烹饪铁火细卷所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、切菜器。
美食美味的铁火细卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐铁火细卷、铁火细卷、铁火细卷，铁火手卷。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的铁火细卷做法
材料
寿司饭300克，新鲜金枪鱼条、芥末、寿司纸(海苔)各适量。
做法
1、取小竹帘，将切成2／3宽的寿司纸平铺在小竹帘上，拍上一层寿司饭。
2、将新鲜金枪鱼条放在铺好的寿司饭中间，挤上芥末，卷成卷，切成厚片，摆入盘中即可。食用时可蘸日本酱油(如不习惯生吃，可将鱼条放入平锅用油略煎)。
铁火细卷做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的铁火细卷做法
材料
鲔鱼生鱼片50公克，山葵酱适量，海苔片1/2片，寿司饭适量
做法
1.将鲔鱼片切成1公分宽的长条状备用。
2.于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1公分），涂抹上适量的山葵酱后，放上作法1中备妥之食材捲起即可。
铁火细卷做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的铁火细卷做法
材料
鲔鱼生鱼片50公克，山葵酱适量，寿司饭80公克，海苔1/2片
做法
1.将鲔鱼肉切成1公分宽的细长条备用。
2.准备1个寿司卷帘，将海苔光滑的一面朝下舖在卷帘上，前端预留1公分，其余平舖一层寿司饭，再分别摆入事先准备好的各式材料，卷起后，即完成所有细卷。
铁火细卷做法已被44人烹饪过！
第四种：美食美味的铁火细卷做法
材料
寿司饭300克，新鲜金枪鱼条、芥末、寿司纸(海苔)各适量。
做法
1、取小竹帘，将切成2／3宽的寿司纸平铺在小竹帘上，拍上一层寿司饭。
2、将新鲜金枪鱼条放在铺好的寿司饭中间，挤上芥末，卷成卷，切成厚片，摆入盘中即可。食用时可蘸日本酱油(如不习惯生吃，可将鱼条放入平锅用油略煎)。
铁火细卷做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的铁火手卷做法
材料
鲔鱼生鱼片适量，紫苏叶2片，山葵酱少许，寿司饭少许，海苔1/2片
做法
1.将鲔鱼肉切成条状备用。
2.将海苔用火微烤，舖上少许寿司饭，涂上少许山葵酱，再放绿紫苏叶、鲔鱼条，然后卷成圆锥状即可。
铁火手卷做法已被83人烹饪过！
小编整理366位网友投稿材料与铁火细卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小黄瓜细卷
第二种：紫苏梅细卷
第三种：纳豆细卷
第四种：新香细卷
第五种：河童细卷
第六种：河童细卷
第七种：纳豆细卷
第八种：新香细卷
第九种：河童细卷
第十种：河童细卷
小编结合34位厨师推荐再从665网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
特色冷豆腐、太卷、加州卷、热狗卷、蛋皮卷
四喜卷、蘑菇锅仔、牛肠锅仔、肥肠火锅
白菜泡菜（快速腌菜法）、香浓黄豆锅、朝鲜辣白菜。
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