烹饪陈肾筒骨浸节瓜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、锯骨机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、勺子、夹盘器。
美食美味的陈肾筒骨浸节瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陈肾筒骨浸节瓜、陈肾筒骨浸节瓜、虎骨浸酒方,虎骨浸酒。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的陈肾筒骨浸节瓜做法
材料
筒骨400克,陈肾1只,节瓜400克,虾米(水发后)30克,珧柱(水发后)30克,姜片15克,盐、糖、胡椒粉各适量
做法
1、筒骨洗净斩件,飞水备用;
2、陈肾洗净切片备用;
3、节瓜去皮洗净,切片备用;
4、开锅烧开水,放入筒骨、陈肾、虾米、珧柱、姜片和节瓜,中火煮40分钟,最后加盐、糖、胡椒粉调味即成。
陈肾筒骨浸节瓜做法已被10人烹饪过!
第二种:美食美味的陈肾筒骨浸节瓜做法
材料
筒骨400克,陈肾1只,节瓜400克,虾米(水发后)30克,珧柱(水发后)30克,姜片15克,盐、糖、胡椒粉各适量
做法
1、筒骨洗净斩件,飞水备用;
2、陈肾洗净切片备用;
3、节瓜去皮洗净,切片备用;
4、开锅烧开水,放入筒骨、陈肾、虾米、珧柱、姜片和节瓜,中火煮40分钟,最后加盐、糖、胡椒粉调味即成。
陈肾筒骨浸节瓜做法已被80人烹饪过!
第三种:美食美味的虎骨浸酒方做法
材料
虎胫骨250克,熟干地黄75克,石斛、独活、防风、牛膝、丹参、肉桂、当归、萆薢、川芎、酸枣仁、山茱萸、仙灵脾、五加皮、附子、骨碎补、川椒、白蒺藜各35克,乌梢蛇250克。
做法
先将虎胫骨涂酥、炙微黄,酸枣仁微炒,附子炮裂、去皮脐,川椒去目及闭口者、微炒出汗,白蒺藜微炒去刺,乌梢蛇用酒煮、浸去皮骨、涂酥、炙微黄,再与各药共铧细,以白纱布袋盛,加入好酒3000毫升,浸泡于瓷坛中,密封7天,即可服用。
虎骨浸酒方做法已被50人烹饪过!
第四种:美食美味的五加皮虎骨浸酒做法
材料
五加皮、熟地黄110克,虎骨185克,枳壳、防风、丹参、干姜35克,独活30克,地骨皮、牛膝、乌头、石楠叶各75克。
做法
先将枳壳炒微黄、去瓤,干姜炮裂、切细,乌头炮裂、去皮脐,虎骨涂酥、炙微黄,再与其余各药共切细,以白纱布袋盛贮,用白酒2000毫升,浸泡于瓷瓶中,密封,7天后开取即可服用。
五加皮虎骨浸酒做法已被29人烹饪过!
第五种:美食美味的虎骨浸酒做法
材料
虎胫骨(酥涂炙微黄)0.5斤,熟干地黄2两,石斛(去根)、独活、防风(去芦头)、牛膝(去苗)、丹参、桂心、当归、萆薢、川芎、酸枣仁(微炒)、山茱萸、仙灵脾、五加皮、附子(炮裂去皮脐)、骨碎补(去毛)、川椒(去目及闭口者微炒出汗)、白蒺藜(微炒去刺)各1两,乌蛇2(1)条重0.5斤者(浸去皮骨酥涂炙微黄色)。
做法
上药细锉,以生绢袋盛,以好酒2(3)斗,于瓷瓮中浸之。
虎骨浸酒做法已被88人烹饪过!
小编整理872位网友投稿材料与陈肾筒骨浸节瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:筒骨萝卜海带汤
第二种:莲藕煲筒骨汤
第三种:玉米萝卜筒骨汤
第四种:莲耦筒骨汤
第五种:玉米白萝卜煲猪筒骨
第六种:玉米白萝卜煲猪筒骨
第七种:莲藕煲筒骨汤
第八种:猪筒骨炖红枣
第九种:筒骨汤
第十种:慈菇海带筒骨汤
小编结合30位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
川式啤酒鸭、香菇土豆丸子、花菇木耳豆腐羹、香菇花盅、苦瓜胡萝卜煎蛋
手撕包菜、菠菜粉丝、豆豉豆腐、辣酱鸡脖
金玉满堂、年年有余、荔枝乌龙茶冻、炸洋葱圈。
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