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大师操作:豆豉豆腐烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器 抽油烟机)
2024-02-17 09:06    7662    中华厨具网

烹饪豆豉豆腐所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅馒头机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、厨房秤。

美食美味的豆豉豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆豉豆腐、豆豉豆腐、荽豉豆腐鱼头汤,老干妈豆豉烧豆腐。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1316人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的豆豉豆腐做法

材料

豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。

做法

1、豆腐冲洗干净切大小合适的块;

2、中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄;

3、翻面,将另一面也煎至金黄盛出;

4、中放油,油热后放入葱花炒香;

5、放入豆豉辣酱炒香;

6、放入煎好的豆腐;

7、放入生抽、白糖翻炒均匀;(因为豆豉比较咸就不用放盐了)

8、淋上一点水淀粉,大火翻炒均匀出锅即可。

豆豉豆腐做法已被25人烹饪过!

第二种:美食美味的豆豉豆腐做法

材料

豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。

做法

1、豆腐冲洗干净切大小合适的块;

2、锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄;

3、翻面,将另一面也煎至金黄盛出;

4、锅中放油,油热后放入葱花炒香;

5、放入豆豉辣酱炒香;

6、放入煎好的豆腐;

7、放入生抽、白糖翻炒均匀;(因为豆豉比较咸就不用放盐了)

8、淋上一点水淀粉,大火翻炒均匀出锅即可。

豆豉豆腐做法已被74人烹饪过!

第三种:美食美味的荽豉豆腐鱼头汤做法

材料

脘鱼头2个,芫荽(香菜)25克,淡豆豉、葱白各30克,豆腐5块,精盐,味精各少许。

做法

芫姜、葱白洗净,切碎;淡豆鼓、脘鱼头洗净。脘鱼头、豆腐分别下油锅煎香,取出与淡豆豉一起放入沸水锅内,武火煮沸,改文火煲半小时,再放入芫姜、葱白,煲沸片刻,调味,乘热食之。

荽豉豆腐鱼头汤做法已被54人烹饪过!

第四种:美食美味的葱豉豆腐汤做法

材料

豆腐200克,淡豆豉12克,葱白15克、食用油15克,精盐2克。

做法

先将豆腐切成小块,油煎,后加入豆豉,放水同煮,煮沸10分钟,再入葱白、盐,略煮片刻即成。

葱豉豆腐汤做法已被23人烹饪过!

第五种:美食美味的老干妈豆豉烧豆腐做法

材料

豆腐,牛肉碎,老干妈豆豉,葱姜,料酒,味精,糖,花椒面,辣椒粉

做法

1.锅内烧热水,把豆腐切小块后烫一下捞出,放入冷水中过一下。

2.葱姜切末,锅内留底油,下入牛碎煸炒至没有水气,随即下入葱姜继续煸炒。

老干妈豆豉烧豆腐做法已被83人烹饪过!

小编整理806位网友投稿材料与豆豉豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:淡豆豉葱白炖豆腐

第二种:豆豉酱烧油豆腐

第三种:豆豉大蒜炒豆腐

第四种:豆豉酿肉豆腐

第五种:豆豉香悟笋豆腐

第六种:豆豉南瓜豆腐

第七种:豆豉炒香干豆腐

第八种:豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐

第九种:豆豉炒肉丁

第十种:豆豉辣酱

小编结合45位厨师推荐再从766网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

辣酱鸡脖、金玉满堂、年年有余、荔枝乌龙茶冻、蒸水蛋、娃娃菜杂菇煲

西瓜砂冰、酱猪蹄、黑椒牛柳、木耳娃娃菜

小朋友的营养早餐、黄豆煲猪手、海带绿豆糖水。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1316人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:豆豉豆腐,豆豉豆腐,荽豉豆腐鱼头汤,老干妈豆豉烧豆腐

相关厨具产品推荐: 烤箱四门冰箱咖啡机蒸锅排风扇 、种碗。

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