烹饪母子情深所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、馒头机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去根机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、削皮器。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的母子情深做法
材料
牛腿瓜。刀具大形刀、手刀、u形戳刀、v形戳刀。
做法
1．先用牛腿瓜雕出袋鼠母子，摆在盘中。
2．另用瓜皮雕出一株椰子树，摆在袋鼠身后，配上些绿叶即可。
应用
因袋鼠产于澳大利亚，故此造型可用于盛装用澳洲龙虾、澳洲鲍鱼、澳洲带子等原料烹制的菜肴。
参考菜例
蒜茸蒸澳洲带子
主料
澳洲带子。
配料
细粉丝。
调料
蒜茸、酱油、鱼露、绍酒、胡椒粉、白糖等。
做法
1．细粉丝泡发好，剪短后分别放在洗净的澳带壳内。
2．鲜带子整理好，放在粉丝上。
3．将一半蒜茸炸成黄色，同另一半生蒜茸放入酱油内，加胡椒粉、鱼露、绍酒、白糖调匀，浇在带子上，上屉蒸3分钟即可出锅，摆在袋鼠的周围即可。
母子情深做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的母子情深做法
材料
鲜小鲍鱼600克，大鲍鱼30克，米粉250克，青椒、红椒、洋葱各10克，黄咖喱、辣油、椰浆、香料、白糖各适量
做法
1、米粉用水泡软，咖喱用香料调制好。
2、大鲍鱼片成10片，剞花刀，包入小鲍鱼。
3、米粉做成饼状，煎至两面金黄，切成10小块。
4、鲍鱼加入青红椒块、洋葱块和调好的咖喱，入味制熟，起锅装盘，放入煎好的米粉饼，点缀盘饰即成。
创新说明
此菜从装盘、原料搭配上，体现了情系祖国、心系台湾、母子情深之意。
小诀窍
特点
形态逼真，咸鲜适口。
邹波 (上海)
母子情深做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的母子情深做法
材料
牛腿瓜。刀具大形刀、手刀、u形戳刀、v形戳刀。
做法
1．先用牛腿瓜雕出袋鼠母子，摆在盘中。
2．另用瓜皮雕出一株椰子树，摆在袋鼠身后，配上些绿叶即可。
应用
因袋鼠产于澳大利亚，故此造型可用于盛装用澳洲龙虾、澳洲鲍鱼、澳洲带子等原料烹制的菜肴。
参考菜例
蒜茸蒸澳洲带子
主料
澳洲带子。
配料
细粉丝。
调料
蒜茸、酱油、鱼露、绍酒、胡椒粉、白糖等。
做法
1．细粉丝泡发好，剪短后分别放在洗净的澳带壳内。
2．鲜带子整理好，放在粉丝上。
3．将一半蒜茸炸成黄色，同另一半生蒜茸放入酱油内，加胡椒粉、鱼露、绍酒、白糖调匀，浇在带子上，上屉蒸3分钟即可出锅，摆在袋鼠的周围即可。
母子情深做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的母子相会做法
材料
用料主料：大墨鱼750克配料：墨鱼子400克烧料：母鸡、金华火腿、猪排骨、干贝调料：精盐、绍酒、胡椒粉、酱油、白糖、葱、善
做法
大墨鱼、墨鱼子去皮洗净，入烧料中焖烧，加入调料，墨鱼子卤l0分钟至熟，大墨鱼卤25分钟至熟，整齐地摆入盘中即成。
小诀窍
制作关键
焖烧时，墨鱼的形状不能被破坏，要保持完整。
母子相会做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的一网情深做法
材料
活鲫鱼1条(约300克)，香菇丝120克，胡萝卜10克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，蚝油2大匙，糖1小匙，绍酒少许，色拉油500克。
做法
1、鲫鱼去鳞，鳃，除内脏，冲洗干净，剞一字斜刀，用调料腌渍5分钟。
2、起锅加色拉油，油温在六成热时，把鲫鱼放入锅中炸至金黄色捞出摆在竹网内，入蒸锅蒸3分钟取出，撒上葱花，香菇丝。
3、锅内入1大匙油烧热，待油温高些，将热油淋在鲫鱼身上即成。
材料替换
将鲫鱼换成大白鱼，煎后用猪网油包裹再蒸，称煎蒸回网鱼。
一网情深做法已被18人烹饪过！
小编整理792位网友投稿材料与母子情深相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫气东来
第二种：招财进宝
第三种：奔鹿
第四种：御书麒麟盅
第五种：奔鹿
第六种：御书麒麟盅
第七种：奔鹿
第八种：御书麒麟盅
第九种：奔鹿
第十种：御书麒麟盅
小编结合81位厨师推荐再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫气东来、招财进宝、奔鹿、御书麒麟盅、虎视眈眈
荷池蛙鸣、飞天蛟龙、连年有余、马上财到
青蛙罐、青蛙护宝、欢归。
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