烹饪鲜汁五丁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的鲜汁五丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜汁五丁、鲜汁五丁、酱汁五丁，酱香五丁烘蛋。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鲜汁五丁做法
材料
材料黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋、小黄豆。调料盐、糖、醋、橙汁。
做法
1．将黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋去皮，切成黄豆粒大小，加入盐、糖、醋、橙汁拌匀待用。
2．小黄豆用开水泡开，煮熟，放在制作1的里面同样拌匀即可。
提示
果味香浓，脆甜爽口。
鲜汁五丁做法已被10人烹饪过！
第二种：美食美味的鲜汁五丁做法
材料
材料黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋、小黄豆。调料盐、糖、醋、橙汁。
做法
1．将黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋去皮，切成黄豆粒大小，加入盐、糖、醋、橙汁拌匀待用。
2．小黄豆用开水泡开，煮熟，放在制作1的里面同样拌匀即可。
提示
果味香浓，脆甜爽口。
鲜汁五丁做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的酱汁五丁做法
材料
香菇50g，冬笋50g，芹菜50g，罐头玉米粒50g，火腿50g，调料：烤肉酱1大勺，生抽1小勺，生粉1/2小勺，盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺
做法
1】所有原料洗净切丁
2】所有调料兑在一起搅匀
3】锅内烧热油，下火腿丁过一下油，盛出
4】锅内再次烧热少许油，下冬笋，香菇炒1分钟
5】下芹菜继续炒2分钟
6】下玉米粒，火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干，均匀裹在食材上即可
酱汁五丁做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的五丁桂鱼做法
材料
活桂鱼1尾（约750克重），冬笋30克，胡萝卜50克，香菇10克，罐头青豆30克，火腿、猪油、大葱、生姜、黄酒、精盐、白糖、味精、湿淀粉各适量。
做法
杀桂鱼，刮鳞去鳃及内脏，剁掉背鳍、腹鳍，洗净后放沸水中略烫一下，捞出刮净表皮及腹外的黑膜，在鱼两侧分别剞松针形花和十字形花刀。将桂鱼放在鱼盘中，上放葱段、生姜片、倒入黄酒，撒上精盐、味精，上笼用旺火蒸20分钟。火腿、冬笋、香菇、胡萝卜切成豌豆大小的丁。锅内放熟猪油，上旺火烧至七成热，投入葱花、火腿、冬笋、香菇和胡萝卜丁及青豆，煸炒几下，加少许精盐、味精、黄酒、白糖及适量沸水，烧沸后淋上湿淀粉勾芡，浇在蒸熟的鱼上。
五丁桂鱼做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的酱香五丁烘蛋做法
材料
材料：木耳、鸡蛋3个、春笋、胡萝卜、莴笋、牛肝菌、 葱、姜、水淀粉适量
做法
1. 准备食材：木耳、牛肝菌 、胡萝卜、 莴笋、春笋、鸡蛋 这些东西除鸡蛋外，全部切成丁备用。
2. 鸡蛋三个加盐打散 ，也可不放盐。
3. 葱姜切碎备用。
4. 热油倒蛋液摊成鸡蛋饼八分熟。
5. 摊好的鸡蛋饼装盘。
6. 另起锅热油放葱、姜、甜面酱炒香。
7. 再放入先前切碎的配菜，放少许生抽调味，不用在放盐了（因为甜酱本身也带有咸味），调好味勾芡就可 。
酱香五丁烘蛋做法已被88人烹饪过！
小编整理124位网友投稿材料与鲜汁五丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁五花肉
第二种：鲜汁烧鱿鱼
第三种：野姜花消暑鲜汁
第四种：鲜汁白灵菇
第五种：玉米鲜汁浸鳜鱼
第六种：三鲜汁
第七种：鲜汁春笋
第八种：西瓜鲜汁
第九种：五鲜汁
第十种：二鲜汁
小编结合40位厨师推荐再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山楂鸭、棒棒鸡、冰糖元蹄、鸳鸯蒸鸡、芦笋牛柳
白切鸡、金针菇日本豆腐、挂糊豆腐、紫菜豆皮卷
八宝豆皮、湘辣豆腐、番茄奶油鸡。
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相关菜谱名称推荐：鲜汁五丁,鲜汁五丁,酱汁五丁,酱香五丁烘蛋
