拌上劲。
3. 蘑菇去蒂，入开水锅中焯水1分钟左右捞出过凉水。
4. 蘑菇甩干水分后，用厨房纸巾吸干表面水分，在凹坑中
涂上干淀粉（可有效防止煎的时候虾胶脱出）。
5. 在涂好干淀粉的蘑菇凹坑中酿入虾胶。
6. 平底锅烧热放一汤匙橄榄油，先煎虾胶那面，再翻面煎。
7. 两面煎到金黄后，一个个夹出摆盘。
8. 平底锅中倒入一汤匙市售黑椒汁，加两汤匙水，小火煮至
浓稠。
9. 将煮好的黑椒汁淋在其中一半的虾胶酿蘑菇上，装饰下ok。
小诀窍
1. 挑选蘑菇的时候注意稍微选个头大一点的，因为焯水后蘑菇会缩小。尽量选个头差不多大的，这样摆盘会比较漂亮。
2. 蘑菇焯水后会有很多水渗出，这时候需要耐心等待一会儿，等水满满渗出后，再用厨房纸巾拭干，然后在每个蘑菇凹坑中用手指抹一些干淀粉在里面，这样可以防止煎的时候，虾胶脱离蘑菇。
3. 煎的时候记得先把酿有虾胶的一面朝下，中小火煎到虾胶熟，再翻面煎蘑菇的一面。
4. 淋的酱汁，可以是黑椒汁，也可以是孩子爱吃的茄汁之类。
双味虾胶酿蘑菇做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的奇异果芦笋汁做法
材料
奇异果1∼2颗，芦笋3∼5根，小黄瓜1条，冰水120㏄，冰块6∼8颗，蜂蜜适量
做法
1.芦笋洗净，将茎的底部切掉约0.3公分；小黄瓜洗净，切除头尾蒂头；奇异果以汤匙取出果肉，再全部切成细丁。
2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。
3.使用瞬间打2下（将冰块打碎），再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
奇异果芦笋汁做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜榨芦笋汁做法
材料
芦笋汁120毫升，蜂蜜30毫升。
做法
1.先将鲜芦笋用清水洗净，再用热水过洗，用刀将其切成粒状，备用。
鲜榨芦笋汁做法已被31人烹饪过！
小编整理943位网友投稿材料与鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼腥草芦根汁
第二种：香草鸡胸
第三种：丝瓜莴笋汁
第四种：莴笋汁
第五种：竹笋汁
第六种：热炒辣花枝配香米饭
第七种：煎三文鱼扒配香蒜沙司
第八种：咖喱羊肉配香煎馒头片
第九种：调配香料卤包
第十种：香草烤芦笋
小编结合73位厨师推荐再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炭烤牛柳配黑菌汁、煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁、香草焗石斑、束法鸡、硬奶油鹅肝糕
咸火腿脆皮匹萨、橘汁猪排、简易煎鸡排、香茄匹萨
煎小牛柳干葱汁、水煮乳猪卷、黑椒牛扒。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3463人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁,鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁,双味虾胶酿蘑菇,鲜榨芦笋汁
