烹饪枸杞鞭花煲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、磨刀器。
美食美味的枸杞鞭花煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞鞭花煲、枸杞鞭花煲、枸杞菊花煲排骨，枣煨鞭花。
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以下是99位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的枸杞鞭花煲做法
材料
净熟牛鞭600克，枸杞30克，姜片30克，蒜粒25克，葱结30克，料酒3茶匙，精盐1／2茶匙，味精1／3茶匙，白糖1／3茶匙，生抽1茶匙，老抽1／3茶匙，蚝油1茶匙，胡椒粉1／4茶匙，猪油50克，香油1／2茶匙，二汤250克，水淀粉1茶匙。
做法
将牛鞭剞花刀划油定型，起砂锅，下料头、料酒爆香，放入牛鞭花、二汤及调料旺火烧沸，转至小火慢煲至鞭花入味酥烂时，放入枸杞，胡椒粉，入水淀粉勾芡，放入蚝油及香油，烧沸即可。
小诀窍
特点
形态美观，质地酥烂。（吉）
枸杞鞭花煲做法已被68人烹饪过！
第二种：美食美味的枸杞鞭花煲做法
材料
净熟牛鞭600克，枸杞30克，姜片30克，蒜粒25克，葱结30克，料酒3茶匙，精盐1／2茶匙，味精1／3茶匙，白糖1／3茶匙，生抽1茶匙，老抽1／3茶匙，蚝油1茶匙，胡椒粉1／4茶匙，猪油50克，香油1／2茶匙，二汤250克，水淀粉1茶匙。
做法
将牛鞭剞花刀划油定型，起砂锅，下料头、料酒爆香，放入牛鞭花、二汤及调料旺火烧沸，转至小火慢煲至鞭花入味酥烂时，放入枸杞，胡椒粉，入水淀粉勾芡，放入蚝油及香油，烧沸即可。
小诀窍
特点
形态美观，质地酥烂。（吉）
枸杞鞭花煲做法已被38人烹饪过！
第三种：美食美味的枸杞菊花煲排骨做法
材料
排骨，枸杞，干菊花，姜1小块
做法
1.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3.放足水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮。菊花在汤快煲好前放入。
4.加适量盐，即可。
小诀窍
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
枸杞菊花煲排骨做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的牡丹鞭花燕菜做法
材料
血燕75克，墨鱼300克，牛鞭250克，莴苣100克，生粉50克，蛋清60克
做法
1、提前用3个小时制成鲁菜清汤750克。
2、将墨鱼打成胶，挤成牡丹花形状，入沸水锅汆透。
3、牛鞭提前改刀，冲水8小时待用。
4、将预制好的原料配以清汤拼摆成形，即可上桌。
创新说明
该菜品创新独特，采用了鲁菜的刀工、鱼料工、涨发工、吊汤工，使菜品充满灵气。
小诀窍
特点
营养丰富，成菜美观大方。
王德军 (山东)
牡丹鞭花燕菜做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的枣煨鞭花做法
材料
熟牛鞭600克，大枣125克，油菜50克，料酒、葱姜汁各15克，酱油10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克，肉汤500克，湿淀粉10克。
做法
1、将牛鞭每间隔0.5厘米横剞一刀，再切成段。油菜择洗干净。
2、油菜、牛鞭分别下入沸水锅中焯透捞出。
3、另将锅内放入肉汤、料酒、葱姜汁、酱油，下入牛鞭大火烧开后，改用小火煨至七成熟。
4、下入大枣、精盐、胡椒粉继续煨至熟烂，收浓汤汁，加味精，用湿淀粉勾芡，牛鞭盛入盘内，大枣、油菜摆在牛鞭周围即成。
小诀窍
特点
色彩美观，筋软香烂，营养滋补。
枣煨鞭花做法已被47人烹饪过！
小编整理830位网友投稿材料与枸杞鞭花煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杞鞭羹
第二种：杞鞭壮阳汤
第三种：杞鞭壮阳汤
第四种：杞鞭猴头海参
第五种：杞鞭壮阳乌鸡煲
第六种：洛神花煲鸡
第七种：海底椰虫草花煲鸡
第八种：虫草花煲猪腱
第九种：冬菇腰花煲
第十种：茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤
小编结合99位厨师推荐再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三色豆芽、鲜汁五丁、山楂鸭、棒棒鸡、冰糖元蹄
鸳鸯蒸鸡、白切鸡、番茄奶油鸡、金针菇日本豆腐
挂糊豆腐、紫菜豆皮卷、芦笋牛柳。
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相关菜谱名称推荐：枸杞鞭花煲,枸杞鞭花煲,枸杞菊花煲排骨,枣煨鞭花
