烹饪双味八围碟所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的双味八围碟做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双味八围碟、双味八围碟、美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料,加味八珍酒。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的双味八围碟做法
材料
用料主料:牛百叶、苦瓜、牛舌、胡萝卜、套肠、南瓜、熟鸭蛋黄、松花蛋、马哈鱼、黄瓜、羊肝、豆腐干、 牛腱子、白萝卜、花生米、豆苗各50克调料:盐、味精、糖、蚝油、芥末、橙汁、卤汁、老抽
做法
将主料分别用炝、拌、卤、(火靠)等方法制作拼摆即成。
小诀窍
制作关键
主料的色泽和口味不宜类同。
双味八围碟做法已被47人烹饪过!
第二种:美食美味的双味八围碟做法
材料
用料主料:牛百叶、苦瓜、牛舌、胡萝卜、套肠、南瓜、熟鸭蛋黄、松花蛋、马哈鱼、黄瓜、羊肝、豆腐干、 牛腱子、白萝卜、花生米、豆苗各50克调料:盐、味精、糖、蚝油、芥末、橙汁、卤汁、老抽
做法
将主料分别用炝、拌、卤、(火靠)等方法制作拼摆即成。
小诀窍
制作关键
主料的色泽和口味不宜类同。
双味八围碟做法已被16人烹饪过!
第三种:美食美味的美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料做法
材料
糯米按人多少适量,枣6-7个,葡萄干一小把,枸杞一小把,油适量,糖适量,豆沙馅200克
做法
1.洗净材料
2.在抹油的碗中摆造型
3.将泡好的糯米蒸熟
4.在蒸熟的米中加糖油
5.二层
6.再一层
7.将一层一层码好的碗上锅蒸15分钟
8.找一比碗口大的盘子,将盛有蒸熟的八宝饭的碗,倒扣在盘子上
9.嘿嘿,成功啦!!
美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的蒜味八宝饭做法
材料
蒜头瓣10个,猪肉丁1/2杯,八宝米2杯,水1又9/10杯,盐2小匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,油1大匙,糖2小匙,太白粉2小匙
做法
1.)将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。
2.)蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料2腌约10分钟备用。
3.)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15∼20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
蒜味八宝饭做法已被45人烹饪过!
第五种:美食美味的加味八珍酒做法
材料
五加皮60克,胡桃肉、肥红枣、生地各30克,当归、白术各25克,白芍20克,云苓15克,甘草12克,人参、川芎各10克,糯米酒5 000毫升。
做法
胡桃肉捣碎,红枣去核,其他各药粗切碎,装入布袋,投进酒中。将酒置文火上煮沸,约90分钟后取下,待冷却后,加盖泥封,埋入潮湿土中(或置于冰箱中)5天后取出,置阴凉干燥处,7天后开封取饮。
每日3次,温饮10毫升。
加味八珍酒做法已被25人烹饪过!
小编整理919位网友投稿材料与双味八围碟相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:双味微波翅
第二种:双味烤翅
第三种:双味冰皮月饼礼盒
第四种:双味鲶鱼
第五种:葱爆卤双味
第六种:双味中卷
第七种:双味茄汁酱
第八种:双味土司披萨
第九种:双味咖哩饭
第十种:鸭双味
小编结合77位厨师推荐再从108网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
四季拼盘、翡翠鹌鹑煲、泡椒鸡、扒口白、老店熘双味
香炸俩样、汽锅山宝鸡、沙茶牛尾、扒胸口
炭烤健康菜、明火蛋黄烤牡蛎、火烩牛蹄筋。
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