烹饪风味烤茭白所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、夹盘器。
美食美味的风味烤茭白做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐风味烤茭白、风味烤茭白、烤茭白笋,kfc普罗旺斯风味烤鸡翅。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的风味烤茭白做法
材料
茭白300克,味噌、醋、糖各1大匙、米酒1茶匙。
做法
1、茭白去壳,切段,用竹签穿成串。
2、将调料混合均匀成酱汁。
3、预热烤箱至120摄氏度将茭白刷上酱汁,入烤箱烘烤,每5分钟翻面一次,再刷上酱汁,重复此动作约4次即可。
小诀窍
特点
烧烤风味,色艳味足。
爱心便签
生津润燥,促进新陈代谢,有瘦身作用。
风味烤茭白做法已被44人烹饪过!
第二种:美食美味的风味烤茭白做法
材料
茭白300克,味噌、醋、糖各1大匙、米酒1茶匙。
做法
1、茭白去壳,切段,用竹签穿成串。
2、将调料混合均匀成酱汁。
3、预热烤箱至120摄氏度将茭白刷上酱汁,入烤箱烘烤,每5分钟翻面一次,再刷上酱汁,重复此动作约4次即可。
小诀窍
特点
烧烤风味,色艳味足。
爱心便签
生津润燥,促进新陈代谢,有瘦身作用。
风味烤茭白做法已被35人烹饪过!
第三种:美食美味的烤茭白笋做法
材料
茭白笋1/2斤,红萝卜片少许,铝箔纸适量,奶油1/2大匙,盐适量
做法
(1)茭白笋如能买到未去外皮的更好,只要去除外皮1/2处,露出茭白笋尾端即可,并将尾端切短,洗净沥干备用。
(2)铝箔纸裁成每张12公分宽,长度则以够包住茭白笋为准。
(3)将茭白笋的笋头处切十字刀法,切约4∼5公分深,夹入1片红萝卜片(或香菇、肉片等均可),再涂上奶油及撒入少许盐,放入铝箔纸中,包密备用。
(4)放入烤箱以250℃烤25分钟(依茭白笋大小增减时间),烤熟后取出即可食用。
烤茭白笋做法已被94人烹饪过!
第四种:美食美味的素烤茭白做法
材料
茭白笋400公克,沾酱:5大匙,酱油膏1小匙,糖1大匙,蒜酥1大匙,泠开水1/2杯
做法
1.茭白笋洗净,切除根部较粗部分备用。
2.沾酱混合均匀备用。
3.作法1的茭白笋带壳放在烤箱中或炭火上烤透
4.拨除茭白笋的外壳,搭配拌匀作法2的沾酱食用即可。
素烤茭白做法已被53人烹饪过!
第五种:美食美味的kfc普罗旺斯风味烤鸡翅做法
材料
新鲜的鸡翅,cook100普罗旺斯腌料
做法
1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70g:70g:1kg=料:水:肉),与鸡翅充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
2.烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
3.最后:出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。
kfc普罗旺斯风味烤鸡翅做法已被33人烹饪过!
小编整理856位网友投稿材料与风味烤茭白相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:地中海风味烤鱼
第二种:风味烤泥鳅
第三种:孜然风味烤羊腿
第四种:风味烤鲍鱼
第五种:自制阿拉伯风味烤馕饼
第六种:新奥尔良风味烤针亮鱼
第七种:柠汁辣味烤桂鱼
第八种:多味烤坚果
第九种:多味烤虾干
第十种:简易版川味烤鱼
小编结合85位厨师推荐再从256网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炝苦瓜、豆油黄豆嘴、口蘑冬瓜球、豌豆烩豆腐、炸鲜黄花菜
小笼包、红豆紫米糕、淡菜东坡、陈皮红豆沙
全家福、迎宾皮蛋、甜米糕。
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