烹饪汽锅山宝鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、豆浆机、吹风机、开水器、水果刀、叉子、擀面杖。
美食美味的汽锅山宝鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐汽锅山宝鸡、汽锅山宝鸡、砂锅山海，汽锅鸡。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的汽锅山宝鸡做法
材料
主料：鸡翅400克
做法
1、鸡翅剁成段。猴头蘑用冷水洗净，用温水泡软，猴头切厚片。
2、泡猴头的水倒入勺内，放人洗好的人参熬至人参回软。
3、汽锅内加鲜汤，放入焯好的鸡翅。
4、下入猴头蘑。
5、倒入人参及汤汁，加绍酒、精盐、白糖、葱、姜块加盖，入蒸锅蒸1小时取出。
6、拣去葱、姜，加味精、香油即成。
汽锅山宝鸡做法已被97人烹饪过！
第二种：美食美味的汽锅山宝鸡做法
材料
主料：鸡翅400克
做法
1、鸡翅剁成段。猴头蘑用冷水洗净，用温水泡软，猴头切厚片。
2、泡猴头的水倒入勺内，放人洗好的人参熬至人参回软。
3、汽锅内加鲜汤，放入焯好的鸡翅。
4、下入猴头蘑。
5、倒入人参及汤汁，加绍酒、精盐、白糖、葱、姜块加盖，入蒸锅蒸1小时取出。
6、拣去葱、姜，加味精、香油即成。
汽锅山宝鸡做法已被67人烹饪过！
第三种：美食美味的砂锅山海做法
材料
主料：大白菜，笋，冬菇，海叁，腿，鸡，广肚，排翅，
做法
1.大白菜洗净，叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)、笋切片、冬菇发好切块；
2.以上三样一起拉油，用高汤焖煮备用；
3.火腿切片，土鸡切块，海叁、广肚发好洗净、鱼翅煨好；
4.将所有材料摆入砂锅内，加高汤小火煨煮，味透，勾芡即可上桌。
砂锅山海做法已被47人烹饪过！
第四种：美食美味的吊锅山珍猪皮做法
材料
野山菌200克，鲜猪皮250克。调料鸡精5克，盐5克，姜5克，玉兰片50克，葱段3克，胡椒粉1克，鸡汤500克。
做法
1、将野山珍清洗干净，并用鸡汤小火煨30分钟，连汤倒入吊锅内。
2、鲜猪皮烙去毛，刮洗漂净后改刀成长方块。
3、把猪皮放沸水中焯5分钟漂掉血污，放入野山珍锅内，放姜 玉兰片、葱段、胡椒粉小火煲1个小时至猪皮软糯，放鸡精、盐调味，带火上桌即成。
小诀窍
特点
口感清爽，汤鲜味美，营养丰富。
吊锅山珍猪皮做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的汽锅鸡做法
材料
主料：嫩光鸡1只（约重1000克），火腿125克，冬菇6个，冬笋片100克，姜25克，绍酒15克，精盐2．5克。
做法
1、光鸡洗净，切成小块。冬菇先放人水中浸发，去蒂，一切两爿。冬笋片洗净。
2、汽锅洗净，放入鸡块，铺上火腿片、冬笋片、冬菇片、姜片，加绍酒、盐，盖好锅盖，将汽锅置于蒸锅上，蒸两三小时即成。如用于食疗，可分别加进一定数量的虫草、人参或田七蒸制。
汽锅鸡做法已被76人烹饪过！
小编整理719位网友投稿材料与汽锅山宝鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虫草汽锅鸡
第二种：黄芪汽锅鸡
第三种：汽锅乌鸡
第四种：大枣百合汽锅鸡
第五种：黄芪核桃汽锅鸡
第六种：汽锅鸡
第七种：汽锅排骨海参
第八种：汽锅排骨海参
第九种：鲜掉眉毛的【汽锅鸡】
第十种：自制宫宝鸡丁
小编结合38位厨师推荐再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙茶牛尾、扒胸口、炭烤健康菜、明火蛋黄烤牡蛎、人参蒸牛尾
保府香煎驴扒、日式汁煎驴扒、欧式汁煎驴扒、傣族茴香鸭
火龙银杏驴柳粒、鲍皇糯米鸭、蘑菇汁煎驴扒。
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相关菜谱名称推荐：汽锅山宝鸡,汽锅山宝鸡,砂锅山海,汽锅鸡
