烹饪红豆紫米糕所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、筷子、蒸笼。
美食美味的红豆紫米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆紫米糕、红豆紫米糕、芒果红豆紫米捞,桂圓紅豆紫米粥。
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以下是59位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红豆紫米糕做法
材料
材料黑糯米3/4杯 长糯米1/4杯 红豆1杯 桂圆肉50克 红枣20颗 锡箔纸20张调味料a料:砂糖3大匙
做法
1.红枣洗净、泡软;桂圆肉放入碗中,加入1杯热水,略微抓洗一下、捞出,沥干水分;红豆洗净,放入小锅之中加入3杯水浸泡约3小时后,再放入蒸锅中蒸软,滤出红豆备用。
2.黑糯米及长糯米均洗净,放小锅中浸泡约8小时(),沥出水分,加1杯水及煮好的红豆拌匀,放蒸锅中蒸熟。
3.将煮好的红豆饭取出,加入桂圆肉以及a料拌匀(),再放入蒸锅中蒸约5分钟,取出,待凉后取1大匙的甜米饭以手捏成圆形,放入锡箔纸中,再加上1颗红枣即可。
红豆紫米糕做法已被39人烹饪过!
第二种:美食美味的红豆紫米糕做法
材料
材料黑糯米3/4杯 长糯米1/4杯 红豆1杯 桂圆肉50克 红枣20颗 锡箔纸20张调味料a料:砂糖3大匙
做法
1.红枣洗净、泡软;桂圆肉放入碗中,加入1杯热水,略微抓洗一下、捞出,沥干水分;红豆洗净,放入小锅之中加入3杯水浸泡约3小时后,再放入蒸锅中蒸软,滤出红豆备用。
2.黑糯米及长糯米均洗净,放小锅中浸泡约8小时(),沥出水分,加1杯水及煮好的红豆拌匀,放蒸锅中蒸熟。
3.将煮好的红豆饭取出,加入桂圆肉以及a料拌匀(),再放入蒸锅中蒸约5分钟,取出,待凉后取1大匙的甜米饭以手捏成圆形,放入锡箔纸中,再加上1颗红枣即可。
红豆紫米糕做法已被43人烹饪过!
第三种:美食美味的芒果红豆紫米捞做法
材料
紫米,红豆,冰糖,椰奶,炼乳,芒果
做法
1、紫米和红豆浸泡过夜;
2、紫米和红豆放入锅里,加足量的水,大火煮开改小火慢熬;
3、每隔一段时间用勺子搅拌一下以免糊锅;
4、大概炖两个小时,加入冰糖熬化关火;
5、熬好后的粥,加椰奶、炼乳、芒果即可。
芒果红豆紫米捞做法已被13人烹饪过!
第四种:美食美味的桂圓紅豆紫米粥做法
材料
1. 紅豆 半碗
做法
1. 紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟,差不多20 分鐘左右。
2. 待壓力減去,開鍋,加入冰糖和乾桂圓,用一般煮法(無壓力)小火慢煮40分鈡。如果太濃稠,就加奌水。
3. 加入小湯圓或芋頭丸子,待湯圓煮熟浮起,好吃的紫米粥就完成了。
桂圓紅豆紫米粥做法已被83人烹饪过!
第五种:美食美味的桂圓紅豆紫米粥做法
材料
1. 紅豆 半碗
做法
1. 紫米加紅豆加水用壓力鍋煮至軟,差不多20 分鐘左右。
2. 待壓力減去,開鍋,加入冰糖和乾桂圓,用一般煮法(無壓力)小火慢煮40分鈡。如果太濃稠,就加奌水。
桂圓紅豆紫米粥做法已被52人烹饪过!
小编整理330位网友投稿材料与红豆紫米糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生紫米红豆粥
第二种:紫米红豆面包
第三种:香甜紫米红豆饼
第四种:花生紫米红豆粥
第五种:绿茶红豆糯米糕
第六种:红豆小枣黄米糕
第七种:抹茶红豆糯米糕
第八种:红豆糯米糕
第九种:紫米桑葚玛芬
第十种:裙带紫米粥
小编结合59位厨师推荐再从960网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
淡菜东坡、陈皮红豆沙、全家福、迎宾皮蛋、金颗玉绿
用心良苦、富贵火腿、金钱豆腐、蜜汁藕片
白玉藏珍、珍珠蒸鸡、盘龙大鳝。
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