烹饪一统天下所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、菜品展示柜、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的一统天下做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐一统天下、一统天下、一统天下，天下盐焗虾。
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以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的一统天下做法
材料
鱼丸12个，煮熟的鸽蛋12个，水发海参15克，水发鱿鱼15克，猪肚片10克，火腿片5克，西芹片5克，胡萝卜片5克，香菇5克，木耳5克，蛋皮肉卷50克，姜片2克。调料色拉油10克，鸡汤200克，盐3克，鸡精2克，味精3克。
做法
1、将火腿片、西芹片、胡萝卜片、香菇、木耳分别入沸水中焯水30秒捞出待用。海参改刀成4厘米长、1厘米见方粗的长条，鱿鱼打上一字花刀。
2、炒锅烧油至六成热，下入姜片大火爆香，然后倒入鸡汤，再下入鱼丸、鸽蛋、海参、鱿鱼、肚片、蛋皮卷及焯过水后的原料，大火烧开，小火煮约2分钟，加入盐、味精、鸡精出锅装入木桶内即成。
小诀窍
特点
汤鲜味美，营养丰富。
一统天下做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的一统天下做法
材料
主料：桂鱼1条（1000克），猪肥膘200克，鸡蛋2只，蟹柳、香菇、姜丝各10克。调料：精盐10克，色拉油15克，味精3克，鸡汤500克，葱丝20克。
做法
l、桂鱼去刺取肉加肥膘剁成鱼蓉，打成直径２厘米左右的鱼丸，先放四成热的油中小火炸2分钟，捞出控油后上笼大火蒸４分钟，将丸子放入木桶中。鸡蛋烫成蛋皮切成丝。
2、锅内放油烧五成热，下姜丝、香菇丝大火炒香，加鸡汤烧沸后，再放入蟹柳、蛋皮丝、精盐、味精调味，淋鸡油后倒入盛有鱼丸的木桶中撒葱丝，用木桶上桌。
小诀窍
特点
鱼丸洁白嫩滑，汤清味美，鲜香可口。
一统天下做法已被89人烹饪过！
第三种：美食美味的一统天下做法
材料
鱼丸12个，煮熟的鸽蛋12个，水发海参15克，水发鱿鱼15克，猪肚片10克，火腿片5克，西芹片5克，胡萝卜片5克，香菇5克，木耳5克，蛋皮肉卷50克，姜片2克。调料色拉油10克，鸡汤200克，盐3克，鸡精2克，味精3克。
做法
1、将火腿片、西芹片、胡萝卜片、香菇、木耳分别入沸水中焯水30秒捞出待用。海参改刀成4厘米长、1厘米见方粗的长条，鱿鱼打上一字花刀。
2、炒锅烧油至六成热，下入姜片大火爆香，然后倒入鸡汤，再下入鱼丸、鸽蛋、海参、鱿鱼、肚片、蛋皮卷及焯过水后的原料，大火烧开，小火煮约2分钟，加入盐、味精、鸡精出锅装入木桶内即成。
小诀窍
特点
汤鲜味美，营养丰富。
一统天下做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的江山一统做法
材料
生姜、黄瓜、胡萝卜等。刀具手刀、u形戳刀、v形戳刀。
做法
1．先将黄瓜切成小段，雕成木桶，围在盘边。
2．将胡萝卜雕成小桥、古塔。
3．用生姜堆成小山，配上小桥、古塔即可。
应用
此造型离不开黄瓜和生姜，可将基围虾煮熟后去头，将虾肉放在小桶中间，虾尾露在外头。在盘中间装另一种菜肴，如姜丝肉、姜汁鱿鱼花、爆虾球、xo酱爆腰花等。
参考菜例
万家福
主料
基围虾、银雪鱼、鸡脯肉、鲜鲍鱼。
配料
胡萝卜、冬笋、香菇、青椒。
调料
盐、味精、鸡粉、葱姜末、蒜片、绍酒、胡椒粉、水淀粉。
做法
1．先将基围虾煮熟，去头，放在小桶中(每桶放一只，虾尾露在外面)。
2．银雪鱼肉切丁，鸡脯肉切丁，同虾仁一起上浆后下温油滑散滑开，捞出。
3．鲜鲍鱼肉切丁，胡萝卜、冬笋、香菇、青椒切丁，分别焯水后捞出。
4．勺内加底油烧热，下葱姜末、蒜片略炒，下各种原料，烹绍酒，翻炒几下后加盐、鸡粉、味精、胡椒粉略炒几下入味成熟后勾芡，淋明油出勺，装在盘中间即可。
江山一统做法已被38人烹饪过！
第五种：美食美味的天下盐焗虾做法
材料
大虾，海盐，料酒，姜，葱段，鱼露
做法
1.将大虾清洗干净，加料酒、姜丝、葱段、鱼露腌制十分钟。
2.海盐入锅翻炒至七成热时倒一半入盘，把大虾摆在盐上，再把锅中的热盐继续炒至十分热，倒在大虾上，压实，等三分钟即可食。
天下盐焗虾做法已被18人烹饪过！
小编整理511位网友投稿材料与一统天下相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：天下第一鲜——炒文蛤
第二种：天下第一魔幻厨房
第三种：品天下美食<扣肉》
第四种：曾被古人称为“天下第一鲜汁”的“螃蟹豆腐”
第五种：品天下美食<扣肉》
第六种：天下第一魔幻厨房
第七种：天下第一鲜——炒文蛤
第八种：天下第一魔幻厨房
第九种：品天下美食<扣肉》
第十种：曾被古人称为“天下第一鲜汁”的“螃蟹豆腐”
小编结合50位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爽口双脆、酱黄牛柳、香芒牛柳盏、椰汁五彩麻团、珠联璧合
蒜香川味糊辣蹄、金丝蒲菜、鲜奶香瓜芦荟、口口香
酒香醉蒲菜、什锦锅巴、秦巴雪花杏仁。
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