烹饪豆豉豆腐所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、厨房秤。
美食美味的豆豉豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆豉豆腐、豆豉豆腐、荽豉豆腐鱼头汤，老干妈豆豉烧豆腐。
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以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豆豉豆腐做法
材料
豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。
做法
１、豆腐冲洗干净切大小合适的块；
２、锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄；
３、翻面，将另一面也煎至金黄盛出；
４、锅中放油，油热后放入葱花炒香；
５、放入豆豉辣酱炒香；
６、放入煎好的豆腐；
７、放入生抽、白糖翻炒均匀；（因为豆豉比较咸就不用放盐了）
８、淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可。
豆豉豆腐做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的豆豉豆腐做法
材料
豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。
做法
１、豆腐冲洗干净切大小合适的块；
２、锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄；
３、翻面，将另一面也煎至金黄盛出；
４、锅中放油，油热后放入葱花炒香；
５、放入豆豉辣酱炒香；
６、放入煎好的豆腐；
７、放入生抽、白糖翻炒均匀；（因为豆豉比较咸就不用放盐了）
８、淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可。
豆豉豆腐做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的荽豉豆腐鱼头汤做法
材料
脘鱼头2个，芫荽（香菜）25克，淡豆豉、葱白各30克，豆腐5块，精盐，味精各少许。
做法
芫姜、葱白洗净，切碎；淡豆鼓、脘鱼头洗净。脘鱼头、豆腐分别下油锅煎香，取出与淡豆豉一起放入沸水锅内，武火煮沸，改文火煲半小时，再放入芫姜、葱白，煲沸片刻，调味，乘热食之。
荽豉豆腐鱼头汤做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的葱豉豆腐汤做法
材料
豆腐200克，淡豆豉12克，葱白15克、食用油15克，精盐2克。
做法
先将豆腐切成小块，油煎，后加入豆豉，放水同煮，煮沸10分钟，再入葱白、盐，略煮片刻即成。
葱豉豆腐汤做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的老干妈豆豉烧豆腐做法
材料
豆腐，牛肉碎，老干妈豆豉，葱姜，料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉
做法
1.锅内烧热水，把豆腐切小块后烫一下捞出，放入冷水中过一下。
2.葱姜切末，锅内留底油，下入牛肉碎煸炒至没有水气，随即下入葱姜继续煸炒。
老干妈豆豉烧豆腐做法已被83人烹饪过！
小编整理806位网友投稿材料与豆豉豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淡豆豉葱白炖豆腐
第二种：豆豉酱烧油豆腐
第三种：豆豉大蒜炒豆腐
第四种：豆豉酿肉豆腐
第五种：豆豉香悟笋豆腐
第六种：豆豉南瓜豆腐
第七种：豆豉炒香干豆腐
第八种：豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐
第九种：豆豉炒肉丁
第十种：豆豉辣酱
小编结合45位厨师推荐再从766网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣酱鸡脖、金玉满堂、年年有余、荔枝乌龙茶冻、蒸水蛋、娃娃菜杂菇煲
西瓜砂冰、酱猪蹄、黑椒牛柳、木耳娃娃菜
小朋友的营养早餐、黄豆煲猪手、海带绿豆糖水。
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相关菜谱名称推荐：豆豉豆腐,豆豉豆腐,荽豉豆腐鱼头汤,老干妈豆豉烧豆腐
