烹饪锅锅窝菜石片糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面条机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、去皮机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、磨刀器。
美食美味的锅锅窝菜石片糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锅锅窝菜石片糕、锅锅窝菜石片糕、玉米粥片糕，泡菜石锅拌饭。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的锅锅窝菜石片糕做法
材料
主料酸窝菜、黄米面、水各适量。辅料豆腐片、土豆条、水发粉条、葱花、姜片、高汤各适量。调料精盐、味精、胡椒粉、色拉油各适量。
做法
1、制石片糕。将黄米面加水搓拌均匀上笼蒸熟，将蒸熟的面放在案板上，用手蘸凉水揉匀揉光，搓成长条，揪成一个个小剂子，搓圆摁扁，下入油锅炸成金黄色捞出。
2、锅上火加油烧热，下葱花煸炒出香味，下切成条的酸窝菜、土豆条、豆腐片、水发粉条、高汤翻炒后加精盐、味精、胡椒粉调好味略炖，待起锅时把炸好的石糕片摆入即可上桌。
小诀窍
特点
油糕咸香，软糯味酸鲜爽口。
锅锅窝菜石片糕做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的锅锅窝菜石片糕做法
材料
主料酸窝菜、黄米面、水各适量。辅料豆腐片、土豆条、水发粉条、葱花、姜片、高汤各适量。调料精盐、味精、胡椒粉、色拉油各适量。
做法
1、制石片糕。将黄米面加水搓拌均匀上笼蒸熟，将蒸熟的面放在案板上，用手蘸凉水揉匀揉光，搓成长条，揪成一个个小剂子，搓圆摁扁，下入油锅炸成金黄色捞出。
2、锅上火加油烧热，下葱花煸炒出香味，下切成条的酸窝菜、土豆条、豆腐片、水发粉条、高汤翻炒后加精盐、味精、胡椒粉调好味略炖，待起锅时把炸好的石糕片摆入即可上桌。
小诀窍
特点
油糕咸香，软糯味酸鲜爽口。
锅锅窝菜石片糕做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的玉米粥片糕做法
材料
玉米粥片，蜂蜜，白糖
做法
1：把油加热，然后把从超市买来的玉米粥片炸松(记得，油温要高一点，倒进去后快速搅拌一下，起来了后直接关火，不然很容易糊的.
2：把蜂蜜和白糖1：1的比例放在锅中煎(最好留点油)这样煎出来的糖有鲜味又不太会沾锅.
3：煎糖要要求高一点，煎老了会很硬，太嫩了会粘不住，通常可以把糖汁滴到板上等冷却了，用手摸一下，不软不硬就好了.(通常试的时候要把火关掉，不然的话，等试好了，里面的糖汁就硬了).
4：最后把所有的炸好的玉米粥片倒入锅中，和蜜法拌和，然后倒入方形的盒子中(里面摸点油)，等它冷却一点后，倒出来切片，那就大功告成了.
小诀窍
不用蜂蜜可以用饴糖,那样的话,价格能便宜很多,因为家里是养蜂的,蜂蜜多,一直都用蜂蜜的.
玉米粥片糕做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的野菜石蚵黄金炸物做法
材料
鲜蚵300克，高丽菜，胡萝卜，四季豆，罗勒(九层塔)，盐，糖，香油，白胡椒粉
做法
1.将高丽菜丝捉盐(约10分钟)出水拧干，再和所有菜丝混合后加上少许糖，香油，白胡椒粉拌匀备用.
2.再取一容器，将松饼粉， 面粉 ，粘米粉和水调成粉浆备用.
3.将石蚵，所有菜丝和粉浆混合调匀，再起锅热油放下去炸.取出后搭配甜辣酱食用.
小诀窍
原作法是將蚵嗲炸杓同时放入油锅中加热,再取出抹上粉浆,再依序放内馅,再淋上粉浆入锅炸到定型再略敲脱模.但我就干脆全混好.用筛粉的小筛网装好,倒扣到煎匙上.再推入锅中炸定型后再翻面.这样也可以的..又比较快.哈哈.
野菜石蚵黄金炸物做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的泡菜石锅拌饭做法
材料
白饭适量，韩式泡菜80公克，辣味牛蒡丝30公克，辣酱小黄瓜40公克，黄豆芽拌菜40公克，萝卜樱拌菜40公克，韩式辣酱1中匙，胡麻油1中匙
做法
1.先取40公克韩式泡菜切碎备用。
2.炒菜锅热锅后，倒入适量沙拉油，再放入作法1及韩式辣酱拌匀，再继续放入白饭拌炒均匀后备用。
泡菜石锅拌饭做法已被42人烹饪过！
小编整理864位网友投稿材料与锅锅窝菜石片糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲍汁扣三珍
第二种：凤梨苦瓜鸡锅
第三种：瓜仔鸡锅
第四种：药膳姜母鸭
第五种：瓜仔鸡锅
第六种：药膳姜母鸭
第七种：瓜仔鸡锅
第八种：药膳姜母鸭
第九种：瓜仔鸡锅
第十种：药膳姜母鸭
小编结合83位厨师推荐再从153网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲍汁扣三珍、凤梨苦瓜鸡锅、瓜仔鸡锅、药膳姜母鸭、茱莉叶
俄罗斯果香、红粉佳人、醉美人、蓝色珊瑚礁
绿仙子、东方美人、摩卡福尔斯。
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