烹饪陈皮红豆沙所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、油网烟罩、热水器、多用刀、筷子、切菜器。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的陈皮红豆沙做法
材料
材料红豆600克 陈皮1小块调味料a料:红砂糖适量
做法
1.红豆洗净,放入碗中用冷水浸泡1晚,陈皮洗净,并用水泡软,再刮去内、外皮上的杂质。
2.红豆及陈皮放入锅中,加16―20碗的水(1碗约250毫升),以大火煮沸,再改慢火煮约2小时,待红豆外皮裂开,加入a料煮匀,熄火并焖片刻即可。
养生提示
红豆含有多种矿物质及维生素b,有整肠、利尿及消肿解毒的功能;陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能,加入红豆中同煲可提增香气。
好彩头
红豆蕴含无限相思及想念之意,新年里选做年菜的压轴,正可表现主人的心思细腻与丰富的感情。
陈皮红豆沙做法已被69人烹饪过!
第二种:美食美味的助我减肥的“陈皮红豆沙”做法
材料
红豆,水,少量冰糖,陈皮
做法
1.先把洗净的红豆用清水泡24小时。泡好后加入3倍水,放入电饭锅中,像做米饭一样,按下煮饭键就可以了。
2.等开锅豆子煮烂了以后,加入少量的冰糖(喜欢咸的可以加盐),溶化在豆汤里备用。
3.用食品加工机将豆汤打成糊状。
4.盛出来拌上陈皮丝就完成了
小诀窍
我用它来代替一顿正餐。很期盼效果呢!做的稀一些可以当饮料。记住,糖一定不能多放,要不会影响减肥效果的!
助我减肥的“陈皮红豆沙”做法已被49人烹饪过!
第三种:美食美味的陈皮红豆沙做法
材料
红豆300公克,陈皮10公克,水2500cc,红砂糖200公克,糯米粉2大匙
做法
1.陈皮先用水泡软后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水搅拌均匀备用。
2.取『膳魔师双耳锅』,将红豆洗净后放入锅中,再加入作法1的碎陈皮、水一起以大火煮开后,再转小火续煮约2小时备用。
3.作法2的红豆煮至透烂后开锅盖,用打蛋器放入开慢速将红豆搅拌至煳状,再加入红砂糖搅拌至均匀。
4.于作法3锅内加入作法1的糯米粉浆勾薄芡即可享用。
陈皮红豆沙做法已被29人烹饪过!
第四种:美食美味的陈皮红豆沙做法
材料
红豆120公克,二号细砂糖80公克,水1200㏄,广陈皮3公克,再来米粉1大匙
做法
1.将红豆洗净,泡水约30分钟后放入滚水中汆烫一下去除涩味,捞出沥干水分。
2.将作法1的红豆放入汤锅中,加入水和广陈皮大火煮开,改小火加盖炖煮约2小时至熟透。
3.将作法2熄火,捞出广陈皮切成细末。
4.捞出红豆放入果汁机中,加入少许红豆汤搅打成泥状,再倒回作法2锅中,并加入作法3的陈皮细末。
5.将作法4续以小火煮开,加入二号细砂糖拌煮均匀。
6.将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀,分次徐徐倒入滚开的作法5中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。
陈皮红豆沙做法已被78人烹饪过!
第五种:美食美味的陈皮红豆沙做法
材料
材料红豆600克 陈皮1小块调味料a料:红砂糖适量
做法
1.红豆洗净,放入碗中用冷水浸泡1晚,陈皮洗净,并用水泡软,再刮去内、外皮上的杂质。
2.红豆及陈皮放入锅中,加16―20碗的水(1碗约250毫升),以大火煮沸,再改慢火煮约2小时,待红豆外皮裂开,加入a料煮匀,熄火并焖片刻即可。
养生提示
红豆含有多种矿物质及维生素b,有整肠、利尿及消肿解毒的功能;陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能,加入红豆中同煲可提增香气。
陈皮红豆沙做法已被37人烹饪过!
小编整理401位网友投稿材料与陈皮红豆沙相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麻雀陈皮红枣汤
第二种:陈皮红枣汤
第三种:陈皮红酒焖麻辣兔肉
第四种:冬瓜皮红豆汤
第五种:橙皮红豆汤
第六种:陈皮百合绿豆沙
第七种:臭草陈皮绿豆沙
第八种:腐皮红烧鸡+红烧肉
第九种:柚皮红烧肉
第十种:白菜干腐皮红枣汤
小编结合10位厨师推荐再从370网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
全家福、迎宾皮蛋、金颗玉绿、用心良苦、盘龙大鳝
富贵火腿、蜜汁藕片、白玉藏珍、珍珠蒸鸡
五圆贵妃鸡、八宝鸭、金钱豆腐。
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