烹饪椒香煎牛柳所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的椒香煎牛柳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒香煎牛柳、椒香煎牛柳、香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁，扒煎牛柳配咖喱汁。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椒香煎牛柳做法
材料
牛里脊肉150克 洋葱10克 红辣椒1个 青辣椒个 生姜1小块 淀粉适量 食用油50克 香油1小匙 胡椒粉少许 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面；洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末；
2.往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10 分钟；
3.往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。
注意
肉嫩味美，鲜香爽口。把牛肉片拍松后再用刀轻轻斩几下，不切断，肉片更容易入味。
椒香煎牛柳做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的椒香煎牛柳做法
材料
牛里脊肉150克 洋葱10克 红辣椒1个 青辣椒个 生姜1小块 淀粉适量 食用油50克 香油1小匙 胡椒粉少许 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面；洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末；
2.往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10 分钟；
3.往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。
注意
肉嫩味美，鲜香爽口。把牛肉片拍松后再用刀轻轻斩几下，不切断，肉片更容易入味。
椒香煎牛柳做法已被73人烹饪过！
第三种：美食美味的香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁做法
材料
牛柳360克，杂干果80克(包括黄梅干、无花果干和西梅干等)，橄榄油1汤匙，蒜茸2粒，红酒100毫升，白兰地酒2汤匙，黄汁100毫升，淇淋30毫升，盐和胡椒粉适量。
做法
(1)杂干果以酒约浸2分钟至软；牛柳以盐及胡椒粉调味。
(2)将牛柳放在平底锅中，每面约烤7分钟或至五成熟。
(3)以橄榄油炒香蒜茸和杂干果，烹入白兰地酒，煮干，再加入红酒，煮至剩下一半酒时，加入黄汁，煮至浓稠，加入淇淋，以盐及胡椒粉调味。
(4)牛柳置于碟中，淋上干果汁液，即可趁热享用。
小诀窍
选购牛柳时，最好是牛柳的中间位置，其大小厚薄均匀，在烹调时会较易掌握火候。
美酒搭配
来自do bierzo的“ilenus pagos de posada”红酒，口感丰富悠长，与牛柳菜肴非常相配。
香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的香煎牛柳做法
材料
牛肉，烤肉料，湿淀粉，油，芝麻，椒盐
做法
1.牛肉洗净后沥干水分，切成薄片
2.用松肉锤挨个锤锤
3.然后再切成小条
4.分成几份，分别用不同口味的烤肉料腌上，装保鲜盒放冰箱里
5.早晨拿出来加点湿淀粉稍腌一会儿，锅内放少量油烧热后，下入牛柳煎至变色即可
6.盛出来撒上点芝麻和椒盐，或者什么都不撒就开吃吧
香煎牛柳做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的扒煎牛柳配咖喱汁做法
材料
材料牛柳、青椒、红椒、西兰花、洋葱末、土豆、百里香、椰奶、咖喱、香蕉泥、玉桂粉、盐、胡椒、红酒、黄油
做法
(1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。
(2)青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟，再用冷水激冷后捞出待用。
(3)取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚。
(4)牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度。
(5)另取锅，用黄油将焯过水的青椒等块炒热，加盐等调味。
(6)牛柳装盆，青椒等块垫在牛柳下面，淋上(3)即可。
扒煎牛柳配咖喱汁做法已被36人烹饪过！
小编整理975位网友投稿材料与椒香煎牛柳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎牛肋排
第二种：香煎牛六方
第三种：香煎牛排
第四种：香煎牛菲力
第五种：香煎牛肝酱
第六种：香煎牛排
第七种：香煎牛排盖饭
第八种：奇异果香煎牛排调味料
第九种：香煎牛仔骨
第十种：香煎牛肉扒
小编结合34位厨师推荐再从504网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西兰花牛柳、金菇牛柳、鲜香牛肝、东坡肘子、果仁炸牛扒
尖椒肚片、炸猪排、泡椒猪肝、熘肝尖
酒香腰丝、水煮血旺、椒麻口条。
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