烹饪葱油鸡块所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的葱油鸡块做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油鸡块、葱油鸡块、红油鸡块，蠔油鸡块。
（中华厨具网 建议，再次对82位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4602人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱油鸡块做法
材料
鸡肉500克 香葱3棵 生姜1小块 桂皮适量 淀粉适量 注：可酌情配料 食用油500克 （实耗50克） 葱油50克 酱油大匙 料酒3小匙 精盐1小匙 白糖2小匙 味精0.5小匙
做法
1.把鸡洗净剁块，用酱油、料酒拌匀腌20 分钟；葱切末，姜切片；
2.将食用油倒入炒锅内烧至八成热，把鸡块倒入炸透，捞出沥油；
3.将葱油放入锅内，烧热后放入葱花、姜片爆香，烹入料酒、酱油，加入清水、桂皮、盐和糖；
4.烧开后下入鸡块，改小火慢烧至熟，加入味精，用水淀粉勾芡即可。
注意
葱香浓郁，鸡块入味。烧热葱油时要用小火，这样才可慢慢炸出所有的葱香味。
葱油鸡块做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的葱油鸡块做法
材料
鸡肉500克 香葱3棵 生姜1小块 桂皮适量 淀粉适量 注：可酌情配料 食用油500克 （实耗50克） 葱油50克 酱油大匙 料酒3小匙 精盐1小匙 白糖2小匙 味精0.5小匙
做法
1.把鸡洗净剁块，用酱油、料酒拌匀腌20 分钟；葱切末，姜切片；
2.将食用油倒入炒锅内烧至八成热，把鸡块倒入炸透，捞出沥油；
3.将葱油放入锅内，烧热后放入葱花、姜片爆香，烹入料酒、酱油，加入清水、桂皮、盐和糖；
4.烧开后下入鸡块，改小火慢烧至熟，加入味精，用水淀粉勾芡即可。
注意
葱香浓郁，鸡块入味。烧热葱油时要用小火，这样才可慢慢炸出所有的葱香味。
葱油鸡块做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的红油鸡块做法
材料
鸡半只约500克，（以仔公鸡肉为佳），姜块1个，拍破，花椒1克，葱白60克，切丝，上等酱油60毫升，白糖25克，辣椒油60毫升，花椒油1毫升，味精2克，熟芝麻少许
做法
1.将鸡飞水后放沸水中加破姜一块和1克花椒用大火煮35－45分钟，直到鸡肉软嫩，用筷子可以穿透，然后捞出凉干水分。
2.将葱白切成约2厘米长的葱节待用，再将熟仔公鸡斩成约2厘米的方块放入碗中。
3.将酱油、白糖、味精、辣椒油、花椒油调制成红油味，加上鸡块和葱白一起拌均匀，完后撒少许芝麻即可。
红油鸡块做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的麻油鸡块做法
材料
1：鸡腿1100克，洗净沥水备用。
做法
鸡腿去皮去骨切块，你也可以直接切块。不粘锅，香油2.5大匙，置炉上开大火，放入葱段，姜片和蒜瓣炒香。
然后放入几块煸炒至外面变白，然后依次放入剩余2料，继续轻轻翻炒3-5分钟。最后放入生粉水炒到汁浓出锅。
麻油鸡块做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的蠔油鸡块做法
材料
鸡大腿肉（chicken thigh)。
做法
一、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动；
二、等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
蠔油鸡块做法已被40人烹饪过！
小编整理863位网友投稿材料与葱油鸡块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱油鸡
第二种：葱油鸡
第三种：葱油鸡翅
第四种：葱油鸡丝
第五种：葱油鸡便当
第六种：葱油鸡中翅
第七种：葱油鸡
第八种：葱油鸡
第九种：微波葱油鸡
第十种：葱油鸡
小编结合82位厨师推荐再从262网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
湘辣牛筋、椒香煎牛柳、西兰花牛柳、金菇牛柳、鲜香牛肝
东坡肘子、尖椒肚片、椒麻口条、炸猪排
泡椒猪肝、熘肝尖、果仁炸牛扒。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4602人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：葱油鸡块,葱油鸡块,红油鸡块,蠔油鸡块
